An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu ullachadh salad tùsail agus blasda "Iasg ann an lòn". Bidh sprats a ' toirt cothrom dha an t-blas smocte a thoirt dheth.
Rèit airson salad "Fish in the pond"
Ingredients:
- buntàta amh - 75 g;
- uinneag uaine -15 g;
- carran air am bruich - 2 pìosan;
- oinnsean - 45 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- Peirsil ùr - meur 1;
- sprats ann an ola - 245 g;
- càise - 85 g;
- rogha ugh - 4 pcs.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh le sgian bheag agus a 'dòrtadh uisge a ghoil airson 10 mionaidean gus cus gràin a thoirt air falbh. Bidh sinn a 'dèanamh a' bhuntàta a-rithist, agus an uair sin glan, trì agus cuiridh sinn measgachadh le mayonnaise. Tha an uiread de thoradh air a sgaoileadh gu cothromach aig bonn a 'bhobhlaich salad. An uair sin crathadh le oiseanan fuarach. Tha beagan sprats air fhàgail airson sgeadachadh, agus tha an t-iasg a tha air fhàgail air a sgeadachadh le forc, air a mheasgachadh le mayonnaise agus air a sgaoileadh bho shuas. Bidh uighean a 'goil, a' glanadh bhon t-slige, a 'bleith, a' measgachadh le canonnaise agus a 'sgaoileadh an ath shreath. An ath tha sreath de charraidean gràtaichte le maiseas-mara agus a 'sgeadachadh a' mhias le slatan de chàise. Bidh sinn a 'giùlan an salad le luibhean ùra agus uinneanan uaine air an gearradh. Bidh sinn a 'cumail sgolagan slàn le earbaill a-steach don t-salad, agus mar sin tha iad coltach ri iasg a' leum bhon phond. Faodar slat a thoirt don bhòrd sa bhad.
Rèit airson salad "Iasg anns a 'chladhan" le càise leòinte
Ingredients:
- buntàta - 125 g;
- sprats ann an ola - 185 g;
- rogha ugh - 4 pcs.;
- Càise le pròiseas - 205 g;
- mayonnaise;
- garlic - ma tha thu ag iarraidh;
- uaine uinneag airson sgeadachadh.
Ullachadh
Mar sin, tha buntàta air am brusadh gu cùramach bhon dirt, air a ghoil, air a phlanadh agus air a mhilleadh le tuill air tuill mhòra. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chiad fhiolm glasraich air bonn a 'bhobhlaich salad agus a' còmhdach gu math le mayonnaise. Le bathar