Tha feòil chearc geal aithnichte chan ann a-mhàin airson susbaint ìosal calorie, ach cuideachd airson a blas neodrach, a dh'fhaodas stuth a 'chompanaidh a dhèanamh le paileas nas fheàrr. Tha na h-iomairtean sin buannachdail ann am biadh-bidhe, gu sònraichte ann an saladan, a thèid a dheasbad anns an stuth seo.
Salad cice le pineapple agus arbhar
Ingredients:
- leileag cearc - 185 g;
- fàinneachan pineapple - 2 pìosan;
- mango - 55 g;
- arbhar air a thionndadh - 45 g;
- piobar milis - 70 g;
- Leit ceann ceann na bainne;
- dachaigh mayonnaise .
Ullachadh
Mar phàirt den reasabaidh seo, faodar bileag cearc a bhith air a dheasachadh ann an dà dhòigh: bruich no friogais air grill. Ged a tha an t-eun crìochnaichte a 'fuarachadh, tha ùine ann airson a' chòrr den mhias a dhèanamh. Gearr na fàinneachan pineapple a-steach do chiùban, mar an ceudna dèanaibh le cuibhle mango, a bharrachd air a bhith le piobar binn. Nigh na duilleagan lettuidh nighe agus tagh e le do làmhan dìreach a-steach don mhias seirbheis. Air cùl uaine tha na h-uidheaman ullaichte, agus bho shuas a 'sgaoileadh pìosan cice. Cuir salad le crom-cearc agus arbhar le mayonnaise le taigh agus cuiridh e chun a 'bhùird.
Salad le cearc, balgan-buachair agus arbhar
Ingredients:
- Feòc cearc bruich - 210 g;
- pònairean leinn - 55 g;
- arbhar air a thionndadh - 45 g;
- dòrlach de parsley uaine;
- sù aoil - 15 ml;
- champignons - 170 g;
- Iogurt Grèigeach - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Roinn an cearc ghoil a-steach gu snàithlean agus cuir iad ann am bogha salad. An uairsin, cuiribh an t-arbhar is an fheansag air an t-sruth, a 'ro-draghadh bho bhith a' dèanamh cus uisge. Bidh na h-uachdaranan air an gearradh ann am plèanaichean agus a 'frith air griola tioram. Cuir na pìosan balgan-buachair ris a 'chòrr de na h-earrainnean, agus cuiribh dòrn de pheirsil agus an sàl sa sios le sùis saitris còmhla ri iogart Grèigeach.
Salad le cearc, arbhar agus croutons
Ingredients:
Airson salad:
- ceann leit;
- leac-cearc fiadhaich - 440 g;
- avocados - 1 pìos;
- càise bog - 55 g;
- tomatoes - 320 g;
- arbhar stuag - 90 g;
- cinn-latha (gun chuairtean) - 10-12 pcs.;
- Luchd-gearain - 1 fonsa.
Airson ath-rèiteachadh:
- Mustard Dijon - 25 ml;
- sùgh lemon - 45 ml;
- Fìonag balsamic - 10 ml;
- siùcar cainne - 5 g;
- garlic - 2 clòbh;
- Basil tioram agus oregano - le clachan;
- ola ollaidh - 185 ml.
Ullachadh
Gearr tomato a-steach do chiùban, agus roinn na cinn-latha gu pìosan de mheud neo-riaghailteach. Meudaich na h-innealan a tha air an ullachadh leis a 'bhroilleach de chearc gearraichte, cuir na slisnichean avocado, beagan de càise bog agus arbhar. Dèan na stuthan as motha airson a bhith a 'rèiteachadh còmhla agus salad a dhoirt dhaibh. Dèan a 'mhias le brusgagan a' briseadh mus dèan thu frithealadh.