Tha salad bòidheach agus aotrom le cearc grilled na dheagh mhod an earraich. Tha reasabaidhean airson salad sìmplidh agus blasda air an leughadh gu h-ìosal.
Salad Caesar le cearc grilled
- Ingredients:
- aran - 3 lannan;
- ola ollaidh;
- "Prosciutto" - 4 cuibhlichean;
- leileag cearc - 400 g;
- Salad Leitisg;
- uighean - 2 pìosan;
- Parmesan "gràtaichte" - 1 fotas. spàin.
Airson ath-rèiteachadh:
- filet anchovies - 6 pcs.;
- garlic - 1 clòbh;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - leth-cheud bliadhna;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- Mustard Dijon - 3/4 cp.
- Parmesan "gràtaichte" - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Leig leinn tòiseachadh le ath-rèiteachadh. Fillet anchobhaidhean air a ghleidheadh le forc còmhla ris a 'chearcall agus pìos de shalainn a' dol tro na meadhanan. Caismeachd a 'mhòr-shluaigh, a' cur 2 buileagan ugh, sùgh lemon agus mustard . Le bhith a 'leantainn air adhart, cuir tu ola ola-ola sìos, agus ola glasraich. Tha sauce air a dhèanamh ullaichte a 'tighinn còmhla ri "Parmesan" gràtaichte agus air a dhèanamh le salann agus piobar gu blas.
Tha aran air a ghearradh agus a thiormachadh san àmhainn, a 'uisgeachadh le ola. Còmhla ri aran a bhios sinn a 'còcaireachd pìosan ham, suas gu dath òir agus crèadha. Bidh uighean a 'goil cruaidh air an goil agus air an gearradh a-steach don cheàrnaidh. Ghlac Lettuk a làmhan agus chuir e a 'chluasag air a' mhias.
Bhite a ' briseadh le leac chicken le salann agus piobar agus frith gus a bhith deiseil. Bidh sinn a 'gearradh a' chearc agus ga chuir air cluasag leitis, agus tha sinn a 'cur uighean, crunches agus crùban a th' air a 'mhullach. Dèan searbhag air a h-uile càise agus dòrt an t-saus.
Sgail Salad le Mushrooms Fried, Cearc agus Càise
Ingredients:
- champignons - 200 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- filet cearc bruite - 200 g;
- càise cruaidh gràmaichte - 1/2 cuibhreann.
- arbhar air a chòmhdach - 1/2 canastair;
- mayonnaise;
- salann, piobar;
- greens.
Ullachadh
Tha balgan-buachair air an sgoltadh agus air an sgrìobadh le oiseanan gu ruige òir. Measg balgan-buachair friochte le cearc gearraichte, càise grànte agus arbhar. Bidh sinn a 'giùlan an salad le tomhas beag de mayonnaise.
Salad le campairean friogais agus cearc
Ingredients:
- sliasaichean cearc - 4 pcs.;
- ola ollaidh;
- balgan-buachair shiitake - 100 g;
- garlic - 4 clòbh;
- thyme - a pinch;
- measgachadh salad - 140 g;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh an àmhainn a 'teasachadh suas ri 200 ceum agus cuiridh e ann an sliabh cearc, air a chnàmh le salann, piobar agus ola ola. Bèicear a 'chicken san àmhainn airson 30 mionaid, agus leig leotha e fhionnladh agus a thoirt às na snàithlean.
Tha balgan-buachair air an sgoltadh agus air an sgrìobadh le garllan is tom. Bidh sinn a 'sgaoileadh am madain-buachair agus a' chearc air measgachadh salad, uisge an salad le cearc agus balgan-buachair friogaid le ìm agus sùgh lemon, sèasan le salann agus piobar agus ga sheòladh chun a 'bhùird.