Uaireannan feumaidh tu biadh a bhruich, no an àite, bidheag luath (mar eisimpleir, ma bhios aoighean gun dùil). Trioblaid eòlach? Is coltaiche, mar sin. Agus chan ann a-mhàin do dhaoine aonaranach, ach, gu dearbh, tha iad nas motha na an còrr.
Faodaidh tu salad a dhèanamh le pònairean is siùsag gu luath. Gu mì-fhortanach, chan urrainnear am biadh seo a mheas cho feumail, ach feuchaidh sinn ris a dhèanamh cho blasda agus ma tha e comasach.
Thoir iomradh air a 'bhad: faodar feansain a chleachdadh air an clò (geal no dath) - sa chùis seo bidh sinn a' draibheadh an sauce agus ga sgaoileadh le uisge bruite; no pod òg reòta - an uairsin cuiridh seo an t-uidheam sìmplidh freagarrach seo ann am brat-fhrithealaidh ann an ola lusan agus stew (tha an ùine deasachaidh air a chomharrachadh air a 'phacaid). Siùsaidh a tha sinn a 'taghadh, a rèir do bhlas, ion-mhiannaichte, càileachd bhon raon prìs chuibheasach.
Mar sin, mar eisimpleir, anns an tuathanas bha: feòil, siùsag a chaidh a smocadh, sgiobannan "Kirieshki" (tobar, agus rudeigin eile) - às an seo agus ullachadh salad.
Salad le pòna, siosag is briosgaidean
Ingredients:
- beans - 200 g;
- siùsag a chaidh a smocadh no a chaidh a smocadh le deò (no salison, brawn) - mu 200 g;
- craiceann - 1 phacaid (pàirt roghnach);
- buntàta - 2-3 pìosan;
- Ugh cice - 1-2 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 2 clòbh;
- lettuidh uaine - 1 buidheann;
- Tha greens ùra eadar-dhealaichte;
- ola glasraich airson ath-rèiteachadh (faodaidh tu maranas-cainne no iogart neo-shnaidhte) a chleachdadh;
- lemon.
Ullachadh
Boil a 'bhuntàta "ann an èideadh" agus uighean cruaidh. Leig leinn fionnar, glan agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Siùsag dachaigh no sgoltadh air a ghearradh ann am pìosan beaga no stiallan goirid. Leigamaid an salad le do làmhan. Bidh uinneanan a 'caitheamh cairteal de na fàinneachan.
Tha na h-àrainnean uile air an measgachadh ann am bobhla salad, leamaid le uainean gearraichte agus garlic gearraichte. Thathar a 'dèanamh ath-nuadhachadh bho ola glasraich agus sùgh lemonan no bidh sinn a' cleachdadh airson mayonnaise (agus gu h-àraidh sùgh iogurt ). Bidh sinn a 'dòrtadh an salad, a' measgachadh agus a 'sgeadachadh le greens.
Faodaidh tu cuideachd salad de phònairean, arbhair (stuag), siùsag is càise a dhèanamh - tha na cuibhreannan mu dheidhinn an aon rud. Bidh e math fhathast, nam biodh e ann an eaconomaidh ollairean gun phògan agus piobar milis - cha bhi na co-phàirtean sin iom-fhillte ann an salad mar sin. San fharsaingeachd, ath-bheothachadh.