Is e slatan companaich gach saor-laithean agus fèistean. Faodaidh iad a bhith glasraich, iasg agus feòil. Tha sin mu dheidhinn an fheadhainn mu dheireadh agus thèid a dheasbad san artaigil seo. Nise, innisidh sinn reas sìmplidh airson salad "Obzhorka" le mairteoil. Tha an t-ainm a 'bruidhinn air a shon fhèin - tha na duilleagan salad cho blasta, nach eil dìreach ag ithe ach dìreach ag ithe. A thuilleadh air an sin, tha e uabhasach math, mar sin bidh fir, gu cinnteach, a 'cur luach air agus thèid iarraidh orra barrachd a chòcaireachd.
Rèit airson salad «Obzhorka» le mairteoil
Ingredients:
- mairt-feòil - 500 g;
- cucumbers picilte - 120 g;
- oinniún - 120 g;
- curran - 350 g;
- mayonnaise - 6 fèilltean. spàinean;
- ola glasraich airson glasraich fhras - 2 làr. spàinean;
- salann - 0,5 crann.
- talamh piobair dhubh - ¼ cp;
- greens.
Ullachadh
Boil a 'mhairt-fheòil. Gus seo a dhèanamh, thèid feòil a tha air a nighe agus a thiormachadh a chur ann an uisge goileach - sin mar a bu chòir a dhèanamh ma dh'fheumas tu feòil fiadhaich fhaighinn aig an toradh. Agus mas e broth blasda a th 'anns a' phrìomh obair, cuiridh sinn an fheòil le uisge fuar, agus bheir e an sùgh don bhrat mean air mhean. Thoir gu boil, an uair sin lughdaich an teine agus bruich an fheòil gus am bi i bog. Chan fheum e a shalann. Aig an aon àm, bidh sinn a 'deasachadh ghlasraich: bidh sinn a' glanadh na h-uinneag agus ga ghlanadh le sreathan beaga. Bidh cuairtean cuideachd gan glanadh agus air an gearradh ann an stiallan. Bidh cucumbers air am briseadh anns an aon dòigh. A-nis cuir air falbh muranan agus uinneanan. Tha feòil feòil air a rèiteachadh ann am pìosan beaga. Cuir còmhla na h-àrainnean uile, cuir ris an mayonnaise, piobar, salainn agus measgachadh. Bheir sinn salad "Objorka" le feòil-feòil gus brew airson 40 mionaid agus an uairsin sgeadachadh le luibhean ùra agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.
Salad "Objorka" le feòil-mhara agus balgan-buachair
Ingredients:
- Mairtfheòil no Feòil ghoirid - 500 g;
- carrots ann an Korean - 170 g;
- bean geal air an lìon - 300 g;
- champignons ùr balgan-buachair - 300 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- mayonnaise - 100 g;
- lòin aran tiormaichte - 150 g;
- salann, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Feòil feòil air a ghearradh ann an ciùban. Le cuirranan agus beans a 'ceangal an sùgh. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban, agus 3-4 muisgan-buachair air an gearradh ann am plèanaichean - tha seo airson salad a mhaiseachadh. Oinniún air a ghearradh gu bream. Bidh na h-uamhasan agus na h-oisean còmhla ann am ola glasraich. An uairsin cuir fras air plèanaichean balgan-buachair. Measg na h-uile stuth, cuir a-steach, ma bhios tu a 'feumachdainn salann agus piobar, mayonnaise agus measgachadh. Mus cuir thu a-steach chun a 'bhùird, cuir crùban bho lòg geal - cha bu chòir dhaibh a bhith air an cur a-mach roimhe, no air an làimh eile, bidh iad gu math bog, agus thèid blas an salad a mhilleadh.
Salad "Objorka" le mairt is cnothan
Ingredients:
- Cion de mairteoil air a ghoil - 400 g;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- cnothan-cnòthan, air an slaodadh - 120 g;
- curran - 120 g;
- oinniún - 120 g;
- ìm;
- mayonnaise.
Ullachadh
Cucumbers, feòil ghoirt air a ghearradh ann an ciùban. Ann an ìm, carranan fraoichte agus oiseanan gearraichte. Feòil cnògan a dh'aon ghnothaich ann am bian-fhrithealaidh tioram, agus an uairsin a mhilleadh. Meudaich na h-àrainnean ullaichte, cuir salann gu aotrom, cuir maranas is measgachadh.
Salad "Objorka" le feòil-mhara agus feòil
Ingredients:
- beansan dearg - 300 g;
- bualadh feòil - 400 g;
- loaf - 150 g;
- cucumber - 250 g;
- garlic - 4 clòbh;
- ola glasraich - 40 ml;
- salainn, mayonnaise - a bhith a 'blasad.
Ullachadh
Bidh feòil mairt ga ghoil gus am bruich e, an uairsin e fhionnadh agus gearradh a-steach dha stiallan no ciùban. Bhiodh cucumbers a 'gearradh uiread de dh'fheòil. Anns an ola glasraich, cuir garlic crùbach. Batan air a ghearradh ann an ciùban agus ga thionndadh ann an ola garlic, a 'gluasad, gus an tèid crustag ruadh. Bidh sinn a 'cur pònaichean dearga, cucumearan, feòil, bòcanadairean air an lìon. Gus blas a dhèanamh den salann, cuir ris a 'ghaois-mhios agus cuir an salad a-mach chun a' bhùird. Fàilte gu leòr!