Salad "Paramonikha" airson a 'gheamhraidh - aon de na h-innleachdan dùthchasach, a tha comasach air am bòrd dachaigh a dhì-mheasadh gu blasta agus gu soilleir. Tha an t-ainm fhèin a 'toirt fa-near gu bheil an t-inneal ri fhaotainn gu h-ionmhasail gu h-ionmhasail, tha e furasta a dheasachadh agus a dhèanamh de ghlasraich sìmplidh: uinneanan, curranan, tomatoan agus peppagan, is iad na cuibhreannan soilleir a tha cudromach airson soirbheachadh an ullachaidh seo.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad "Paramonikha" airson a' gheamhraidh?
Salad "Paramonikha" airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean, leis an urrainn dhut fhèin glèidhteachas brèagha agus furasta a dheasachadh a dhèanamh dhut fhèin. Airson an deasachadh, bidh piobar, uinneanan, cuirranan agus tomato air an gearradh, seusan le measgachadh de shalann, siùcair, ola, fìonag agus còcaireachd, a 'gluasad, airson 15 mionaidean. Às deidh sin, rach a-steach ann am bratagan teann, tionndaidh is cuir air falbh.
- Tha salad geamhraidh "Paramonikha" a 'feumachdainn glasraich a ghearradh ceart, agus mar sin tha piobar a' briseadh connlach, oinniún - leth fhàinneachan, cuibhleanan air an cuartachadh air a 'ghràin, agus thèid tomatoan a ghearradh ann an sliosan.
- Cha bu chòir salad a bhith air an teine airson còrr is 20 mionaid, no mar sin bidh na glasraich a 'goil.
- Chan fhaodar stòradh salad aig teòthachd an t-seòmair a ghabhail ach ma thèid innealan agus clachan teannach a chleachdadh.
Salad glasraich "Paramonikha"
Tha Salad "Paramonikha" na dheagh eisimpleir de sholarachadh sìmplidh, buidseatach, sìmplidh, a tha a 'toirt a-steach seata traidiseanta de ghlasraich as t-fhoghar: oinnneanan, muranan, pigearan agus tomatoan, a tha a' dol a-steach gu biadh bòidheach, spioradail, teth, agus fuar.
Ingredients:
- piobar milis - 900 g;
- nionnach - 900 g;
- curran - 1 cg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- ola - 300 ml;
- fìonag - 100 ml;
- siùcair - 250 g;
- salann - 50 g;
- piobar dhubh - 5 g.
Ullachadh
- Mus dèan thu salad de "Paramonikha", gearraich am piobar a-steach do stiallan, roinn na h-oiseanan gu semicircles, tomatoan - slisnean, agus cuiridh iad croitean air na carraidean.
- Measgachadh spìosraidh le ìm.
- Rèiteachadh na glasraich le measgachadh agus a 'fuine airson 15 mionaid.
- Roll an salad "Paramonikha" anns na bruaichean airson a 'gheamhraidh.
Salad "Paramonikha" le zucchini airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Bidh salad "Paramonikha" le zucchini airson a 'gheamhraidh toilichte gu bheil thu a' meas dhaoine a tha ag ithe lusan. Cuiridh a h-uile zucchini as fheàrr leotha uidheamachd, satiety agus beathachadh tlachdmhor, ach, aig an aon àm, feumar beagan ùine a bharrachd airson còcaireachd, rud a tha nas motha na a bhith air a rèiteachadh le sòlasachd agus teannas na h-obrach.
Ingredients:
- zucchini - 1 cg;
- nionnach - 500 g;
- piobar - 800 g;
- tomatoes - 900 g
- siùcar - 200 g;
- fìonag - 125 ml;
- ola - 350 ml;
- salann - 40 g.
Ullachadh
- Gach gearradh glasraich, ìm le ola, fìonag, salann agus siùcar agus a 'fàs fad 25 mionaid.
- Rollaibh an salad "Paramonikha" airson a 'gheamhraidh ann am barraichean caola.
"Paramonikha" - salad airson a 'gheamhraidh le cà
Tha an t-oideas airson salad "Paramonikha" math agus a 'leigeil le diofar phàirtean a chleachdadh. Mar sin, le bhith a 'cur caban a-steach, bidh am billet a' faighinn chan e a-mhàin beathachadh agus ùrachadh, ach cuideachd bidh e na stòras de mheasgachadh farsaing de bheathachadh, fear dhiubh fìnear agus vitimín C, a tha gu tur a 'toirt taic don corp anns an t-seusan fuar.
Ingredients :
- caban - 1,5 kg;
- tomatoes - 2 cg;
- piobar - 600 g;
- curran - 600 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- fìonag - 80 ml;
- siùcair - 150 g;
- ola - 250 ml;
- salann - 80 g.
Ullachadh
- Glasraich air an gearradh, ràith le ola, salainn agus siùcar agus cuiridh e seachad air an stòbha airson 10 mionaidean.
- Thoir a-steach don fhìonag, às deidh 5 mionaidean a thoirt air falbh bho theas agus roil.
Salad "Paramonikha" airson a 'gheamhraidh - reas le eòin
An fheadhainn a tha den bheachd gu bheil "Paramonikha" feumach air measgachadh airson a 'gheamhraidh faodaidh iad megplant a chur ris. Tha an fheadhainn mu dheireadh air an co-cheangal gu math le piobar, uinneanan agus tomatoan, a 'dèanamh an preform nas gile agus nas giorra, agus cuideachd "càirdeil" le garlic, a bhios a' cur spìosraidhean agus piquancy. Am prìomh rud - gus cuidhteas an eggplant bho chlaoidh, a 'bogadh iad ann am fuasgladh saline airson 15 mionaidean.
Ingredients:
- tomatoes - 900 g;
- piobar - 500 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- clabh de dhuilleag - 5 pcs.;
- eggplant - 4 pcs.;
- siùcair - 60 g;
- ola - 250 ml;
- fìonag - 50 ml;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Gearr na glasraich gu neo-riaghailteach.
- Cuir glasan a-steach gu garlic, salann, ola, fìonag, siùcar, còcaireachd airson 30 mionaid agus rolla.
Salad tomato airson a 'gheamhraidh "Paramonikha"
Chan eil blasachd airson a 'gheamhraidh "Paramonikha" a' nochdadh gun tomato soilleir, sùbailte. Bidh iad a 'toirt seachad an cunbhalachd a tha a dhìth, blas iongantach agus measgachadh air a chleachdadh, oir faodaidh glèidhteachas mar seo a bhith na taobh sònraichte sàr-eisimeileach, agus a' sgoltadh airson borscht , agus an t-seusan iongantach airson pizza no marinade fraoich airson feòil agus iasg.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- piobar - 4 pcs.;
- curran - 900 g;
- siùcair - 100 g;
- fìonag - 50 ml;
- ceann leacain - 1 pìos;
- salann - 50 g;
- ola - 250 ml.
Ullachadh
- Ullaich glasraich le bhith gan gearradh ann am pìosan meadhanach air leth.
- Rèithich le ola, salann agus milseann, cuir a 'chùisg airson 30 mionaid.
- Cuir ris a 'chearcall, an dèidh 10 mionaidean a dhòrtadh a-steach am fìonag, sgriub a' chnoc.
Salad "Paramonikha" le cucumbers
Tha "Paramonikha" na ribe airson a 'gheamhraidh, a' toirt cead dha dathan nàdarra agus blas nàdarra a ghleidheadh. Cuidichidh an gaisgeach a tha gu h-àraid de na h-ullachaidhean gu lèir gus dèanamh cinnteach à sin. Cucair brèagha, briosach agus teicneòlas còcaireachd sìtheil, far a bheil na h-innealan air an gearradh, air an sgoltadh agus gan cur gu na bancaichean ach beagan blàths.
Ingredients:
- tomatoes - 1 cg;
- cucumbers - 1 cg;
- piobar - 500 g;
- oinnseanan - 400 g;
- ola - 125 ml;
- fìonag - 60 ml;
- salann - 40 g;
- siùcair - 60 g.
Ullachadh
- Anns na glasraich sgaoilte, cuir a h-uile stuth eile bhon liosta, measgachadh agus cuir air falbh airson 15 mionaidean.
- Rol a 'phìos fiodha.