Is e seann deoch a th 'ann an Sbiten air a dhèanamh le uisge, spìosraidh, mil agus diofar luibhean feumail. Bidh am broth seo a 'neartachadh dìon gu ceart, a' cuideachadh a 'chuirp gus sabaid an aghaidh fuachd. Gu h-ìosal tha thu a 'feitheamh ri reasabaidhean airson còcaireachd sbitnia le ginger.
Sbitnia rèis le ginger
Ingredients:
- uisge - 1 liotair;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- clòbh - 5 geugan;
- cinnamon - 1 bata;
- frith-ginger - 30 g;
- mil - fiolm 5. spàinean.
Ullachadh
Tha sinn a 'cur fàilte air freumh ginger. Bidh sinn a 'goil uisge, cuiridh sinn a-steach an ginger ginger, bata de cinnamon agus feòil. Cuiridh sinn mil agus siùcar a-steach. Thoir a 'bhroth airson boil agus còcaireachd thairis air teas ìseal airson 10 mionaidean. Bidh an foam a nochdas air an uachdar, a bheir sinn dheth. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh na sabaidean le ginger bhon teas agus leigidh e breug airson leth uair a thìde. A-nis tha an sgeadachadh air a chraoladh agus air a teasachadh gu teòthachd a tha a dhìth. Feumaidh tu a chleachdadh teth.
Sbiten fir le ginger
Ingredients:
- uisge - 1 liotair;
- mil - 150 g;
- clòbh - 3 pcs.;
- Meuran fir mealaichte - 50 g;
- frith-shealgair - 20 g;
- cinnamon - ½ buinn;
- sage - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Anns a 'phoit, cuiribh sprigan sage agus giuthais, cuir a-mach cinnamon agus freumh geansa. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, thoir am mullach gu boil agus leig leotha boil airson 10 mionaidean. An dèidh sin, cuir an teine dheth agus leig leis a' bhroth breug airson 30 mionaid. An dèidh sin cuir a-steach meala, clòbh agus 20 mionaid eile air teas ìseal.
Sabaidean le ginger aig an taigh
Ingredients:
- uisge - 2 l;
- mil - 150 g;
- cuisle Naomh Eòin tioram - 2 crom;
- siùcar gràinte - 100 g;
- clòbh - 2 geugan;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- puphagan-dubha dubh - 5 pcs.;
- mint tioram - 2 cuibhreannan;
- pingair ginger - ¼ cp.
Ullachadh
Ann am biadh domhainn, bidh sinn a 'teannachadh mil ann an 200 ml de dh'uisge agus leig leinn am measgachadh seo a ghoil, a thoirt air falbh le foam. Ann am biadh eile, bidh sinn cuideachd a 'brùgadh siùcair ann an 200 ml de dh'uisge agus a thoirt gu boil cuideachd. An uairsin measgachadh a dhèanamh air a 'mheasgachadh a tha a' leantainn agus ga ghoil thairis air teas ìseal gus am faighar maise èideadh. Cha bu chòir leigeil leotha a bhith a 'goil gnìomhach. Anns an sgudal a tha air fhàgail cuir spìosraidhean, còmhdaich na soithichean le cnap agus bruich airson 15 mionaidean, an uair sin cuir an teine dheth agus thoir air falbh sgeadachadh de 15-20 mionaid gus a chur a-steach. A-nis tha an sgudal air a chraoladh agus bidh sinn ga cheangal ris a 'mheasgachadh mil-siùcair. Mus tèid a chleachdadh, thèid an deoch a theasachadh.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh sabaid le ginger?
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- mil - 400 g;
- feòil - 50 g;
- cinnamon, clòbh, ginger, piobar milis - airson blas.
Ullachadh
Thèid mil a sgaoileadh ann an uisge, cuir air teine agus, le bhith a 'toirt air falbh foam, boil airson 10 mionaidean. Cuir spìosraidh a-steach, thoiribh greim agus sileadh. Bidh feòil teann le uisge blàth agus dòrtaidh am mòr-shluagh a-steach do bhroth meala. Tha an deoch air a bhriseadh ann am botail agus bidh sinn a 'fàgail a' ghleoc aig 12 ann an àite blàth. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sealladh nam botail agus gan cuir ann an àite fuar airson 2-3 seachdainean. Às dèidh seo, bidh an deoch deiseil.