Tha uighean cice air a bhith na bhrocaist thraidiseanta ann an iomadh dùthaich. Tha iad furasta a dheasachadh, faodaidh tu a bhith an làthair le measgachadh de rudan a bharrachd, agus as cudromaiche - tha iad glè fheumail, oir tha àireamh mhòr de bhitamain agus mèinnirean ann. Beachdaich air na buannachdan agus na cron air uighean cice.
Uighean airson bracaist
Bidh an dòigh-beatha a bhith ag ithe uighean airson bracaist a 'leigeil le do bhodhaig tòrr stuth fhaighinn bhon mhadainn - vitamain A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP agus D, a bharrachd air ìosain, sinc, potasium, calsium , flùranine agus iarann.
A bharrachd air sin, tha mòran phròtain aig uighean, agus mar sin bidh iad a 'faighinn a-steach gu h-èifeachdach agus chan urrainn dhut cuimhneachadh air biadh fad ùine mhòr. Tha seo na roghainn sàr-mhath dhaibhsan aig nach eil tìde airson biadh.
Cleachdadh uighean ùra
Bidh uighean ùra, a tha nas fheàrr air an còcaireachd, a 'gleidheadh na h-uile beathachadh aca, a tha gan dèanamh gu math maiseach. Tha e cudromach an ceannach bho sholaraiche math gus nach faigh iad galaran le galaran.
Sochairean uighean amh airson an stamag
Tha ugh amh na neach-cuideachaidh riatanach dhaibhsan a tha a 'fulang le galaran stomach. Bidh e a 'ceangal a bhallaichean bhon taobh a-staigh, gan dìon bho bhuaidhean bìdh biadh, gus an urrainn dhut an t-syndrome pian a lùghdachadh no a thoirt air falbh. Ach, dhaibhsan a tha a 'fulang le pancreatitis, tha e nas fheàrr uighean amh a dhiùltadh.
Dìth uighean circe
Faodaidh uighean cirw a bhith glè chunnartach - chan eil cùisean de ghalar le salmonella mì-chumanta. Mus dèan thu co-dhùnadh airson a leithid de thoradh ithe, is fhiach dèanamh cinnteach gu bheil thu air a cheannach bho neach-dèanamh earbsach.
Tha tòrr geir ann an uighean cice agus mar sin chan eil luach fhathast air a chleachdadh. Tha an uirsgeul gu bheil tòrr cholesterol aig uighean air a sgaoileadh gu farsaing - ach is fhiach cuimhneachadh gu bheil seo na cholesterol feumail, agus chan e an tè às a bheil na soithichean fola air am bualadh. Tha colasterol calltach ri fhaighinn ann am margarine agus ola-saor, agus mar sin bhon àite seo tha na h-uighean feumail.