Tha Solyanka na chiad chùrsa mìorbhaileach agus sàsaichte. Dèan ullachadh le caoraich no balgan-buachair. San artaigil seo, innsidh sinn dhut mar a nì thu seachad taigh-loidsidh le eòrna neamhnaid.
Rèit airson lusan salainn le eòrna-neamhnaid
Ingredients:
- mairt-feòil - 250 g;
- teanga mairt-feòil - 150 g;
- ham - 100 g;
- eòrna neamhnaid - 120 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- ciùcran saillte - 150 g;
- olives - 100 g;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- lemon;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh mairt-feòil agus teanga air a sgoltadh agus air a ghoil gus am bruich iad. Tha feòil agus ham air a ghoil. Bidh Pearl Barley a 'dòrtadh uisge (1 liotar) agus bruich gu leth deiseil. Bidh sinn a 'ceangal an uisge. Gliocas fiadhaich ann an ola glasraich, cuir ris a 'chromar- bhàrr agus tomato gut ris. Bidh sinn a 'lùghdachadh na feòla a-steach don bhroth agus am buntàta air a ghearradh ann am pìosan beaga. Boil airson 15 mionaidean, cuir ath-rèiteachadh agus eòrna neamhnaid. Cook airson 15 mionaidean, agus an uairsin cuir an teine dheth. Mus tèid an seirbheiseachadh, cuir uachdar searbh, slice de lemon agus beagan olaichean a-steach don phlat le sròn feòil agus eòrna neamhnaid.
Taigh-seinnse mushroom le eòrna neamhnaid ann an ioma-iomall
Ingredients:
- cearc broth - 2 liotair;
- boiled feòil - 200 g;
- cearc air a ghoil - 1 cg;
- sausages - 4 pìosan;
- buntàta - 3 pcs.;
- eòrna neamhnaid - 2 fonsa. spàinean;
- cucumearan picilte - 200 g;
- balgan-buachair mealaichte - 400 g;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar - 1 teaspoon;
- olives gun pits - 12 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- piobar dubh, salann - airson blas;
- peirsil air a ghearradh - 3 cuilean. spàinean;
- ola glasraich - 40 ml;
- uachtar searbh - gus blas a dhèanamh;
- lemon.
Ullachadh
Gabh eòrna nan neamhnaid ann an uisge blàth airson na h-oidhche. Ann am pannag an ola-glasraich multivarka an dòrtadh, cuir a-mach na curanan agus na h-uinneanan lag. Anns a 'mhodh "Frying" (mura h-eil an leithid de dh' obair anns an multivarquet, faodaidh tu fuaradh anns a 'mhodh "Bèicearachd"), a' gluasad, ag ullachadh airson 15 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta gearraichte agus bruich airson 10 mionaidean eile. A-nis cuir ris an eòrna neamhnaid, feòil slànte, siùsaichean
Ma tha balgan-buachair beag, faodaidh iad a bhith air an cur a-steach gu h-iomlan no air an gearradh ann an leth. San aon dòigh, agus na h-ollan. Tha paste tomato air a briodachadh ann an 50 ml de bhroth, cuir siùcair agus dòrtaidh am measgachadh ann an siospan. Cuir piobar dubh, salainn a-steach agus bidh seo a 'dòrtadh brot cearc a' goil.
Anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' còcaireachd 30 mionaidean, 5 mionaidean ro dheireadh a 'phròiseas còcaireachd, cuir peirsle crùbach agus duilleagan larach air. Às dèidh deireadh a 'chòcaireachd, fàg an taigh-loidsidh bhalgan-buachair airson 20 mionaid eile anns an multivarka gus am bi e a' gèilleadh. Anns gach lann mus bi thu a 'frithealadh, cuir a-steach bòrd-bùird de uachdar uachdar agus slice de lemon.