Tha fios aig a h-uile duine gur e taois a th 'anns a' bhunait ann am pizza agus tha e air a dhèanamh gu bheil blas agus bog an ùir Eadailteach seo an crochadh. Bidh sinn a 'tairgse dhut grunn dhòighean gus taois piotsa delicious ullachadh, leis am bi do bhiadh a' dol a-steach gu fìor dheagh eisimpleir de chucair, agus cuiridh e fàilte air na h-aoighean.
Rèit airson taise piotas blasda
Ingredients:
- Is e flùr an ìre as àirde - 185 g;
- uisge òl - 120 ml;
- yeast drìogach a tha ag obair gu luath - 10 g;
- ola glasraich - 10 ml.
Ullachadh
Ann an uisge blàth bidh sinn a 'briseadh feòith tioram agus pìos salainn. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach beagan ola agus a' spìonadh na pàirtean ann an cuibhreannan, a 'gliogadh an taois. Bidh sinn ga sgaoileadh ann am bobhla le ola, còmhdaich e le tuagal agus fàg e airson mu 45 mionaid ann an àite blàth, gun ghaoth. Tog an taois air a ghleidheadh, mar bu chòir dha, le làmhan fliuch agus a dhol chun an lìonadh .
Taise blasach airson pizza gun mheas
Ingredients:
- flùr àrd àrd - 415 g;
- bainne - 130 ml;
- sileadh bèicearachd agus salann;
- ugh C1 - 2 pìosan;
- ola glasraich - 35 ml.
Ullachadh
Cuiridh sinn am flùr a-steach do bhobhla fharsaing, a 'tilgeil an t-salann fìor agus a' bèicearachd. Ann am bobhla bheag bhuail sinn uighean le bainne agus ola glasraich. A-nis a 'crathadh min-fhlùr beag agus a' measgachadh gu mionaideach le spàin gus an tèid stuth coileanta fhaighinn. Beag air bheag cuiridh an còrr de flùr ris agus fàg e e le tais rèidh, soilleir. Bidh sinn ga cheangal gu teann ann am film bìdh agus ga fàgail airson 15 mionaidean, agus an uairsin ga chleachdadh airson an adhbhair a tha san amharc.
Taise blasach airson pizza air kefir
Ingredients:
- a 'fàgail fathar ìosal - 205 ml;
- flùr - 515 g;
- ugh C1 - 1 pìos;
- salann, soda.
Ullachadh
Ann am bobhla, bidh sinn a 'tilgeil na h-innealan tioram gu lèir: soda, flùr agus salann. Ceangail e air leth càch le ìm agus briseadh an ugh. Anns a 'mhilleadh lùth a tha a' tighinn às a seo, cuiridh e am measgachadh tioram agus mean air mhean gus am faigh thu taise glic. Bidh làmh fliuch ann an ola, cuir a 'mhòr-chuid air a' bhèicearachd ola agus a 'sgaoileadh sreath tana. An ath rud, ullaich stuth sam bith agus piseadh a dhèanamh.
Taise pizza tana
Ingredients:
- Tha uachdar searbh saill ìseal - 115 ml;
- ugh C1 - 1 pìos;
- soda agus salann math;
- flùr - 105 g.
Ullachadh
Measg le uidheam searbh le measgachadh agus ugh, tilg salann bheag agus beagan soda. An uair sin cuir flùr agus measgachadh de thas co-aonaichte. Dèan an roinn le fèis eadhon tana air a 'chlàr bèice agus rachaibh gu na cnagan-piotsa.
Taise pizza fìor bhlas
Ingredients:
- tha càise taigh beag saill - 245 g;
- ìm - 45 g;
- ugh - 1 pìos;
- salann, soda - 5 gram gach fear;
- flùr - 315 g.
Ullachadh
Bidh càise bothain a 'sìneadh gu cùramach le ugh, bidh sinn a' tilgeil soda, salann agus bidh sinn a 'sgaoileadh an ìm uinneag leònach. Thoir pìosan de mhin a-steach agus bidh sinn a 'measgachadh tais bhog airson a bhith a' còcaireachd pizza.
Pasgan buidheasach bòidheach airson pizza
Ingredients:
- Òrd - 215 g;
- flùr - 660 g;
- feud - 10 g;
- salann;
- uisge òl - 145 ml;
- ugh C1 - 1 pìos;
- siùcar beag - 15 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, thoir uisge blàth, dòrtar siùcair agus feòil a tha ag obair gu luath. Bhiodh ola reòta a 'cuartachadh le connlach air grater mòr agus a' tighinn còmhla le flùr, a 'gluasad gu searbh.
Anns an spit, tilgeil an ugh gun slige, buail e le pinc agus dòrtaidh am measgachadh a-steach don mhòran flùr. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, cuir a-steach ball e agus cuir sinn a-steach e ann am film shònraichte, ga thoirt a-steach don fhuar. Às dèidh 2 uair a thìde, cuir a-mach e le prìne leantainneach, cuir ris ann an grunn shreathan agus cleachd e airson pise a dhèanamh.
Taise sìmplidh agus blasta airson pizza air beann
Ingredients:
- beoir - 115 ml;
- ìm - 135 g;
- salann agus soda;
- flùr - 365 g.
Ullachadh
Tha an seillean measgaichte le ìm lete, bidh sinn a 'tilgeil salann agus soda. An uairsin, cuir a-steach earrannan beaga de flùr agus gluais an taois phlastaig le do làmhan. Bidh sinn ga chur air a 'bhòrd le còmhdach tana, ga chuir a-steach dhan mhullach agus lìonaidh e le stuth.