Tinneas de dhubh dubh - na reasabaidhean as fheàrr airson a bhith a 'dèanamh deoch-dachaigh

Bidh blas beòthail beòthail nan dearcan a 'brosnachadh dhaoine a tha dèidheil air spioradan dachaigh gus tiodhlacan nàdair a mhealtainn, gan cur an sàs gus obair-maighstireachd dachaigh a sgeadachadh. Tha aon de na rudan sin air a dhèanamh le crann dubh, nach urrainn dhut fhèin ullachadh gu furasta.

Ciamar a nì thu cuartachadh de chraobh dubh?

Leis an ullachadh ceart, bidh cothrom air dearcan dubha dubh a bhith a 'farpais le deoch làidir agus a' riarachadh na h-iarrtasan as iom-fhillte air luchd-cleachdaidh luath. Airson toradh adhartach a 'chùis, a thuilleadh air buileachadh molaidhean an ribe, feumar cuid de riatanasan a bhith air an cumail.

1. Le bhith a 'cur an crann dubh le feartan sàr-mhath, ma bhios an deasachadh a' cleachdadh bunait làidir deoch làidir agus a thaghadh dearcagan aibhnichean agus breagha, a tha, a rèir an reasain, a bhith ùr, reòite, air an talamh ann an riochd jam.
2. Le bhith a 'cumail suas, feumaidh an soitheach leis an obair-obrach a bhith dùinte gu teann gus am bi an gathan deoch làidir a' fuireach taobh a-staigh agus nach eil e a 'fàs nas luaithe.
3. Criosdaich an deoch tro uidheam glan gun bholadh, agus faodaidh criathrag aig an ìre mu dheireadh mus tèid a chleachdadh tro swap cotain a chuireadh anns an toll anns an uisge.

Tinneag de chraobh dubh air vodca - rèis

Glè thric, bidh tinneas crathaidh aig an taigh air ullachadh air vodca, a tha ruigsinneach, a tha freagarrach airson daingneach agus le càileachd iomchaidh bidh bunait sàr-mhath airson an alcohol seo. Faodar siùcar a chuir a-mach às an ribe gu h-iomlan, lùghdaich e no meudachadh e gu blas, agus cuideachd gus an neart a lùghdachadh gus an deoch a thiormachadh le uisge bruite.

Ingredients:

• curran dubh - 1 cg;
• vodca - 1 l;
• siùcar grànte - 100 g.

Ullachadh

1. Bhiodh crathan dubha air an nighe, air an tiormachadh gu cùramach, air an measgachadh le siùcar agus a 'dòrtadh vodca.
2. Gabh an t-inneal, crith gus am bi na criostalan milis a 'sgaoileadh agus a' fàgail ann an àite dorcha agus fionnar airson 2 sheachdain.
3. Thathas a 'crathadh, a' crathadh, a 'botail air a' mhullach de chrèadh dubh air vodca.

Tinneas de dhubh-dubh air deoch-làidir - reasabaidh

Tha an reasair a leanas airson a bhith a 'cur a-mach àlainn a' gabhail ris gun tèid ionad deoch làidir a thiormachadh gu neart 45 ìre deoch làidir. Gus am bi na dearcagan a 'blasad agus a' blasadh cho mòr 's as urrainn dhaibh, tha iad air an leigeil ro-làimh ann an siorup siùcar bruich, às deidh sin bidh iad a' briseadh le measgadair no a 'sabaid le tolstalk.

Ingredients:

• curran dubh - 800 g;
• deoch làidir air a ghlanadh - 1 l;
• uisge 400 ml;
• siùcar grànte - 400 g.

Ullachadh

1. Meudaich an t-uisge agus an siùcar, thoir an siorup airson a ghoil, bruich a-steach e.
2. Cuir ris a 'bhonn daire fhuarach a chaidh a dheasachadh, air a thiormachadh ris an neart deoch làidir a tha a dhìth.
3. Dùin gu dlùth ris a 'ghobhar le cas agus àite ann an àite dorcha airson 14-20 latha.
4. Nuair a tha iad deiseil, tha an t-strì airson cur-a-mach air deoch làidir air a chraoladh, air a chraoladh, air a botail.

Tinneag de dhubh dubh air moonshine

Is e an luchd-èisteachd fireann a tha gu sònraichte dìcheallach a tha a 'dèanamh deiseag làidir de bhratach dubh, a chaidh a dheasachadh a rèir na reipeas a leanas. Tha an deoch air a dheasachadh gun a bhith a 'cur siùcar agus uisge a-steach agus tha ceum iongantach aice, a' faighinn blas blas agus blas a bharrachd. Tha e cudthromach breug dachaigh a chaidh a ghlanadh le càileachd a chleachdadh.

Ingredients:

• curran dubh - 6 glainne;
• moonshine - 1 liotair;

Ullachadh

1. Thathas a 'dòrtadh aran caorach agus air a thiormachadh gu cùramach ann an canan moonshine, air an còmhdach gu teann le cas agus air fhàgail ann an teas blàth, fasgach bhon solas airson dà sheachdain.
2. Às deidh crìoch a chur air an ùine, tha crochadh air dubh-dubh a chaidh a dhèanamh bho chuibhreann dubh air a chraoladh, air a chraoladh, air a botail.

Turtar air duilleagan de chrann dubh

Faodar tinneas de dhubh-dubh a bhith air a dheasachadh chan ann a-mhàin air dearcan, ach cuideachd le bhith a 'cur dhuilleagan bog breagha air, a bheir blas agus blas sònraichte sònraichte don deoch. Anns a 'chùis seo, tha atharrachadh ann de dhealbh deoch le duilleagan sùbh-craoibhe, dearcan silidh agus sgoltadh, agus faodaidh earrannan a bharrachd de dhuilleagan an àite nam biodh iad ag iarraidh.

Ingredients:

• curran dubh - 300 g;
• vodca - 1 l;
• duilleagan currach - 50 g;
• duilleagan nan sùbhan-craoibhe agus na sèasan - 30 gram gach fear;
• siùcar grànte - 200 g.

Ullachadh

1. Gluais le siùcar curach, cuir na duilleagan, thoir an vodca air fad, còmhdaich gu teann le cnap agus fàg airson 1.5 mìos ann an àite blàth, dorcha.
2. A rèir an ullachaidh de dhuilleagan crathaidh, seallagan-craoibhe agus cherisean tha iad air an criathradh tro cheesecloth, air an criathradh agus air am botail.

Trann de chrann-dubh dubh

Bha pàipear-naidheachd aig an taigh a 'deasachadh sgoltadh de dhubh dubh bho shunnd. Faodaidh tu stoc sam bith a chleachdadh: dearcan gealaichte le siùcair, a 'buain bho bhàrr ùr no caoraich neo-eisimeileach an-uiridh. Mar thoradh air an sin, gheibh thu deoch, faodar neart agus milis a bhith air an atharrachadh le bhith a 'teannachadh le uisge bruite no siùcar a chur ris.

Ingredients:

• Jam crathadh dubh - 500 g;
• vodca - 0,5 liters.

Ullachadh

1. Tha Jam air a mheasgachadh ann am jar le vodca, air a chòmhdach gu teann le cnap agus air fhàgail ann an àite dorcha agus blàth airson mìos, a 'cromadh bho àm gu àm. Tron an t-seachdain mu dheireadh, tha susbaint a 'chinnidh air a chumail aig fois.
2. A rèir dè cho ullamh 'sa tha an tinneas bho bhith a' cleachdadh soithichean curran dubh leis an grùid, air a sgapte grunn thursan tro shlatan 3-4 de ghlas, air a chraoladh, ann am botail.

Tinneas de chraobh dubh agus gèadhag

Thathas a 'toirt seachad deagh mholadh air ais às deidh blasad a thoirt do mhullach de chrannagan agus de gheòidh-gheòidh a chaidh a dheasachadh a rèir na reipeas a leanas. Ag ullachadh deoch ann am jar trì-liotair, a tha air a lìonadh le dearcan ann an co-roinn neo-iomchaidh. Bidh blas deoch làidir an crochadh gu tur air an àireamh de dhaoine agus de phàirtean eile.

Ingredients:

• curran dubh - 1/3 cansean;
• gooseberries - 2/3 caoraich;
• vodca - 0,5-1 l;
• siùcar grànte - 300 g.

Ullachadh

1. Ann am pige, dhòirt e dearcan de gheòidh-ghobair agus crathan measgaichte le siùcar.
2. Thoir sùil air susbaint an t-soithich gu còmhdach slàn, gu teann dùinte, a 'cromadh, fàg airson 1.5 mìos airson a' bhriseadh.
3. Criosdaich an deoch a tha a 'tighinn às, a' crathadh nan dearcan anns an uinne, a 'crìonadh an tàirne agus am botail.

Siùcar siùcair de dhubh dubh

Bidh blas milis de bhratach dubh air a dhèanamh le siorup siùcar agus sùgh bho dearcan le bhith a 'cur vodca air no air a thiormachadh gu neart deoch làidir a tha a dhìth. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an deoch a lìonadh le notaichean spìosrach, a 'cur maide de cinnamon, pod vanilla no cuiridhean blas eile ri do chlas aig a' chiad ìre.

Ingredients:

• curran dubh - 1/3 cansean;
• uisge - 800 ml;
• vodca - 800 ml;
• siùcar gràinte - 1 cg.

Ullachadh

1. Bhon uisge agus siùcair, brògan siorup siùcair tiugh, an uairsin cuir sùgh sèididh ùr-fhàs a-steach thuige agus bruich a-rithist.
2. Tòisich vodca a-steach do bhonn milis, a 'measgachadh, àite air ploc air teine ​​sàmhach agus blàths, gluasad, ach na bi a' goil.
3. Faodar deoch fuarach a dhearbhadh gu deiseil, dòrtadh a-steach do bhotail.

Buail air curach dubh is mil

Bheir an reasair a leanas airson tinneas de dhubh dubh an cothrom dhut blasad de mhìlseachd an deoch a mhealtainn, ach anns a 'chùis seo às aonais siùcat a ghabhail. Mar bhlasair, bidh mil air a chleachdadh, a dh'fheumas a bhith air a losgadh no air a leaghadh ann an amar uisge chun an inneal a tha a dhìth. Faodar an uiread uisge a chuirear ris aig an ìre dheireannach atharrachadh a rèir an neart deireannach a tha a dhìth oirbh.

Ingredients:

• curran dubh - 800 g;
• uisge - 500-700 ml;
• moonshine no vodka - 1 l;
• cinnamon - pinch;
• mil - 1 liotar.

Ullachadh

1. Tha croitean air an cur air dòigh le inneal-bogsa no air a mhilleadh tro chriathar, measgaichte le mil is vodca, a 'cur cinn-smuaintean ris.
2. Fàg cùbhraidh dùinte airson 14 latha ann an àite dorcha.
3. Thathar a 'crathadh a' mhullaich ullaichte, ga thiormachadh chun an neart a tha thu ag iarraidh le uisge.

Tincture of currant air cognac

Tha an tinneas, a tha air a dheisealachadh bho bhiastagan biorach air cognac, sgoinneil airson blas. Anns a 'chùis seo, tha e cudromach gunnaichean ùra a chleachdadh, rud a bheir an t-uabhas gu h-àraidh soilleir do dhragh agus a tha gu math tlachdmhor gun cus uisge, a tha gu mòr anns an toradh reòta. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an tinneas milis a dhèanamh airson blas, a 'cur mil no siùcar.

Ingredients:

• eòlas - 1 l;
• Curran dubh ùr - 1 cg.

Ullachadh

1. Chaidh a dheisealachadh a nighe agus a thiormachadh. Bidh caoraich de chraobh air an dòrtadh le cnoc-coise agus air an leigeil airson mìos ann an comas a tha air a shèideadh, ga chur ann an àite dorcha blàth.
2. Deiseagan de bhinneanan crathaidh, air an sgapadh tro cheesecloth, air an sgoltadh, air an sgapadh agus air an cumail airson seachdain ann an àite fionnar.