Is dòcha gur e uidheam a th 'ann an uighean a tha cha mhòr a h-uile duine a' còcaireachd. Tha e sìmplidh, luath, ach fhathast blasda. Agus ma chuireas tu barrachd toraidh ris na h-uighean a tha sgapte, mar eisimpleir, siosag, tomato, uinneanan, is àbhaist dha a bhith na bhlas blas.
Uighean briste le tomato, siosag agus càise
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- siùsag leth-lag - 120 g;
- tomato mòr - 1 pc.;
- Greens of dill - 20 g;
- Glasan peirsil - 20 g;
- càise - 60 g;
- piobar;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur siosis agus tomato ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich agus fiod. Aig an aon bhileag bidh e nas fheàrr a ghearradh le connlach, agus tomato - leth fhàinne. An uairsin cuir na h-uighean, luibhean sgolte le sguabadh, salainn, beagan piobar. Bidh sinn a 'tuiteam nan uighean leis a' chàise ghràdhach agus fon chòmhdach dùinte bidh sinn a 'deasachadh 4 mionaidean teine cuibheasach.
Uighean briste le tomato, uinneanan is siùsag
Ingredients:
- uighean cearc - 4 pìosan;
- Siùsaid dotair - 200 g;
- oinniún - 120 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- ola glasraich - 10 ml.
- salann.
Ullachadh
Siùsag bheag sglèatach, semicircleagan snaste le sionnaich. Le tomataichean, crùisg agus gearraich an fheòil gu cubaichean beaga. Bidh sinn a 'teasachadh na h-ola ann am brat-fhrithealaidh, cuiridh sinn an tàmh, cuiridh e an t-eusag air, agus cuiridh sinn an stuth còmhla airson timcheall air 5 mionaidean. An uair sin cuir ris an tomato air a dheasachadh, gluais agus cuir fiod 5 mionaidean eile. Às deidh an lìonadh, bidh sinn gu cothromach ga sgaoileadh ann am bòrd-fhrithealaidh, briseadh na h-uighean, salainn agus còcaire airson 3 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste le tomato agus siùsag?
Ingredients:
- siùsag - 150 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- sionnach sona - 1 pìos;
- uighean - 4 pìosan;
- ìm - 15 g;
- Piobar Bhulgàiria - leth;
- salann;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh na h-oiseanan air an gearradh ann an ciùban beaga, ga sgaoileadh air bòrd-fhrithealaidh le ìm lete agus fras gus am bi iad beagan dathte. An uairsin cuir siosag, gearradh ann an ciùban, agus bruich airson 5 mionaidean eile air teas meadhanach. 5. Fris na h-innealan anns an fhoirm. Bho shuas, cuir tomataichean agus piobar air an tilgeil. Gabh uighean le salainn agus spìosraidhean. Thathas a 'dòrtadh a' mheasgachaidh mar thoradh air na h-innealan anns an fhoirm. Aig teòthachd timcheall air 180 ceum, dèan uighean le tomato agus siùsag airson timcheall air 20 mionaid.
Uighean briste le tomato, aran agus siùsag
Ingredients:
- uighean cearc - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomatoes - 1 pc.;
- aran dubh - 100 g;
- siùsag "Krakovskaya" - 200 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- salann;
- piobar;
- ìm.
Ullachadh
Thogadh tomato agus uinneanan ann an leth chearcall. Le sgolt de aran dhubh a 'gearradh an sgudal, agus a' chromag air a ghearradh ann an ciùban. San aon dòigh, bidh sinn a 'gearradh susain. Bidh sinn a 'cur an càise a-mach air a' ghrunnd. Anns a 'phras-bhrisidh, blàths an ìm, cuiridh tu uinneagan, tomato, aran agus fionn gus am bi an snìomhadh. Cuir an siùsag ris, cuir e gu h-aotrom e agus cuir thu na h-uighean, cuir salann agus thoir e gu ullamh fon chnoc. Dèan deiseil airson uighean a chladhach le càise gràsta, leig seachad seasamh airson 2 mhionaid gus an leaghadh e, agus an uairsin frithealadh air a 'bhòrd.
Ciamar a sgrìobhas tu uighean le tomato, piobar agus siùsag?
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- tomatoes - 2 pcs.;
- siùsag - 70 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinnseanan de mheud meadhanach - 1 pìos;
- greens;
- salann;
- piobar;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh na h-oiseanan air an gearradh a-steach do leth-fhàinne, piobar mìn - straws, tomato - slisneagan. Bidh sinn a 'blàthachadh na h-ola glasraich, bidh sinn a' gluasad oinnseag gus am bi e soilleir, cuir ris a 'phiopa Bulgar agus na tomatoan ris. Briogais air a 'mhullach le piobar dubh, salann, còmhdaich am bòrd-frèagha le cliathaich agus a' fuine airson 10 mionaid air teine beag. Às dèidh seo, cuir ris an siùsag glasraich, gearradh a-steach do chiùban, agus cuir fiod airson trì mionaidean eile. A-nis tha na h-innealan air an gluasad air falbh bho chèile agus a-steach a-steach dha na h-uaislean a bhios sinn a 'dràibheadh a-steach don ugh. Gu ìre bheag tha iad air an sailleadh, air an còmhdach le cnap agus air an toirt gu ullachadh.