Ùbhlan - gu cinnteach, fear de na toradh as fharsainge agus as fheàrr leotha. Tha an toradh ùr a 'toirt a-steach mòran fheartan feumail. Ach, ann an neo-ràithe tha a 'cheist ag èirigh a thaobh mar a chumas tu na h-eileamaidean agus na stuthan anns a' mheasan seo. Sna seann làithean, airson na h-adhbharan sin, chaidh dòigh sònraichte de ghlèidhteachas a chleachdadh agus ùbhlan làn-bhreacach a dhèanamh, aig an robh buannachdan neo-chinnteach agus cron, le cus feum.
Feartan feumail ùbhlan làn
Tha ùbhlan gràineil, mar mòran de mheasan eile, a 'gabhail a-steach mòran de chnàthan-snàithlean agus snàithlean, a tha nan deagh bhrosnachadh sa chnàimh. Bidh cleachdadh cunbhalach dhiubh a 'leasachadh gu mòr an-dràsta. Tha na h-ùbhlan sin cuideachd a 'gabhail a-steach togalaichean bactericidal. A 'gabhail a-steach toradh fliuch anns an daithead, thathar a' dèanamh cinnteach gu bheil an co-mheasadh càileachd is càileachdail de lobhagan an microflora intestinal. Taing do acidach ascorbic, a tha pailt ann an ùbhlan fliuch, tha iad nan sàr-bhrosnachadh nàdarra de dhìonachd. Tha an toradh làn tiugh làn calcium, rud a tha ga dhèanamh na bacadh nàdarra an aghaidh osteoporosis. Tha e cuideachd na thaigh-stòraidh de stuthan feumail: tha iad a 'toirt a-steach vitam A, C, E, K, R, PP, a bharrachd air buidheann B.
Susbaint calorie de ùbhlan làn tioram
A dh 'aindeoin co-shuidheachadh cho beairteach, tha luach ìosal caloric aig na h-ùbhlan fliuch - dìreach 47 kcal gach 100 g de thoraidhean, le pròtaininean agus geir a tha ann ach 0.4 gram agus carbohydrates le 9.8 g gach 100 g. Luach lùth ùbhlan air an deasachadh leis an dàta dòigh, dìreach 118 kJ. Tha a h-uile càil seo a 'dèanamh ùbhlan feumail a tha air an uidheamachadh mar dheagh leasachadh daithead.
Dòighean ùbhlan nigheadaireachd
Tha trì seòrsachan de ùbhlan drùidhteach - milis, sear agus sìmplidh.
Ùlanan fliuch
Is e gastritis a th 'anns a' phrìomh dhì-chleachdadh a thaobh cleachdadh ùbhlan fliuch, a tha tric a 'tighinn còmhla le àrd de thinneas, agus ulcer peptic. Anns gach cuid de chùisean, faodaidh cleachdadh an toraidh seo cur ri cùrsa an tinneis.