Ma tha thu a 'còrdadh rium, bidh thu cinnteach gu bheil na reasabaidhean a tha thu a' tabhann gu h-ìosal. Bidh sòbh soith gu math a 'cur cuideam air blas bòidheach maorach agus gan dèanamh gu snasail gu bhith a' toirt uisge gu beòil.
Ciamar a chuireas tu aodach shrimp ann an saucean soy le garlic?
Ingredients:
- tìgearan camagan - 10-12 pìosan;
- fiaclan mòra garlic - 1 pìos;
- sauce soith - 45 ml;
- lus na grèine gun blas no ola ollaidh - 45 ml;
- sùgh lemonan agus piobar dubh ùr - gus blas a chur air.
Ullachadh
- Tha cuirgan tìgear, ma bhios sin riatanach, air an sgrios, a ghlanadh agus a leigeil ma sgaoil bhon choloin dorsal ma bhios sin riatanach.
- Bidh sinn a 'blàthachadh ola ola-ola no lus na grèine gun aodach anns a' phras-fhiodha, cuiridh sinn a 'chlach-ghalaig brònach a-steach, agus an dèidh deich diog chuir sinn a-steach dhan bhobhla agus rinn sinn pretaichean.
- Bidh Fry a 'moileasachadh gu dearg, an uair sin dòrtaidh a-steach an soy soy, blàthaich am biadh airson beagan mhionaidean agus cuir air falbh e bhon teine.
- Mus dèan thu frithealadh, blasnaich na cromagan le sùgh lemon, piobar, agus mura h-eil salannachd an t-saighe siù gu leòr, cuiridh sinn beagan salainn.
An t-oideas airson corra-chaorach friochte ann an sauce soy mil
Ingredients:
- cratagan (ùr no reòta) - 520 g;
- fiaclan garlic mòr - 3-4 pcs.;
- sauce soith - 85 ml;
- leac mil - 70 g;
- lus na grèine gun blas no ola ollaidh - 45 ml;
- Oregano tioram agus basil - airson blas.
Ullachadh
- Ma tha casg a dhìth orra, ma tha sin riatanach, glanaidh e.
- Airson a 'mharinade, cuir an sauce-soith còmhla ris agus mil mil fhlùraichean anns a' phial, cuir ris an oregano air a thiormachadh agus air a thionndadh agus a mheasgachadh.
- Lìon a-mach mar a tha an soybean mil a 'deasachadh le carbadan biorach, gluais agus fàgail anns a' frids airson uair a thìde no dhà airson a dhol a-mach.
- Tha garlic air a mhilleadh agus air a frioladh ann am pannal air a theasachadh ann am pras-fhiodha.
- Bidh slatan-lann rumy air an toirt a-mach às a 'phras-bhrisidh le fuaim, agus ann an ìm garlic cuiridh sinn a-mach na muasgain-chaolaich picilte.
- Feuch am maoraich gus an atharraich an dath, agus an uairsin bidh sinn a 'blàthachadh mionaid eile agus ga thoirt às a' phlàta.
Biodag le saucean soy agus ginger
Ingredients:
- cratagan (ùr no reòta) - 520 g;
- fiaclan garlic mòr - 1-2 pcs.;
- sauce soith - 85 ml;
- talamh frith-ginger - 1 teaspoon;
- lus na grèine gun blas no ola ollaidh - 45 ml;
- uinneag uaine - a 'blasad.
Ullachadh
- Gus an reasabaidh seo a thoirt gu buil, bidh sinn an toiseach a 'seargadh beagan anns a' phras-uisge air lus na grèine no air garlic air a ghearradh le ola ollaidh agus ginger ground.
- Cuir ris a 'charagan caolach agus cuir iad a h-uile càil còmhla airson beagan mhionaidean.
- Às deidh dha dath an t-seabhag atharrachadh, cuir an t-siùc soi ris a 'phaban, cuir am biadh airson dhà no trì mionaidean eile agus cuir air falbh e bhon phlàta.
- Ro seirbheis, chuir prritushivayem biodagan uaine uaine.