Bu chòir gum biodh reas luath agus sìmplidh airson briosgaidean le jam air a bhith maille ri maighstir sam bith. As deidh sin, faodaidh aoighean no clann a tha ag iarraidh rudeigin milis tighinn gu sàbhailte.
Pàipear sìoman sìmplidh le cèis le jam
Ingredients:
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- flùr - 3 nithean;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar geal - 1 nì;
- ìm - 300 g;
- sluichte tiugh - 200 g.
Ullachadh
Tha uighean air an cuartachadh le siùcair. Im, leaghadh, fionnar beagan agus dòrtadh a-steach don mheasgachadh ugh. An uairsin cuiridh tu a-steach na h-uidheaman eile agus mean air mhean taos co-aonaichte. Bidh sinn ga roinn ann an dà phàirt neo-ionann, agus thèid an tè nas lugha a chur chun reothadair. Tha am pìos a tha air fhàgail air a sgaoileadh air bonn a 'mhullaich, a' cruthachadh nan oirean. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chèic le slat agus a 'sgoltadh a' phàirt reòta den taois air an tether air a ghrodadh. Bidh sinn a 'cur na h-obrach gu àmhainn ro-sheasmhach agus a' fuine airson 25 mionaid. An uairsin tha an dìtheas air fhuarachadh, air a ghearradh ann am briosgaidean agus a 'frithealadh airson teatha.
An t-oideas airson briosgaid luath le jam
Ingredients:
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 200 g;
- Vanillin - ri blas;
- ìm - 100 g;
- jam - 50 g.
Ullachadh
Dèan an t-ìm a-mach beagan, deiseil siùcair, vanillin agus cuir a-mach e le measgachadh. Beag air bheag bidh min a 'toirt a-steach flù agus a' measgachadh an taois. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh bàlaichean às a chèile agus a' dèanamh domhainn anns gach fear dhiubh. Le bhith a 'cleachdadh spàin, cuir a-mach sgudal tiugh a-steach do bhileidean agus a' fuine a leigheas airson 15 mionaidean aig 200 céim. Bidh sinn a 'stad air na briosgaidean, agus cuiridh sinn iad air plàigh agus cuiridh sinn siùcar le pùdar orra, ma tha sinn ag iarraidh. Bidh sinn a 'frithealadh aodach le cofaidh teatha no bainne!
Briosgaidean sìmplidh le jam
Ingredients:
- caise uachdar - 100 g;
- ìm - 100 g;
- sgudal tiugh - 1 nì;
- flùr - 1 nì;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt caise fiadhaich, mar eisimpleir, Philadelphia, cuir a-steach ola mhìnichte agus measgachadh. An uair sin dòrtaidh tu flùr agus measgachadh e
Tha an àmhainn air a leigeil seachad agus air a theasachadh suas gu timcheall air 180 céim. Taos fuarach air a rolladh ann an sreath tana, agus an uairsin a ghearradh ann an ceàrnagan beaga agus cuir air gach beagan de shiostar tiugh. Bidh sinn a 'ceangal gu sìmplidh mu choinneamh cinn a' cheàrnaig agus anns a 'mheadhan tha sinn a' bruthadh còmhla. Leudaich na bileagan air a 'bhèicearachd agus a' fuine airson 15 mionaidean ann an àmhainn teth. Às dèidh sin, bidh briosgaidean air an fhuarachadh agus, ma tha iad ag iarraidh, air an crathadh le pùdar breagha.