Lusan leigheis agus cungaidh-leigheis - mar sin faodaidh tu fios a chur air sreapan-craoibhe. Tha a dearcan sùbailte na taigh-stòrais fìor mhath de bhitheamain agus beathachadh eile. Thathas den bheachd gur e sùbh-craoibhe aon de na dearcan as fheumaile airson call cuideam.
Feartan agus buannachdan sùbh-craoibhe airson call cuideam
Cuidichidh cleachdadh cunbhalach nan dearcan sin le bhith a 'leasachadh pròiseasan metabolail anns a' bhodhaig. Chan eil buaidh dìreach aig losgannan-fraoich, ach mar thoradh air toraidhean eile de ghlasraich, tha mòran vitamain, mèinnirean agus companaidhean eile ann, às aonais a tha na pròiseasan bith-cheimiceach ann am bodhaig an duine gu math sgìth. Gu deimhinneach bidh iad a 'giùlan fhèin le sreapan-craoibhe, gheibh thu sreath iomlan de mhothachadh, agus cuidichidh seo le bhith a' leasachadh metabolism, is e sin, buaidh dhìreach gu neo-dhìreach air na pròiseasan a tha a 'losgadh thasgaidhean fiadhaich. Ach, chan eil buannachdan nan dearcan as fheàrr leotha a 'crìochnachadh an sin:
- tha iad nan stòr de pheacins agus fiber, agus mar sin, tha iad a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh bho na stuthan togsaig gual;
- A bharrachd air an sin, tha diofar vitamain fìor chudthromach (searbhag ascorbic, vitamain B, retinol);
- Cuideachd, tha dearcan glè bheairteach ann am mèinnirean, is urrainn dhaibh mòran de iarann, potasium, copar, magnesium agus sinc a lorg;
- chan eil iad air am bacadh bho shùbhan-bhreacan agus aigéadan organaig, agus eadhon ann an sin tha anthocyanins - coimeasgaidhean a bhios a 'gnàthachadh sgaradh na fuil.
Tha na h-dearcan sìmplidh seo ann an seilbh sam bith eile - airson a thoirt air falbh bho bhith a 'toirt cus uisge. Bidh sùbh-craoibhe a 'toirt buaidh dhoirbh furasta, agus uaireannan thathas a' moladh gum bi duilleagan sìthean a 'bristeadh airson a bhith a' call cuideam agus a 'deoch an dòrtadh mar thì. Air an t-slighe, chan eil duilleagan air an toirt às do na h-uiread de stuthan feumail sin. Tha biadh air sùbh-craoibhe feumail dhaibhsan a choinnich ris an duilgheadas de dhuilgheadas, air sgàth gu bheil fibre agus pectin an làthair, tha e a 'cuideachadh le bhith a' glanadh an t-siostam cladhach.
Fìor, tha cuingealachaidhean beaga ann. Tha blas milis den dearc seo air a thoirt seachad le glucose agus fructose - siùcair "luath", a tha buailteach a bhith ann an riochd lipids. Mar sin, chan fhiach cuideam a chall airson droch shùilean a mhilleadh.