Cuiridh Raisins "sios" a bharrachd ris an t-susbaint bhriosgaidean sean is deuchainn, agus is e sin as coireach gu bheil na mnathan-taighe cho tric ga chleachdadh ann an cèicichean. Agus fhathast, a chionn 's gu bheil am binneas nàdarra, faodaidh an siùcair ann am briosgaidean a bhith air a lùghdachadh, agus uaireannan fiù' s air an trèigsinn gu tur, a bhios gu cinnteach a 'toirt buaidh dheimhinneach air a' chnàimh agad!
An t-oideas airson briosgaidean min-choirce le reisins
Ingredients:
- flour flour - 1 rud;
- Flùr min-choirce - 1 nì;
- ìm - 75 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 0,5 nithean;
- vanilla siùcair - 1 teaspoon;
- uachtar searbh - 5 fonsa. spàinean;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- ràiseanan - 75 g;
- soda - 0,5 crom.
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Bidh dòbhrain air an dòrtadh le uisge goileach, air an tilgeil air ais gu colander agus a 'tilgeil leagag pàipeir. Tha an ìm bòidheach air a shuidheachadh le siùcar, salainn agus siùcair vanilla gus am bi e geal. Bidh sinn a 'dràibheadh san ugh, cuiridh sinn uachtar searbh agus raisins. An dèidh measgachadh, bheir thu a-steach min-min-choirce mean air mhean (mura h-eil e, faodaidh tu rubair coirce àbhaisteach a chuir air gràla cofaidh). An uairsin, cuideachd gu pàirteach, cuir ris a 'mhin chruithneachd agus an soda. Bidh an taois a 'tionndadh slaodach agus greamaich, cha stad sinn ach le spàin.
Còmhdaich am pan-bhualadh le bratag agus cuir e ola gu h-aotrom le ìm. Le cròine no le cuideachadh bho syringeachadh còcaireachd, bidh sinn a 'cruthachadh briosgaidean beaga air bileag fuine, le bhith a' cur an cèill orra le làmhan fliuch. Bidh sinn a 'cuir a' fuine ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum gus am bi an donn òir.
Briosgaidean goirid ghoirid le cnothan agus ràisean
Ingredients:
- flùr - 350 g;
- ìm - 300 g;
- siùcair - 2.5 fonsa. spàinean;
- raisins - 100 g;
- cnothan-cnòthan - 1 nì;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Bidh cnothan airson blas nas motha gu sgiobalta ann am bian-fhrithealaidh tioram agus gearraidh iad le sgian ann am ministear beag. Meudaich an ìm bogte le siùcar ann an foam geal grinn. Beag air bheag cuir a-steach min le salainn, cnòthan agus reasanan. Bladean, gun a làmhan, gluais taois thiugh. Bidh sinn ga chur air adhart airson 10 mionaidean don fhuar. Às deidh sin, le cuideachadh bho spàin cruinn sònraichte, bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean beaga agus gan sgaoileadh air duilleag bèice air a còmhdachadh le prat. Bho shuas gu h-àrd, le cuideachadh bho phòcaid, bidh sinn a 'crathadh ar coltas agus cuiridh sinn iad airson 15 mionaidean airson a bhèicearachd ann an cearcall ro-sgoileichte gu 190 ceum. Briosgaidean le cnothan is ràiseanan ullamh!
Cùm criomagan agus brògan le luisins
Ingredients:
- carrots - 5 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 0,5 nithean;
- Càise Bothan - 100 g;
- manga - 2 fonsa. spàinean;
- ràisean - 0,5 rud;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bha reisin airson leth uair a thìde a 'smùid ann an uisge goileach, às deidh dha tiormachadh le tuileag pàipeir. Bidh carraidean air an glanadh agus air an cuartachadh air grater breagha. Le bhith a 'sgaoileadh ann an sospan, dòrtaich bainne agus cuiridh tu aodach air teine beag gus am bi e bog. Aig a 'cheann thall, cuir a-mach cainnt. Agus nuair a tha cuideam a 'churain air a bhith a' fuarachadh sìos, cuiridh sinn a-steach tuilleadh air a 'choimpiutair. Dèan càise le càise air leth le manga agus ugh. Bidh sinn ga cheangal le carranan agus cuiridh sinn raisins. Bidh sinn a 'giùlan taois shoilleir agus breabha. Gu pòstaidh, spàin, cuir air bile bèice air a còmhdachadh le pratan agus a 'fuine airson timcheall air leth uair a thìde aig 180 céim. Tha briosgaidean carot mar sin le rùsganan freagarrach airson dieters a tha dèidheil air bèicearachd dhachaigh, oir tha iad gu tur sàbhailte airson an fhigear!