Tha Curd na thoradh iongantach. Tha e cruaidh, èibhinn, blasta. Agus cia mheud rudan inntinneach as urrainn a bhruich bhuaithe! Vareniki, syrniki , casseroles, puddings ... Tha e coltach ri lìonadh, cuideachd, faodaidh an blas a bhith gu math eadar-dhealaichte. Le siùcair bho chàise bìdh bidh lìonadh milis iongantach airson paidhean, le salainn - saillte, agus le uaine, piobar - spìosrach.
An-diugh, bruidhnidh sinn mu chaseroilean bhon toradh seo, chan e feadhainn àbhaisteach, ach gun flùr. Thèid na gnìomhan aige a dhèanamh semolina. Bidh gròthan gu math freagarrach agus, gu dearbh, a 'toirt blas ùra dha.
Leugh mar a bhios tu a 'deasachadh casserole càise bothain le manga, agus a' togail reasabaidhean airson do thoil. Airson an fheadhainn as sìmplidh, cha bhith feum air mòran de na stuthan. Is e a 'phrìomh rud càise taigh, gràn, siùcar, uighean a bhith ann. San fharsaingeachd, seata cothromach traidiseanta do gach banachdas.
Casserole càise le manga san àmhainn
Ingredients:
- croup semolina - 90 g;
- uachtar searbh - 35 ml;
- siùcar - 90 g;
- càise taigh - 650 g;
- craiceann orains - 1 fradag. spàin;
- uighean - 3 pìosan;
- soda - 0,5 crom.
Ullachadh
Mothaich na h-uighean fuadain le craiceann orains agus siùcair. Cuir càise agus soda a-steach, a 'toirt a' mhòr-chothromachd maiseachadh. Bidh sinn a 'dòrtadh semolina. A 'crùbadh le spàin, bidh sinn a' coileanadh sgaoileadh eadhon dheth leis an deuchainn. Gus an t-inneal bog a dhèanamh agus an t-uamhasach cruaidh, bidh sinn a 'feitheamh mu 20 mionaid.
Bidh sinn ga sgaoileadh anns an fhoirm, lìonaidh sinn e le uachdar searbh agus forc no maide le pàtran. Anns an àmhainn, bu chòir don chaseroile a bhith a 'cosg mu 40 mionaid. Tha an casserole crìochnaichte air a chur còmhla gu math le sàsaichean milis, bainne co-cheangailte.
Casserole cuibhneil le manga
Ingredients:
- Bainne air a ghoil le cruth - 8 cuibhreannan;
- manga - 70 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 280 g;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- siùcar donn - 45 g;
- iogart - 70 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- cinnamon, vanillin.
Ullachadh
Bidh ugh is sùgh lemonan a 'cur stad air uighean. Tòis càise a 'bhualadh, òl a-steach ann an iogart agus cuir sìos am bogsa-inneal gu co-ionnanachd. Thoir a-steach cinn-cainne, vanillin, manga. An dèidh 15 mionaid, dòrtaidh an leth de mhilleadh a-steach don mhullach. Dùin an sreath de bhainne co-cheangailte, agus an uairsin an dàrna pàirt den taois. Bidh sinn a 'fàgail san àmhainn airson 50 mionaid.
Casserole càise taigh gun fhlùir le semolina
Ingredients:
- maragan seoclaid - 1 paca;
- siùcair - 120 g;
- bainne curdled - 60 ml;
- uighean - 1 pìos;
- càise taigh - 550 g;
- semolina - 60 g.
Ullachadh
Le bhith a 'cleachdadh inneal-bog a tha fon uisge, cuir càise, siùcair, uighean agus bainne curdled gu measgachadh co-sheòrsach. Bidh sinn a 'measgachadh mucan seoclaid agus crùbagan. Thoir a-steach don fhoirm, còmhdaich le napcc agus feitheamh 20 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'fuine airson 35 mionaid.
Air curd casserole le manga
Ingredients:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- càise taigh - 450 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 0,25 cnp.
- siùcair - 80 g.
Ullachadh
Thoir an semolina a-steach gu kefir, fàg airson 15 mionaidean. Thathas a 'cur stad air uighean le siùcair. Bidh sinn a 'toirt a-steach na h-uighean measgachadh kefir-manna, pùdar bèicearachd agus càise taigh agus measgachadh gu socair. Roinn an taois ann am mullach silicone, le spàin, cuir an uachdar ris a 'chliathaich, cuir e san àmhainn. Bidh sgudal ruadh ag aithris air ullachadh.
Casserole càise taigh le manga
Ingredients:
- reothadh leothaidh - 70 g;
- càise taigh - 650 g;
- siùcair - 220 g;
- croup de semolina - 60-75 g;
- uighean - 3 pìosan;
- salann mara;
- uachtar searbh - 250 ml;
- cornstarch - 25 g;
- vanillin.
Ullachadh
Càise bothain air a ghleidheadh le salann agus leth siùcair. Bidh sinn a 'measgachadh 2 uighean agus semolina. Thoir leth dhen mhilleadh dhan mholllach, crathadh le silisean, còmhdaich leis an dàrna leth den taois agus bruich 20 mionaid.
Cuir a-steach uachdar sear, crann-coirce, vanillin, 1 ugh, siùcair agus measgadair gus a thoirt gu iom-fhillteachd. Bidh sinn a 'cur an lìonadh chun a' chasairle agus a 'cumail a' chùrsa teas airson 15 mionaidean eile.