Gu cinnteach tha fios aig a h-uile duine mar a nì iad ceapairean le siùsag, ach chan eil a h-uile duine a 'tuigsinn gum faod thu a bhith a' còcaireachd sàr-shusbaint làn chìsean, a thig an-còmhnaidh aig an àm cheart aig a 'bhòrd fèis, cho math ri bhith a' coimhead film le companaidh mòr. A bharrachd air an sin, bidh ceapairean teth le siùsag bòidheach agus bracaist, lòn no dìnnear cridhe. Cha dèan co-ionannachd ullachaidh, tomhas beag de stuth agus an t-àite a tha a 'còrdadh ris, cinnteach nach bi maighstir sam bith ann.
Rèit airson ceapairean a dhèanamh le siùsag agus càise san àmhainn
Ingredients:
- mayonnaise - 1 pasgan;
- Saill siosag 10-slice;
- siùsag do roghainn - 300 g;
- tomatoes - 1 pc.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- càise de dhiofar chruaidh - 300 g.
Ullachadh
Gearr mu timcheall air 10 pìosan lòch, tobair iad le maiseas. Siùtag air a ghearradh ann an sliosan de thighead meadhanach, air a chruachadh air a 'mhullach. An tomato agam, air a ghearradh ann an mugaichean, ga chur ann an siosag. Bidh sinn a 'crìochnachadh cruthachadh cheapairean le slisagan càise. Air an duilleag bèicearachd olach, cuir a-mach ar bacaidh agus cuir sinn an duilleag chun an àmhainn airson 10 mionaidean. Bidh teòthachd 150 ceum a 'dèanamh. Ma tha thu ag iarraidh aran friochte, tarraing a-mach a 'phoit airson 5 mionaidean an dèidh sin. Tha ceapairean le càise is siùsag deiseil! Feuch an seirbheisich iad gu math teth.
Ceapairean le siùsag is uighean airson bracaist
Ingredients:
- siùsag - 300 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- leaf - 8 pìosan;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur an t-siùsag air gràmar meadhanach, a' craiceann oinniún agus a 'sgoltadh gu bràth. Meudaich an stuth mar thoradh air na h-uighean, a 'measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. Tha e fhathast gus an t-uabhas a sgaoileadh air a 'chòmhnagan. Na dèan na pìosan gu math tana, no ma dh 'fhaodadh a bhith a' tuiteam às a chèile nuair a bhios iad a 'còcaireachd. Fris ann an ola glasraich, cleachd teine meadhan. Bidh sinn a 'cumail briosgaidean le siosag sìos. Nuair a tha thu a 'faireachdainn fàileadh nan uinneanan frith, tha fios agad gu bheil a' chiad bhaidse de bhracaist teth deiseil.
An ath-chuideam a leanas airson leannan air ceapairean teth le siùsag a chaidh a smocadh.
Ceapairean le siùsag is buntàta
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- Siùsag geam - 200 gr.;
- ugh - 2 pìosan;
- aran - 10 pìosan;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a nighe, air a sgoltadh agus air a chnàmh le grater le siùsag. Bidh sinn a 'cur ugh, spìosraidh, salainn agus siùcar a-steach. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a chur an sàs ann an cuibhlichean arain le spàin. Bidh sinn a 'blàthachadh na h-ola glasraich ann am brat-fhiodha agus a' dol chun an fhrithidh. An toiseach cuir an ceapaire sìos, an uairsin tionndaidh thairis. Fris gus am bi an aran ruadh agus cruaidh.
Ceapairean feumail le siùsag is tomato
Ingredients:
- aran - 6 pìosan;
- siùsag - 150 g;
- uachtar searbh - 3 fonsa. l.;
- oinnsean - 1 pc.;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- cucair ùr - 1 pc.;
- cucair picilte -2 pcs.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- càise de dhiofar chruaidh - 6 slisnichean.
Ullachadh
Dèan preheat an àmhainn gu 200 ceum, air duilleag le ola glasraich, sglèatan arain a spreadhadh, gan sailleadh le uachdar,
Tha e cudromach fios a bhith chan ann a-mhàin mar a nì thu ceapairean brèagha le siùsag, ach cuideachd mar a nì iad sgeadachadh orra. Anns a 'ghnìomhachas duilich seo, bidh thu an-còmhnaidh a' cuideachadh le bhith a 'cur olaidean, cearcallan de chupar ùr, greens ùir, duilleagan leitis agus salann garlic .