Tron phost tha mi mìorbhaileach airson rudeigin blasda a ithe. Gus nach bi sinn a 'cuingealachadh sinn fhèin ri briseadh-bìdh agus briosgaidean tioram, molamaid a bhith a' deasachadh slat le slat, agus mar a nì sinn e ceart agus blasda, innisidh sinn dhut a-nis.
An rèis airson peacadh le slat
Ingredients:
- silidh silidh gun dearcan - 115 g;
- siùcair - 105 g;
- ola glasraich - 105 ml;
- Srathan cherry bho chòmhdach - 5 fonsa. spàinean;
- flùr - 455 g;
- sgapteadh uisge - 105 ml;
- pùdar bèicearachd airson taois;
- siùcar pùdar;
- cinnamon talamh - crioch.
Ullachadh
Sèid le bainne le pùdar bèice ann am bogha domhainn. Tha an àmhainn air a lasadh agus teasachadh gu teòthachd de 185 ceum. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhèicearachd le ola agus ga chur san àmhainn. Bidh siorup silidh air a mheasgachadh le siùcar, a 'dòrtadh ann an ola glasraich agus measgachadh. Cuir uisge blàth a-steach, dòrtadh a-steach dhan fhlùr agus glùisg an taois co-aonaichte. A-nis bidh sinn ga dòrtadh gu socair a-steach gu cruth blàth agus sgapaidh sinn thairis air uachdar na cherry gun pits. Bidh sinn a 'fuineadh pie airson 40 mionaid, agus an uairsin bidh sinn a' dèanamh cinnteach gu bheil an toileachas le poca-fhiaclan, bidh sinn a 'fuarachadh agus a' seirbheiseachadh le siùcar pùdar. Sin a h-uile rud, tha pìos breagha bòidheach agus neo-àbhaisteach le sgeadachadh deiseil deiseil!
Tiodhlac a 'leum air brew teatha le jam
Ingredients:
- tì dubh 215 ml;
- ola glasraich - 35 ml;
- siùcair 205 g;
- ionaltag maol - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 605 g;
- siùcar pòdar , measan - airson maiseachadh;
- soda - pinch;
- fìonag bòrd.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla, bidh sinn an toiseach a' ceangal a h-uile h-uidheam tioram: siùcair, flùr agus fìonag soda bèicearachd. An uairsin cuir a-steach jam, dòrtadh ola glasraich, teatha deigh agus gluais taois thiugh. Cuir a-steach e ann am biadh bèice agus cuir thu airson 35 mionaidean gu oigheann ro-sheasmhach. Crann teth le slat sgraitte le siùcar pùdar no maisichte le measan.
Buail le sìol
Ingredients:
- flùr - 405 g;
- uisge bruite - 305 ml;
- yeast tioram tioram - 10 g;
- ola glasraich - 40 ml;
- siùcair - 110 g;
- Vanillin - don bhlas;
- mèinnean sùbh-lusan - 215 ml;
- cnothan-cnòthan - ri blas;
- craiceann lemonach.
Ullachadh
Thathar a 'briodadh feòil ann an uisge blàth, tilgeil beagan min, sìol de shiùcair agus gluasad. Dèan ceangal eadar-dhealaichte air an siùcair a tha air fhàgail, a 'bhanillin, air a ghlanadh, agus an uair sin cuir a h-uile càil a-steach don taois. Cuir a 'chòrr den fhlùr, an ìm agus a' measgachadh gu tur. An dèidh 1 uair a thìde cuiridh sinn an taois air a 'bhòrd, ga ghearradh ann an dà phàirtean neo-ionann agus ga chur air bonn cruth ceàrnagach, le ola glasraich. A-nis còmhdaich an uachdar le jam, a 'cromadh le cnòthan gearraichte agus cuir an lìon bhon taois a tha air fhàgail, air a ghearradh ann an stiallan. Bidh sinn a 'fuine cèic fhosgailte le jam 30 mionaid mus donn e.
Clàraichte le slat
Ingredients:
- slat orains - 6 fonsa. spàinean;
- uisge 85 ml;
- ola glasraich - 70 ml;
- flùr - 305 g;
- briseadh aran - 105 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcair - 105 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Ullachadh
Mionnaich flùr le briseadh aran. An uair sin cuir ris an ola glasraich, tilg am pùdar bèice agus measgachadh e. Bidh uisge a 'blàthachadh gu stàite blàth, a' dòrtadh vanillin agus mean air mhean cuir am fuasgladh a-steach don mhin. Meudaich an taois bog cho-aonaichte, ga roinn ann an dà leth agus a thoirt air falbh airson greis anns an fhrigeireadair. Tha am foirm airson bèice air a chòmhdach le pàipear bruidhte, bidh sinn a 'sgaoileadh aon phàirt den taois bho os cionn agus bidh sinn a' dèanamh taobh ìseal. Bidh sinn a 'sgaoileadh sìol orains agus a' crathadh a 'phìos taois a tha air fhàgail a tha taingeil leis a' ghràin mhòr. Bidh sinn a 'fuine a' chèic aig teòthachd 185 cilemeatair 25 mionaidean agus bidh sinn air an gearradh a-steach mar chuibhreannan mus dèan thu seirbheis.