Uighean air an sgapadh - is e tionndadh eile de bhiadh Frangach a tha seo. Gu dearbh, chan eil ann ach an uidheam seo ach uighean bruichte, chan eil iad ach air am bruich ann an uisge a ghoil dìreach gun slige, a tha a 'toirt a' chinne-daonna gu h-àraid tùsail agus gu sònraichte.
Gu ruige seo, tha muilnean sònraichte ann mu thràth airson uighean pòsta a dheasachadh, far a bheil an toradh dìreach air a shuidheachadh gun slige agus air a ghoil ann an uisge goileach gus an dùmhlachd a thathar ag iarraidh de thrì gu seachd mionaidean. Ach mura h-eil càil agad, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu an ugh air a poidseadh ann an sospan, no ann am muilnean cupcake, agus cuideachd a 'nochdadh fiosrachadh mionaideach còcaireachd ann am microwave agus ann am poca.
Ciamar a ghoid thu poirceadh uighean aig an taigh ann an sospan?
Ingredients:
- ugh cearc ùr - 1 pìos;
- fìonag bòrd geal - 20 ml;
- uisge purichte - 650 ml;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bu chòir uighean airson a bhith a 'còcaireachd a' mhòine seo a bhith cho fiadhaich. Is ann dìreach anns a 'chùis seo a thig am biadh a-mach mar a bu chòir a bhith, agus gheibh e an cruth a tha dhìth. Chan e uighean pròinein a 'chiad ugh a bhios a' chiad uinneag a 'toirt a-steach am buideal fhad' sa bhios iad a 'còcaireachd agus bidh iad dìreach air an sgapadh san uisge.
Mura h-eil fionnar uighean a 'toirt seachad teagamh, an uairsin a dhol air adhart gu bhith a' còcaireachd an toraidh. Dèan teas ann an siospan beag de dh'uisge air a ghlanadh airson boil, cuir salann a-steach airson blas, cuir ris a 'bhòrd fìonag agus cuir air adhart le spàin gus an tèid thu le uinneag le ionad follaiseach. Tha an ugh air a ghluasad gu pirogon meud beag agus air a dhòrtadh gu cùramach sa bhad, a 'feuchainn ri faighinn a-steach do mheadhan a' ghoidne, ris an canadh sinn uisge boil a 'gluasad. Còcaich an t-ugh air a phòsaidh airson trì mionaidean airson an ionad liùil agus airson còig gu seachd mionaidean airson leumachd tiugh. Cha bu chòir uisge sa chùis seo a bhith a 'goilf, ach a-mhàin gu bheil soidhnichean a tha a' nochdadh gu ìre ghoirid de bhith a 'goil.
Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'toirt a-mach an ugh poist le fuaim air a' phlàt agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird, ga chur ris a' chonnag , an t-aodach, an t- aodach no na glasraich ùra.
Ciamar a ghoid thu poirceadh uighean ann an goileadair dùbailte?
Ingredients:
- uighean cearc ùr - 4 pcs.;
- ìm - 20 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Le bhith a 'toirt a-steach d' inneal-suaicheantais ann am bàta-smùid bàta-smùide no ioma-bhan agus silicone airson cupcakes, faodaidh tu uighean tàirichte a chòcaireachd le cuideachadh. Bidh sinn a 'briseadh na h-uighean agus a' dòrtadh na h-uighean a-steach do mhuilnean silicone air a phlanadh airson cupaidhean. Cuiridh sinn iad ri blasad agus gan cur ann am bàta-smùid no air grille airson a bhith a 'siubhal ann an inneal ioma-chòcaire. Às deidh trì no còig mionaidean, faodar uighean fiadhaich grinn a thoirt don bhòrd. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu aodach, bacon no sleibhnichean glasraich ùr a chur ris a' mhodail ugh.
Ciamar a ghoid thu poirceadh uighean ann am microwave?
Ingredients:
- ugh cearc ùr - 1 pìos;
- fìonag bòrd geal - 20 ml;
- uisge purichte - 650 ml;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am bobhla glainne airson a bhith a 'còcaireachd ann an àmhainn microwave, dòirt uisge, dòrtadh e, cuir fìon agus measgachadh. Bidh sinn a 'giùlan ugh cice dìreach gu dìreach a-steach don uisge, cuiridh sinn an soitheach leis an àmhainn microwave, agus cuiridh e an t-eagal an toiseach airson aon mhionaid. Ann am meadhan a 'chearcaill, bidh sinn a' dèanamh cinnteach dè an ìre de dhearbhadh a th 'ann am pròtain agus, ma tha sin riatanach, cuiridh sinn ris an ullachadh. A rèir dè cho comasach 'sa tha an fhùirneis agad airson faighinn
Ciamar a ghoid thu poirceadh uighean ann am poca?
Ingredients:
- ugh cearc ùr - 1 pìos;
- ola glasraich - 5 ml;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha e gu math sìmplidh pailteas ugh a dheasachadh le paca no fiolm bìdh àbhaisteach. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'blàthachadh an uisge airson a bhith a' goil, bidh sinn a 'leigeil às an ugh bhon t-slige agus cuiridh sinn e ann am poca no poca, ola le ola glasraich, air a dhèanamh à gearradh de bhiadh. Bidh sinn a 'lùghdachadh an structair a-steach do ghobhar le uisge goileach, a' seasamh trì no còig mionaidean agus faodaidh e seirbheis, a 'cur sìos air plàigh.