A 'co-dhùnadh cuideam a chall tron t-samhradh, tha mòran againn a' smaoineachadh mar a dh'ionnsaicheas tu cunntadh calraidhean ann am biadh. San artaigil seo feuchaidh sinn ris an fhreagairt as fharsainge a thoirt dhut agus gus am fiosrachadh as inntinniche a roinn mun àireamhachadh caloric den bhiadh.
Ciamar a cunntar calraidhean le Bormental?
Cò a tha Bormental, agus carson a bu chòir dhuinn a bhith ag iarraidh a bhith a 'cunntadh calraidhean a rèir a dhòigh? An uairsin, cluinnear an abairt sin, mar "daithead Bhormental - gun fastadh agus eacarsaichean corporra"? Tha ùghdaran den t-seòrsa seo cinnteach gum faod thu cuideam a chall le bhith ag ionnsachadh mar a th 'ann a bhith a' cunntadh calraidhean agus a 'cleachdadh biadh le luach lùth nach eil nas motha na an ìre stèidhichte. Mar eisimpleir, bu chòir 1000 calaraidh a bhith gu leòr airson latha, agus ma tha obair neo-fhastaichte aig a 'bhoireannach, bidh a h-obair làitheil 800 kcal. A thuilleadh air an sin, bidh an daithead seo a 'gabhail a-steach dà latha no dhà dheth gach seachdain, eadhon ged a tha an ìre calorie a' gabhail a-steach cha do shoirbhich leat. Bruidhinn, tha gnìomhan corporra dèidheil air, gun trì trèanadh san t-seachdain nach urrainn a bhith beò? Uill, faodaidh an àireamh làitheil de chalaraidhean a bhith air a mheudachadh le 200-300 kcal, is e sin, a rèir Bormental, chan urrainn don chuibhreann làitheil as motha a bhith nas motha na 1300 kcal. Tha a 'bhiadh seo, a thuilleadh air a h-uile duine. Mar eisimpleir, chan eil an daithead seo a 'toirt aire do chomharra cho cudromach mar a tha an ìre de phròiseasan metabollach anns a' bhodhaig. Agus chan eil e cuideachd a 'gabhail a-steach ruitheam fa leth beatha neach, mar sin ma tha thu an sàs gu gnìomhach ann an spòrs, mar sin bidh daithead mar sin a' leigeil leat cuideam a chall, ach is coltaiche gun caill thu barrachd mhathar fèithich, agus cha toir tasgaidhean braille air falbh gu luath.
Ach tha barrachd mòr ann, a tha airson mòran nas motha na na h-eas-bhuannachdan uile - chan eil an daithead seo a 'toirt seachad toirmisg sam bith. Faodaidh tu a h-uile càil ithe agus aig àm sam bith den latha no den oidhche, eadhon ged a tha seoclaid, ag ithe reòiteag agus a 'glanadh a h-uile càil seo le cofaidh is uachdar, is e am prìomh rud gu bheil e a' freagairt air a 'chosgais làitheil. San fharsaingeachd, tha e an urra ribh a thighinn gu co-dhùnadh dè na rudan a tha ri blasadh, arm fhèin le clàran agus àireamhair agus air adhart gu co-sheirm agus slàinte.
Am bu chòir dhomh calraidhean a chunntadh?
Carson a tha thu a 'cunntadh calraidhean ma tha, gu h-àraidh, gu bheil biataichean deiseil, agus san dàrna àite, tha iad ag innse dhuinn gu bheil an cothromachadh de phrotainnean, geir agus carbohydrates a' toirt buaidh air an cuideam? Tha seo uile, gu dearbh, ceart, ach is dòcha nach eil an deisealachd deiseil freagarrach dhut, tha e air a dhealbhadh airson neach a tha nan suidhe fad na h-oifis, agus tha thu math ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil an taic fon chòigeamh phuing ro dheireadh an fheasgair. Agus chan eil an cothromachadh de phrotainnean le geir fhathast gu leòr, ge-tà, feumaidh tu cuingealachadh a thoirt air a 'bhiadh agad. Agus tha e mòran nas adhartaiche seo a dhèanamh le bhith a 'cunntadh calraidhean.
Ciamar, ma tha, gu bheil e ceart calraidhean a chunntadh?
Mura h-eil fios agad ciamar a chunntas tu calraidhean, bidh feum agad air clàr de shusbaint caloric de na prìomh stuthan, a chì thu aig deireadh an stuth seo. Bidh feum agad cuideachd air àireamhair, leabhar notaichean agus peann. Mus ithe thu rudeigin, faigh a-mach an urrainn dhut a chosg air a 'reata làitheil agad. Mas urrainn dhut, ithe air do shlàinte, dìreach na dì-chuimhnich sgrìobhadh sìos anns an leabhar-notaichean cia mheud calories a chleachd thu. Nuair a thathar a 'cunntadh calraidhean, thoir roghainn air na h-àireamhan a tha air an comharrachadh air pacaid an toraidh, agus chan ann sa chlàr. Tha reusan nas fheàrr air planadh air adhart - chaith thu nas lugha de ùine a 'cunntadh, a' còcaireachd, a 'cunntadh calraidhean ann am pìos a thèid ithe. Cunnt na calaraidhean anns gach nì a dh'itheas tu - bu chòir tì le siùcair agus leth na briosgaidean a bhith "air an cur air peansail".
Ciamar a cunntar calraidhean de bhiadh ullaichte?
Mar a chunntar calraidhean, ma dh'itheas tu muesli, iogart agus toradh a ghabhas thuigsinn - coimhead air a 'phacaid no anns a' bhòrd agus deiseil. Agus dè ma tha thu ag iarraidh biadh "daonna", brot, mar eisimpleir? Thoir geàrr-chunntas air na h-uile pàirtean as a bheil thu a 'còcaireachd an brot, agus obrachadh a-mach luach lùth aon fhrithealaidh. Mar eisimpleir, brot bruich, cunnt cia mheud calaraidh ann an siospan agus cuideam a th 'ann. Bha sinn a 'tomhas na bha sinn airson ithe, a' dèanamh suas cuibhreann agus a 'cunntadh cia mheud calaraidh anns a' chuibhreann agad. A 'cunntadh aon uair calories airson biadh, na dìochuimhnich an stuth calorie agad a nighe. Ma tha thu a 'freadhachadh rudeigin, an uairsin gu luach caloric iomlan an ionaid feumaidh tu 20% a chur ris - is e ìm a tha seo.
Ciamar a chunntar calraidhean gun cuideam?
Chan eil sgàilean, ciamar as urrainn dhut calraidhean a ghabhail às an aonais? Ann an dòigh mhath, feumaidh tu na sgàilean a cheannach, ach fhad 's nach eil iad ann, feumaidh tu earbsa agus cuimhne a bhith agad. Cuimhnich anns a 'bhùth, cia mheud gram den toradh a cheannaich, gu inntinneil ga roinn ann an pìosan co-ionann de 100 gram, agus aig an taigh tha sinn a' cunntadh cia mheud calraidh a tha sinn ag iarraidh ithe air a 'bhòrd.