Is e an tì uaine a tha eadar-dhealaichte bho thì dubh ceist a tha a 'gabhail a-steach inntinnean mòran de dhaoine a tha dèidheil air tì. Às deidh na h-uile, a rèir beachd a 'phobaill fharsaing, tha am measgachadh uaine nas fheumail. Ach, tha am beachd fhèin aig eòlaichean beathachaidh.
Dè an diofar eadar tì uaine agus tì dubh?
An toiseach, tha an eadar-dhealachadh eadar an dà sheòrsa tì as cumanta anns an dòigh riochdachaidh agus comharran blas. Tha duilleagan airson an cruinneachadh air an togail bho lusan giuthais den aon ghnè, ach bidh iad a 'làimhseachadh an stuth amh ann an diofar dhòighean. Airson teatha uaine a chleachdadh le duilleagan steamed, air an tiormachadh ann an dòigh shònraichte, bidh iad a 'gleidheadh a' mhòr-chuid de na stuthan nàdarra luachmhor. Ann a bhith a 'riochdachadh gnèithean teatha dubha, tha na duilleagan air an gèilleadh agus air am fàgail airson greis airson coise nàdarra, leis an toradh a gheibh an dath dorcha, blas agus blas sònraichte.
Dè an tì a tha nas fheàrr a thaobh goireasan, dubh no uaine?
Chan e tuairmsean neo-chuimseach de dh 'aon deoch no deoch eile a tha ann am beathachaidh-beatha, ag innse gu bheil na togalaichean sònraichte aca fhèin aig gach fear dhiubh. Tha an tì uaine comasach air na buaidhean cronail a tha aig radicals an-asgaidh air ceallan a dhìonachadh, rud a tha a 'cuideachadh le bhith a' fàs nas sine agus a 'lùghdachadh cunnart aillse. A bharrachd air an sin, tha e a 'lùghdachadh ìre cholesterol , a' dèanamh na soithichean nas elastic,
Dè an tì a tha a 'meudachadh an cuideam, dubh no uaine?
Ma tha duilgheadasan agad le cuideam fuil àrd, bu chòir dhut tì uaine a bhith agad. Ma tha, ge-tà, tha thu a 'toirt a-mach gu h-obann, bu chòir dhut tionndadh gu tì dubh.