Jam le crùbagan watermelon - chan eil e ro chumanta, ach tha e glè thoilichte. Chan eil fios aig a h-uile duine gu bheil thu a 'deasachadh a leithid de mhias glic às an toradh a thèid a thilgeil air falbh. Gus dè cho measail 'sa tha thu, cuiridh citris, spìosraidhean no toradh eile ris.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd air falbh bho chraobhan watermelon?
Chan eil e ro dhuilich a bhith a 'dèanamh ullachaidhean watermelon aig an taigh. Is e am prìomh rud na stuthan amh ceart a thaghadh agus sùil a thoirt air an teicneòlas còcaireachd. Cuidichidh na molaidhean agus na molaidhean gu h-ìseal gu bhith a 'dèiligeadh ris an obair gu soirbheachail.
- Gus slat brèagha a dhèanamh, feumaidh tu watermelons a thaghadh, anns a bheil an ìre uaine tiugh.
- Ma thèid sgudal a chur ris an slat, cha bu chòir ach watermelons aibhne de dhiofar seòrsa a chleachdadh.
- Bho spìosraidhean gu slat bho dhrogaichean watermelon bidh e nas trice a 'cur cardamom, cinnamon, vanillin.
- Gus a bhith a 'dèanamh na h-aibhnichean anns a' chrann, tha structar bog, dlùth, agus faodar an cumail ann an fuasgladh soda roimhe.
Jam bho bhrògan watermelon - an reata as fhasa
Tha slat sìmplidh bho dhrugaichean watermelon air ullachadh gu furasta. Air sgàth 's nach eil leigheas teas fad-ùine aig a' chiad toradh, ach tha e air a dheasachadh ann an grunn ìrean, chan eil na pìosan crùbagan watermelon a 'dol an sàs, ach tha iad fhathast slàn. Agus gu robh an tlachd a 'coimhead nas inntinniche, faodar na crùbanan a bhith air am fighe le sgian.
Ingredients:
- gainmhich gainmhich - 1 cg;
- uisge 400 ml;
- crust de watermelon - 1 cg.
Ullachadh
- Bhon uisge agus siùcair, thèid siorup a chòcaireachd, sgaoilidh e na crùbanan agus bruich e airson 5-7 mionaidean, agus bheir sin 15 mionaid airson seasamh.
- A-rithist, boil airson 5 mionaidean, cuir air leth agus bruich airson an uair mu dheireadh.
- Roinn an sgudal air na soithichean agus na corc.
Jam bho bhriseadh watermelon le lemon
Cuidichidh an t-òrdugh a tha a 'tighinn bho bhriseadh watermelon le lemon, a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal, a' deasachadh biadh meallta le blas agus blas blas citris. Anns a 'chùis seo, cleachd a-mhàin zest. Ach faodaidh tu cuirp truaillichte a chur ris. Cha bu chòir a chur ris an treas àite ach anns a 'chùis seo, ach chun an dàrna dòigh còcaireachd.
Ingredients:
- brusgaidhean watermelon - 1 cg;
- uisge òl - 2 cupan;
- gainmhich gainmhich - 1 cg;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
- Bidh cèic air a ghearradh ann am pìosan, air a ghoil airson 5 mionaidean, air a thogadh ann an uisge fuar agus tioram.
- Bhon uisge agus siùcar, bidh siorup air a ghoil agus air a dhòrtadh annta fad 12 uair a thìde.
- Boil airson 5 mionaidean agus cuir air dòigh gus an tèid fuarachadh.
- A-rithist, bruich airson timcheall air 10 mionaidean, cuir a-steach geòidh grated, boil airson 10 mionaid eile, air a dhòrtadh gu cràch gu cràthan agus air a roladh.
Jam bho bhriseadh watermelon le orains
Tha dath math òir air a 'bhìdh airson slat bho chraobhan watermelon le oranges. Chan fhaodar an sùgh a bhriseadh a-mach, ach dìreach gearradh na feòla na pìosan agus a ghoil còmhla ris a 'chòrr de na h-innealan. Leis an uiread de shiùcair a tha air a chomharrachadh anns an ribe, tha e coltach gu bheil an t-siùcar gu math milis. Mura h-eil an roghainn seo coltach, faodaidh tu siùcat agus nas lugha a chur.
Ingredients:
- siùcar, crùbagan watermelon - 1.2 ciog gach fear;
- oran mòr - 1 pìos;
- uisge òl - 700 ml.
Ullachadh
- Tha crùbagan Watermelon air an gearradh nam pìosan, a 'dòrtadh uisge agus a ghoil airson 10 mionaidean.
- Bidh an orange a 'bruthadh a-mach an sùgh, tha an craiceann air a chuartachadh air a' ghràin.
- Cuir crùban agus sùgh orains ris an uisge agus bruich gus am bi an siùcar a 'leagail.
- Cuir an sgudal anns an syrup, bruich agus fuaraich sìos airson 7 mionaidean.
- Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach dà uair eile.
- Às deidh sin, bidh slat bho chrith-thalmhainn orarange agus watermelon deiseil.
Tha slat Watermelon na ribe airson crùbagan agus cuibhle
Tha sabaid bho chraobhan watermelon agus cuinneag glè bhlasta, le dath bòidheach bòidheach agus àlainn tlachdmhor. Faodaidh an fheòil a bhith air a chòmhdach ann an diofar dhòighean - faodaidh tu a ghearradh gu breagha, sìol tro chriathar no cuir a-mach e le pòca. Tha e uile an crochadh air mar a tha thu airson a faicinn anns a 'phròg.
Ingredients:
- brusgaidhean watermelon - 1 cg;
- uisge òl - 700 ml;
- siùcar gainmhich - 1,2 kg;
- sùp de watermelon - 500 g.
Ullachadh
- Tha leth den siùcar air a ghluasad ann an 3 glainnean uisge.
- Thoir an syrup gu boil, ìosal an crust ann agus, a 'gluasad, boil airson 20 mionaid.
- Thoir air falbh a 'phoit às an stòbha agus leig leotha briodadh airson 10 uairean.
- Thoir an siùcair a th 'air fhàgail, cuir a' phìob agus an còcaire airson 10 mionaidean.
- Chuir iad a-rithist an dàrna taobh airson 8-10 uair a thìde agus an turas mu dheireadh a bhios iad a 'còcaireachd airson cairteal uair a thìde.
Jam bho bhrògan watermelon - rèis le soda
Chan eil e de chraobhan watermelon airson a 'gheamhraidh, air a bruich a rèir na reasabaidh seo, gu math cumanta. Tha e a 'cur chuimhne air toradh coinnichte ann an siorup. Air sgàth gu robh na brògan-fraoich air am bogadh ann am fuasgladh soda, bidh iad a 'fàs dlùth agus beagan crispy. Anns an àm ri teachd, tha jamachd gu math freagarrach airson a chleachdadh mar lìonadh paidhean agus cupcakes.
Ingredients:
- brusgaidhean watermelon - 1 cg;
- uisge òl - 2 cupan;
- siùcair - 1,2 kg;
- cinnamon - 1 bata;
- soda bèicearachd - 10 g.
Ullachadh
- Tha Corcaigh air a ghearradh na pìosan.
- Cuir dòrtair de shiostar uisge, stir, dòrtadh fuasgladh an sgudail agus fàg e airson 3 uair a thìde.
- An uair sin tha an fuasgladh soda air a dhraoghadh, agus thèid an cèic a nighe.
- Cuir iad ann an siospan, deidheadh siùcair, an dòrtadh ann an dà chupa uisge, cuir air agus cuir iad air plàigh.
- Còcaich air falbh bho chraobhan watermelon airson 15 mionaidean.
- Thoir air falbh an soitheach bhon phloc agus fàg gus an fhuaraich e gu tur.
- Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach 2 barrachd thursan, an uair mu dheireadh a' cur bonn cainne ma tha thu ag iarraidh.
- Bhite a 'dòrtadh slat teann bho chraobhan watermelon thairis air na soithichean agus na corc.
Jam bho bhriseadh watermelon le vanillin
Tha slat bho chromadh-uisge watermelon, a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, le blas taitneach de thabhartas agus le blas aotrom. Bu chòir gum biodh Vanillin air a chur suas aig deireadh a 'chòcaireachd, gus am bi am blas aige air a ghleidheadh nas fheàrr anns a' bhiadh. Air sgàth gu bheil an toradh a 'dol seachad air teas fada, faodaidh tu an t-sìol a stòradh dìreach anns a' pantry.
Ingredients:
- vanillin - 1 pinch;
- siùcar gainmhich - 1,2 kg;
- crust de watermelon - 1 cg.
Ullachadh
- Bho na cuilbheagan gheàrr e an cèis, agus tha a 'phàirt solas uaine air a ghearradh na pìosan.
- Tha leth den siùcar air a dhòrtadh gu 750 ml de dh'uisge agus air a ghoil airson 10 mionaidean.
- Cuir cromagan a-steach, bruich airson cairteal uair a thìde, agus an uairsin cuir a-steach 12 uair a thìde.
- Cuir a 'chòrr den siùcar a-steach, bruich airson 40 mionaid, a' gluasad.
- 3 mionaidean mus còcair e, cuir ballan air falbh.
Jam bho bhriseadh watermelon le ùbhlan
Tha e a-nis air a bhith a 'frith-bhualadh watermelon le cinnamon agus ùbhlan mar leigheas èibhinn a ghabhas tì a chleachdadh no air a chleachdadh mar lìonadh airson pasgan, oir chan fhaighear e tioram, ach dlùithe air sgàth susbaint pectin ann an ùbhlan. Faodar cinnamon a chleachdadh air talamh no ann am bata, a thèid a thoirt às an uair sin.
Ingredients:
- siùcair - 1,5 kg;
- cèicichean watermelon air an slaodadh - 1 cg;
- uisge - 500 ml;
- ùbhlan - 1 kg;
- cinnamon.
Ullachadh
- Tha ullachadh slat bho dhrogaichean watermelon a 'tòiseachadh leis an fhìrinn gun tèid na crùisgean a ghearradh ann an ceàrnagan agus an cur ann an uisge ghoileach airson 6 mionaidean.
- Ann an siorup siùcair, tha crùbagan air am bruich.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teine agus fàg e airson 10 uair a thìde.
- Cuir ùbhlan cruaidh a-steach agus ath-aithris a dhèanamh air a 'mhodh còcaireachd ann an trì dòsan eile aig eadar-ama 2-3 uairean.
- Geàrr-chunntas airson 5 ro dheireadh na boil mu dheireadh, cuir beagan cainma ris.
Jam bho chrust watermelon le mint
Tha an t-oideas airson slat bho chrosgraidhean watermelon airson a 'gheamhraidh , a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, a' leigeil leat cùram neo-àbhaisteach ullachadh le blas àlainn agus blas ath-nuadhachail. Tha seo uile air a choileanadh air sgàth 's gu bheil mint sprigs air an cur ris. Air sgàth 's gur e toradh fìor chugallach a tha seo, chan fheum e a bhith air a bhriseadh, ach tha e gu leòr gum bu chòir don mhòr-chuid a bhith a' daingneachadh.
Ingredients:
- crust de watermelon - 1 cg;
- siùcar grànte - 800 g;
- mint - 6 meuran.
Ullachadh
- Tha crùbagan Watermelon air an gearradh ann am pìosan, air an còmhdach le siùcair agus measgaichte.
- Nuair a bheir na brògan an sùgh seachad, cuir an soitheach air an stòbha, bruich airson 5 mionaidean, tionndaidh dheth agus fàg airson 3 uair a thìde.
- Bidh an dàrna turas a 'toirt a' mhòrachd a ghoil, a ghoil airson 5 mionaidean, cuir dheth, cuir mint agus cuir a-rithist e.
- An uairsin thèid mint a thoirt a-mach, tha an uair mu dheireadh air a bruich lèine bòidheach bho chraobhan watermelon airson 10 mionaidean agus air a dhòrtadh ann am poitean fiodha.
Jam bho bhrisidhean watermelon ann an ioma-iomlaid
Tha an t-oideas airson slat bho chrùbagan watermelon anns an multivarquet glè shìmplidh. Le cuideachadh bhon dòigh seo, faodar an dìoghaltas seo a bhruich eadhon nas fhasa agus nas luaithe na an dòigh thraidiseanta. Tha seo air a choileanadh leis gu bheil an slat air a bruich anns a 'mhodh "Quenching" anns a bheil an teòthachd riatanach air a chumail daonnan, fhad' s a tha na pìosan briosgaidean watermelon fhathast slàn, agus nach eil an sgeir a 'losgadh.
Ingredients:
- crust de watermelon - 1 cg;
- gainmhich gainmhich - 1 cg;
- lemon meadhanach - 1 pc.
Ullachadh
- Gearr ciùbagan beaga de chreig, cuir 1 lemon air, gearradh le sguab agus tha seo air a chòmhdach le siùcair.
- Às dèidh mu uair a thìde, thèid sùgh a thoirt seachad, an uair sin cuir a 'mhòr-chuid ann an comas an t-soithich agus air an "Quenching" tha e air a thoirmeasg airson 60 mionaid.
- Thathar a 'sgaoileadh slat teann ann an ioma-bhroinn de bhrùganan watermelon thairis air soithichean agus seala