Is urrainn dhut beagan de bhalgan-buachair, agus casan "dleasdanas" a bhith a 'tionndadh gu biadh fiadhaich. Feuch ar reasabaidhean an latha an-diugh, agus chì thu dhut fhèin!
Sliabh cice le balgan-buachair san àmhainn
Ingredients:
- cas - 4 pcs.;
- champignons ùr - 400 g;
- ginger grated - 1 teaspoon;
- garlic - 2 fhiaclan;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- fìon geal - 2 fonsa. spàinean;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mionnaich an ginger grated, an garlic, mil, fìon, sàsa soi a ' dol tro na meadhanan. Feuch beagan salainn agus dòrtaidh an t-iasg marinade mar thoradh air. Fàg iad "a 'cur bacadh orra" airson dhà uair a thìde. Aig an aon àm, bhiodh balgan-buachair fiadhaich air an gearradh ann am plèanaichean.
Cuiridh sinn na sliasaichean marsannach air pìos sgàile air leth, tha sinn a 'còmhdach le champignons. Bidh sinn a 'ceangal earrainnean de pholl agus bidh sinn a' sreap, mar chandaidh. Half uair a thìde, tha an cas gu lèir le balgan-buachair air a bhiadhadh san àmhainn aig teòthachd 200 ceum. An uairsin fosgail na foill agus donn na casan cearc airson beagan mhionaidean eile.
Roll de chicken le balgan-buachair
Ingredients:
- cearc cas-cearc - 4 pcs.;
- balgan-buachair oisirean - 200 g;
- caise cruaidh - 120 g;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- carrots - 4 pcs.;
- garlic - 4 fiaclan;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Is e a 'phrìomh chleas den reasabaidh seo a ghearradh ceart air a' chas gu lèir. Bidh sinn gan gearradh sìos ann an leth agus a 'toirt air falbh na cnàmhan gus an cùm an craiceann slàn - tha seo cudromach! Bhuail e gu h-aotrom air an fheòil. Bidh sinn ga leigeil le salann agus piobar. Bidh balgan-buachair Oyster air an sgàileadh le uisge goileach agus air an gearradh ann an stiallan. Carrots agus càise trì air grater mòr. Cuir crìoch air garlic agus greens.
Gearr a 'chas bhon phìob le maranas-mara agus spread e gu cothrom leis na carranan le garlic, càise, balgan-buachair oisirean agus glasan beaga. Bidh sinn a 'pòsadh nan rollaichean, gan ceangal le snàithleanan agus a' còmhdach a 'mhullaich leis a' mayonnaise air fhàgail. Lìbhrig na ròpan cèice ann am molllach agus fuine airson 40 mionaid aig 200 ceum, gus crust crispy.
Ciamar a chòcaicheas tu stew le balgan-buachair ann am multivariate?
Ingredients:
- sliasaichean cearc - 3 pcs.;
- beansan sreang - 200 g;
- oleat (ùr) - 300 g;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 3 pìosan;
- beansan sreang - 200 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha an cas gu lèir air a nighe agus air a roinn na phàirtean nas lugha. Bidh na h-oiseanan air an gearradh a-steach do leth-fhàinne, a 'giùlan trì air grater mòr, agus balgan-buachair air a' chairteal. Ann am bobhla ola ionaltraidh multivarka, an sin cuir leth leth nan carran le uinneanan, sreath de bhalgan-buachair (cuideachd leth), cearc, a-rithist uinneanan le cuirranan, balgan-buachair agus beans (cha leig thu leas). Bidh gach cearc beag air a chòmhdach agus piobar. Dùin an caibeal agus tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" airson uair a thìde. 10 mionaidean ron ullachadh, cuir a-steach an uachdar agus a 'measgachadh a h-uile càil.
Slat sìmplidh le ham agus balgan-buachair
Ingredients:
- cearc cas cearc - 2 pcs.;
- champignons marinated - 1 b.
- oinnsean - 2 pìos;
- fìonag an apill - 1 fèis. spàin;
- mayonnaise - 100 g;
- dill - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha an cas gu lèir air a bhruich gus am bi e deiseil, an craiceann a thoirt air falbh, an fheòil a sgaradh bho na cnàmhan agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Bhiodh balgan-buachair a chaidh a mharbhadh a 'gearradh a-steach don cheàrnaidh. Bidh leth-fhàinneagan oinnnean air an dòrtadh le fìonag agus fàg iad airson 10 mionaidean. An dèidh dhuinn na h-àrainnean uile, an ràithe le mayonnaise, piobar beag agus salann a bhruichinn a bhruidhinn. Sìmplidh agus blasta!