Is e bainne an rud a th 'aig a bheil luach beathachaidh sònraichte gun teagamh. Às deidh na h-uile, tha duine na riochdaire de chlas de mamalan, eadhon. na daoine sin air a bheil e riatanach airson mairsinn ann an àm sònraichte de bheatha.
Gu nàdarra, le ùine, bidh bainne màthaireil anns an daithead a 'falbh, agus bidh mamalan a' gluasad air adhart gu modh eile de bheathachadh. Tha daoine air dòigh air mealladh a dhèanamh air nàdar: thòisich iad a 'cleachdadh bainne rudan beò eile airson ithe.
Luach beathachaidh bainne bà
Tha bainne na stòras fìor mhath de phròtain àrd-ìre, anns a bheil na h-aminoigidean riatanach uile: anns a 'bhileag seo mu 3 gram, gach 100 ml. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach carbohydrates (sa mhòr-chuid bainne siùcar) - mu 5%. Faodaidh an ìre geir a tha ann am bainne atharrachadh a rèir àm an latha, biadh, ràithe, briod de bhò. Tha an ìre as motha de geir de bainne bò gu lèir a 'ruighinn luach de 7-9%, gu cuibheasach, bidh am meur-chlàr seo a' sgaoileadh timcheall air 3.5-5%.
Tha vitamain ann am bainne coirce:
- A;
- B1;
- B2;
- B6;
- B12;
- D;
- C.
Agus cuideachd mèinnirean:
- calcium - 120 mg gach 100 ml;
- potasium - 145 mg gach 100 ml;
- fosfar - 95 mg gach 100 ml.
Tha luach lùtha bainne bò mu mu 60 kilocalories.
Luach beathachaidh bainne gobhair
Tha luach beathachaidh bainne gobhar a 'fulang leis gur e an rud as fhaisge don duine bho na h-atharrachaidhean cumanta. Chan e tubaist a th 'ann gu bheil mòran de dhotaichean-chloinne a' moladh, agus chan e mart, mar àite airson bainne cìcheil an dèidh a bhith a 'biathadh air a' bhroilleach. Tha na pròtainean a tha anns a 'bhainne seo tòrr nas fheàrr. A thuilleadh air an sin, a dh 'aindeoin an ìre àrd de bhlas bainne na gobhair, tha an geir ann an cruth thìdean beaga a tha nas fhasa a chuairteachadh sa bhodhaig againn, a tha a' toirt seachad deagh luach beathachaidh de bhainne gobhar.