Tha Macaroni le uighean na mheasgachadh co-sheòrsach gastronomic, a tha air a chleachdadh gu h-èifeachdach airson a bhith a 'sgeadachadh biadh blasda agus beul. A 'cur ri na pàirtean le stuthan eile agus a' cleachdadh gach turas teicneòlas ùr airson an leigheas teas, faodaidh tu mòran de na clàr-taice dachaigh agad a thoirt gu buil.
Dè as urrainn dhut a chòcaireachd bho pasta agus uighean?
Mura h-eil fios agad mu mar a chòcaicheas tu pasta le uighean, faigh sùil air na reasabaidhean agus na molaidhean a leanas, rud a nì e furasta agus furasta beachdan ùra a thoirt gu buil.
- Tha a 'mhòr-chuid de na reasabaidhean a' gabhail a-steach pasta bruich no ro-dheasaichte no ullaichte no uighean amh no leò. Bidh na h-àrainnean air an cur ri chèile agus air an làimhseachadh teas, a 'fuine san àmhainn le bhith a' cur stuth eile air dòigh no gan frithealadh ann am pan-fhrithealaidh fon chnoc.
- Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu uibhe bruite a thoirt seachad le pasta, dìreach a 'measgachadh na h-innealan ann am bobhla agus a' cur càise gràinne agus uainean.
- Faodaidh pasta le uighean a bhith an dà chuid biadh bìdh agus milis - a 'dearbhadh blas de stuthan agus deisealachadh a bharrachd.
Ciamar a sgrìobhas pasta le ugh?
Faodar biadh blasach agus mì-mhodhail ullachadh a rèir na reasain a leanas. Bidh pasta le uighean agus càise ann am brat-ùrlair deiseil ann an corra mhionaid, rud a bhios nam mnathan-taighe trang agus na h-uiread de theaghlaichean an taighe. Faodaidh tu an iogart a ràitheadh leis na spìosraidhean as fheàrr leotha fhad 'sa tha thu a' frithealadh le luibhean ùra.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- càise - 100 g;
- nionnach - 100 g;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar dubh, sochairean.
Ullachadh
- Boil am pasta, air a chòmhdach ann an colander agus cuir a-steach brat-fhrithealaidh le uinneanan air an sochair.
- Cuir a-steach an stuth ann an dà mhionaid, a 'dòrtadh measgachadh de uighean a chaidh a bhualadh agus an leth de chàise grinn.
- Dèan an pasta teas le càise is ugh airson beagan mhionaidean, seirbhis, sgrìobadh leis na sgioban càise a tha air fhàgail.
Macaroni le tomato agus ugh
Faodar aodach iongantach blasach is beul a dheasachadh a 'gabhail a-steach na molaidhean a leanas. Bidh macaroni le uighean air an ceangal gu co-òrdanail sa chùis seo le tomato ùr, a tha air an sgrìobadh ro làimh ann an measgachadh de dhà sheòrsa ola gu bog, agus an uair sin blàth suas leis na pàirtean bunaiteach fon chnoc.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- uighean - 5 pcs.;
- tomatoes - 250 g;
- ìm agus glasraich - 30 g;
- salainn, piobar dubh, luibhean Eadailteach, luibhean.
Ullachadh
- Dèan am brat-fhrithealaidh teas le glasraich agus ìm, spread na tomato a ghearradh ann an cearcaill agus cuir na slisneagan glasraich bho gach taobh.
- Leudaich pasta boisgte, dòrtadh a h-uile blas le salainn is luibhean le uighean, a 'crathadh le luibhean.
- Feuch an pasta leis an ugh ann am bòrd frèagha fon chnoc gus am bi e deiseil.
Pasta le ugh san àmhainn
Cha gheibhear macaroni nach eil cho blasda, buannachdail agus beul, a tha air a bhiadhadh le uighean san àmhainn. Bheir seud sònraichte seachad clòimh càise ruadh, agus cuiridh e ris na luibhean gearraichte agus bidh na h-uinneanan a 'dèanamh an t-seinneadair piquant agus breabha. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an fheòil a bhith air a dhèanamh suas le feòil bruite no àrainnean eile.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- uighean - 4 pìosan;
- oinnionn no uaine air blas;
- càise - 150 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- salainn, piobar dubh, spìosraidh, luibhean.
Ullachadh
- Boil a 'pasta, measgachadh le frionte ann an oisean ola, gorman gearraichte, cuir ann am foirm ola.
- Thoir sùil air na tha ann de uighean a tha air a phutadh, air a shùrachadh, a 'crathadh le càise grinnte agus cuir a-steach airson 30 mionaid ann an teasachadh gu 180 ceum àmhainn.
Nadailean pasta le uighean san àmhainn
Ma tha miann ann eadar-dhealachadh milis a dhèanamh air a 'mhias, bidh an reas a leanas gu math ceart. Tha Latschevnik bho pasta le ugh, air a bhiathadh san àmhainn a 'tionndadh tairgse, maothachail agus sàmhach. Faodaidh tu a bhith ga chleachdadh airson bracaist, tì feasgar no dìnnear, le uidheam searbh, slat, mil tioram.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- uighean - 8-10 pìosan;
- uachdar - 1 glainne;
- ìm - 100 g;
- salann, siùcar grànte - airson blas.
Ullachadh
- Boil a 'pasta gus an deiseil, cuir ann am foirm ola.
- Gabh na h-uighean, agus a 'cur uachdar agus blas siùcair, a' dòrtadh measgachadh de na tha san fhoirm.
- Air a 'mhullach, cuir pìosan ìm a-mach agus cuir a' mhias gu àmhainn teann gu 180 ceum.
- An dèidh 30 mionaid, bidh pasta le uighean deiseil.
Macaroni le siùsag is ugh
Is e pasta bho pasta le siùsag is uighean a bhios ann an roghainn iongantach airson biadh mòr no dìnnear, a chaidh a dhealbh a rèir na reipeas a leanas. Air a bhith mar-thà leis a choltas bòidheach, ruadh, tha am mias ag adhbhrachadh miann nach gabh a dhèanamh gus blasad a thòiseachadh cho luath 'sa ghabhas. Bidh e cuideachd a 'cur iongnadh air agus a' cur toileachas air blas iongantach agus àlainn iongantach de thèaraintean.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- siùsag - 300 g;
- uighean - 2-3 pcs.;
- uachtar searbh - 70 g;
- càise - 100 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Luibhean Eadailtis - 2 pinch;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Pasta boiled air a mheasgachadh le siosag ola agus oiseanan, air a sgaoileadh ann am molltair.
- Cuir uighean a-steach, cuir uachtar searbh, salann, piobar, luibhean, lìonaibh am measgachadh le susbaint na cruinne.
- Cruthaich an t-aran le càise gràdhach agus cuir a-steach airson 30 mionaid san àmhainn, teas gu 200 ceum.
Pasta san àmhainn le ugh is bainne
Macaroni le bainne agus ugh, air an dealbhadh a rèir molaidhean a 'bhìobaill seo, a tha freagarrach airson fèin-sheirbheis, agus mar thaobh airson feòil no biadh èisg. Tha dìleab air a cho-cheangal gu math le glasan, siosan spioradail agus tairgse, agus tha e deiseil bho bhith ri fhaotainn an-còmhnaidh agus mu bhuidseatan.
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- bainne - 150 ml;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- uighean - 4 pìosan;
- uachtar searbh - 70 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- Luibhean Eadailtis - 2 pinch;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar, cnàmhan talmhainn.
Ullachadh
- Boil a 'pasta, cuir a-steach cruth searbh.
- Bidh uighean a 'bualadh beagan, cuir flùr, a-rithist, a' dòrtadh ann am bainne, cuir salann, piobar, seusan le pìos cnuic.
- Thoir measgachadh de ugh bainne de pasta ann an cruth, crathadh le càise gràsta agus bèicear airson 20 mionaid aig 200 céim.
Pasta milis le ugh
Tha caochladh eadar-dhealachadh eile air an t-eadar-dhealachadh air milsearan air an tlachd ann an seo. Bidh pasta milis le uighean, a tha air a bhiadhadh san àmhainn le bhith a 'cur bhileagan leitreas no falaichte, a' còrdadh ri blas math inbhich agus clann. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh na siùcairean a bhith air an cur ri chèile le toradh tiormaichte air an nighe no air an steamadh no cuiridhean eile.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- uighean - 8 pìosan;
- bainne - 200 ml;
- siùcair - 250-300 g;
- ìm - 120 g;
- vanilla no peel, cuiridh - ri blas.
Ullachadh
- Boil a 'pasta, cuir a-steach cumadh, ma tha thu ag iarraidh, measgachadh le cur-ris.
- Cuir uighean air falbh le siùcair, dòrtadh a-steach bainne, cuir banile no sios, dòrtaidh am measgachadh de stuth na cruth.
- Cuir a-mach na h-uchdagan as motha de ìm agus bruich am biadh airson 30 mionaid aig 190 ceum.
Macaroni le ugh ann an àmhainn microwave
Tha macaroni le ugh mar reasair a dh'fhaodar a thoirt a-mach chan ann a-mhàin air plàigh ann am bòrd-frithealaidh no ann an àmhainn. Ann an àmhainn microwave cha toir an t-aodach a-mach nas miosa, ach ullaichidh e ann an ùine nas giorra. Faodar an t-òran a leanas a leudachadh le bhith a 'cur siosagagan, fras glasraich no muis-buachair.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- dill - 2-3 meuran;
- ìm - 25 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Pasta boiled air a mheasgachadh le dail air a ghearradh agus a chur ann an inneal-ola airson ochd microwave.
- Thoir sùil air susbaint a 'ghobhair le uighean air an sgrìobadh agus le blas, cuir a-steach chun an inneal gus a chòcaireachd aig cumhachd as àirde de 3 mionaidean.
Macaroni le ugh anns a 'multivark
Faodar blas blasda de pasta agus uighean a bhith air a dheasachadh ann an ioma-diofar. Bidh stuthan pasta air an còcaireachd gus am bi iad deiseil, a 'bualadh air a h-uile taiseachd, an uair sin air an cur suas le ugh bhuailte, càise leite agus teasachadh gus an tèid an tè mu dheireadh a leaghadh. Bidh blas mì-chinnteach den tlachd dìoghrasach a 'cur iongnadh air eadhon luchd-ithe a tha sgapte.
Ingredients:
- pasta - 2 ghlainne;
- broth no uisge - 1 glainne;
- uachdar - 1 glainne;
- Càise le pròiseas - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- Crann-cnuic - 1 làr. spàin;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha an pasta ga chur ann am bobhla, air a dhòrtadh le uisge (broth) agus uachdar.
- Ullaich am biadh anns a 'mhodh "Pasta" no "Pilaf" ron chomharra.
- Cuir an t-ìm, càise, ugh a th 'air a bhuail ris an ioma-mheasg, measgachadh.
- Fàg macaroni le càise fiadhaich agus ugh air an teasachadh airson 10-15 mionaid eile, a 'gluasad uaireannan.