Chan eil mankine riaraichte leis na peas, cia mheud bliadhna, nas mionaidiche, na mìltean de bhliadhnaichean. Bha Sìonais, Greugach, Ròmanaich, Eòrpach, agus chan e dìreach Eòrpach, agus daoine fa leth faisg air na rìghrean comasach air glaineagan ithe (fiadhaich!) Bho chraobhan.
An-diugh, tha cliù aig peas nach eil uabhasach - tha fios aig eadhon clann gu bheil peas a 'cur ri barrachd ghas. Uill, agus tha na faclan a tha co-cheangailte ris na righrean a 'faighinn seirbheis a-mhàin air an leigeil seachad le sìmplidh nan sìol a' fàs - bhiodh piseachan rim faighinn don a h-uile duine agus anns gach àite.
Leis a h-uile càil seo, cha robh na buannachdan agus an cron a bh 'aig peas air atharrachadh.
Sochairean pus airson a 'chuirp
Is e am prìomh bhuannachd a th 'aig peus airson ar cuirp a luach lùtha. Is e peas an neach a tha a 'clàradh airson susbaint an dà chuid pròtain agus carbohydrates, mar sin a bhith na bhathar pròstan-stàil, a dh' fheumas feuman sam bith a bharrachd - feòil no garnish, seach gu bheil an dithis aca.
Faodaidh peas a bhith na àite sàr-mhath airson feòil dha glasraich. Tha e glè fheumail airson a bhith a 'cur ris an easbhaidh de bhitamain A, C, B agus beathachadh - flùride agus potasium.
Ged a tha, an uairsin, dè a tha cleachdadh pias air a dhearbhadh le com-pàirt gu tur eadar-dhealaichte - flavonoids. Bidh na stuthan sin a 'toirt buaidh air na pròiseasan oxidative taobh a-staigh sinn, fa leth, gar dìon bho bhith a' cruinneachadh radicalan an-asgaidh agus fàs thùirean.
Tha Peas coltach ri mholadh do na h-euslaintich aca a thaobh luchd-eòlais. Tha e air a dhearbhadh gu bheil cleachdadh cunbhalach den stuth seo a 'lùghdachadh cunnart ana-chlasarrosis agus ionnsaigh cridhe. Agus chan eil e na iongnadh, ann an nàdar nach eil mòran de na "ullachaidhean iom-fhillte" den t-seòrsa sin a dh'fhaodas an raon as fharsainge de mhicro-agus macroelements a ghleidheadh:
- Tha potasium agus sodium (an dà chuid an urra ris a 'chothromachadh potassium-sodium, a tha a' toirt seachad obair luach iomlan an myocardium);
- magnesium - macrocell de chores aithnichte;
- fosfar, sulbhur, clorin;
- Iodine, sinc, iarann, (an ìre as ìsle!) seilidhium, copar, molybdenum, fluorine, crromium, cobalt, vanadium, staoin, msaa.
Tha an co-sgrìobhadh seo neo-iomlan, ach eadhon iongantach anns an fhoirm seo, agus eadhon an àiteigin, eagallach, tha clàr fad-ùine Mendeleev air a ghairm às ùr airson a bhith a 'cleachdadh biadh, fàilteadh vitamain an neach-chungaidhean.
An toiseach, bidh na peas a 'cuideachadh an fheadhainn a tha an-còmhnaidh air an casan agus air an ruith. Tha peas mar thoradh air daoine a tha a 'stiùireadh dòigh-beatha gnìomhach, a tha a' feumachdainn biadh beathachaidh agus làn-fhillte.
San dàrna àite, tha pise a 'leasachadh chan e a-mhàin slàinte corporra, ach slàinte inntinn. Tha e feumail airson cuimhne, cuimseachadh agus aire - a-rithist a 'toirt buaidh air sgrìobhadh eadar-mheasgte.
Faodar peas a chleachdadh mar leigheas luath airson inneal-cridhe - cha robh ach 3-4 gràin de phòine uaine ann an uisge, gu leòr gun sguir an ionnsaigh de bhroinn-ghalair.
Harm?
Leis an fhìrinn gu bheil na buannachdan a th 'ann an sìthean furasta a thuigsinn, ach am faod iad a leithid de mhion-bhiadh a thoirt gu buil - tha a' cheist mòran nas duilghe.
Bidh na buannachdan agus na connspaidhean a th 'aig peas a' gluasad ann an ceum ris a chèile, agus mar sin chan eil aon dhiubh às aonais an eileamaid comasach.
Gu dearbh, tha peas ainmeil airson an togalaich ainmeil gus adhartachadh flatulence. Mar a tha sinn air iomradh a thoirt mu thràth, tha seo a 'tachairt a-mhàin le daoine nach eil air an atharrachadh - na bi ag ithe mòran de phus, ma tha thu buailteach a bhith a' bleith agus gas. Agus mura h-urrainn dhut an dìoghachd rìoghail seo a thoirt seachad, dèanamaichean a chleachdadh le fionnallan agus dill - cha tèid mothachadh a thoirt air an droch bhuaidh, agus mairidh na buannachdan.
Tha aon roinn de dhaoine a tha fhathast nas fheàrr air falbh às aonais peas - tha iad sin nan euslaintich gouty. Tha peas saidhbhir ann am purinean - stuthan a tha a 'meudachadh susbaint acid uric anns na joints, agus mar sin tha an galar "beairteach agus uasal" a' dol air adhart.
Slimming agus peas
Mura h-eil thu air daithead, chan e brot pea no brot pea le croutons an roghainn as fheàrr. Tha Peas, bhon a tha sinn uile ag ullachadh seo, gu math caloric - mu 300 kcal gach 100 g, ach, gu dearbh, faodaidh na cuideaman sin a bhith air an toirt seachad.
Ach cha chosg gasan uaine rud sam bith dhut - dìreach 73 kcal. Mar sin, air daithead, tha e gu math nas fheàrr.