An-diugh, tha na roghainnean againn airson roghainnean a dhèanamh airson salad a dhèanamh le cearc fiadhaich agus clucra ùr. Tha an co-mheasgachadh seo air a thoirt gu buil le glasraich, càise, arbhair agus buachair eile.
Salad le cearc fiadhaich, criomar ùr, arbhar agus piobar
Ingredients:
- feòc cearc fiadhaich (cuibhreann) - 245 g;
- cucumearan ùra - 245 g;
- arbhar stuag - 230 g;
- Piobar milis Bulgarra - 115 g;
- salad nuadh-oisean - 120 g;
- uighean air an taghadh - 3-4 pìosan;
- mayonnaise tiugh - a bhith a 'blasad;
- fìonag an apill - 70 ml;
- salann cloiche agus piobar dubh ùir - gus blas a chur air.
Ullachadh
Gus an salad seo ullachadh, faodaidh tu a bhith a 'toirt an dà chuid cearc chearc a tha ri smocadh agus pàirtean eile de na h-eun, a' sgaradh na feòla bho na cnàmhan agus a 'gearradh nan ciùban. A thuilleadh air an sin, bidh sinn a 'goil cruaidh, a' glanadh agus a 'briseadh na h-aon dòigh uighean, a' bualadh an cucùra nighe agus piobar Bulgàiria. Cha chuir sinn na h-uinneanan salad ann an cruth fìor, ach cuiridh sinn air muin timcheall air fichead mionaid ann an ubhal a 'seall le fìon-lios. Gus seo a dhèanamh, gearraich na glasraich le ciùban beaga, cuir iad ris a 'bhobhla, cuir a-steach an fhìon-lios agus dòrtar uisge fòghail gus am bi e gu tur a' còmhdach susbaint an t-soithich. Chuir sinn a-mach oinniún air criathar, air a losgadh le uisge fionnar, leig leinn dragh agus cuiridh sinn e chun a 'chòrr de na h-innealan bìdh.
Chan eil e ach gus an salad a lìonadh le mayonnaise, bheir e blasad salainn agus piobar, measgachadh agus bheir e fichead mionaid no fichead mionaid dha airson breugadh.
Salad le cearc fiadhaich, tomato, cucumbers, peppers agus corn
Ingredients:
- feòc cearc fiadhaich (cuibhreann) - 245 g;
- cucumearan ùra - 245 g;
- arbhar stuag - 230 g;
- piobar milis - 180 g
- tomato ùr - 245 g;
- dill ùr;
- mayonnaise tiugh;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Tha salad ùr le cearc is glasraich a tha air a smocadh gu math ùr, agus bheir arbhar blas sònraichte dha. Anns a 'chùis seo, chan eil an obair ullachaidh a' gabhail a-steach ach a bhith a 'gearradh nam pàirtean. Feumaidh glasraich agus greens a bhith air an nighe agus feumaidh iad a bhith tioram. Bidh cucumbers agus piobar Bulgàircean air an gearradh ann an stiallan cho tana 'sa ghabhas, agus tomataichean agus feòil cearc fiadhaich ann an ciùban. Mar a thachair anns a 'chùis roimhe, faodaidh tu a bhith a' cleachdadh an dà philet dearg agus na feòil bho na casan.
Meudaich na pàirtean den salad ann am bobhla air leth, cuir coirce agus dill, mayonnaise, piobar agus salann agus measgachadh. Faodaidh tu biadh a thoirt dhut sa bhad.
Salad le cearc fiadhaich, cucumar, carranan còinneach agus càise
Ingredients:
- feòc cearc fiadhaich (cuibhreann) - 245 g;
- cucumearan ùra - 245 g;
- caranan ann an Coirèanais - 185 g;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 120 g;
- Uighean air an taghadh - 4 pcs.;
- mayonnaise tiugh;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Anns a 'chùis seo, maidsidh sinn an salad le sreathan. Gu h-iomchaidh, ma tha fàinne milleadh, a tha air a chur air plàta fharsaing. Tha a 'chiad shlat air a leaghadh le cruaidh air a ghoil, le uighean cearc air an sgeadachadh agus air an gràdh a thaghadh uighean agus leig leotha maiseas a bhith orra. An uairsin, thoir an cearc air a thionndadh agus a-rithist Mayonnaise. A-nis, tionndadh cucumbers agus carranan coirèineach, a tha cuideachd air an dòrtadh gu fialaidh le mayonnaise. Bidh sinn a 'crìochnachadh na h-ìomhaigheachd le càise gràdhach agus cuiridh sinn salad airson beagan uairean a thìde air sgeilp an fhrigeradair.
Slat-chearc tioram le champignons agus cucumbers
Ingredients:
- feòc cearc fiadhaich (cuibhreann) - 295 g;
- cucumearan ùra - 245 g;
- champignons - 295 g;
- nionnach - 70 g;
- Ola lus na grèine gun blas - 30 ml;
- Uighean air an taghadh - 4 pcs.;
- mayonnaise tiugh;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Bidh na h-uachdaranan airson an salad agam, a 'bleith agus a' seargadh còmhla ris an oinnsean gearraichte gus am bi bogadh agus fuasgladh air a h-uile taise. Bidh sinn a 'goil cruaidh, a' crathadh agus a 'gràdh uighean, a' crathadh cuccrom agus cearc le ciùban. Anns a 'bhobhla salad no air a' mhias anns a 'chearcall, sreathan de chicken a laighe, agus criomcran, brògan buachair agus uighean an dèidh sin. Tha gach cearc, ach a-mhàin an tè mu dheireadh, air a thoirt gu fialaidh le maiseas agus blas le salann is piobar. Mu dhà uair a thìde às dèidh sin, nuair a bhios an salad trang, faodaidh tu a sheòladh, a 'sgeadachadh le sgoltagan greens.