Semolina - buannachd agus cron

Semolina - bathar air a bheil e eòlach bho leanabachd. Tha e air a chur ri casseroles, pancakes agus syrniki, air an cleachdadh airson a bhith a 'còcaireachd semolina, mousses agus puddings, a' gabhail a-steach an tlachdmhor ainmeil - Guryev porridge . Mura h-eil flùr ann - faodaidh an mango a bhith air a chleachdadh airson gearraidhean no iasg a ghlanadh mus roastadh e. Tha cleachdadh agus cron semolina air a bhith na chuspair airson deasbadan eadar dotairean agus luchd-beathachaidh fad iomadh bliadhna.

Feartan feumail semolina

Tha Manka air a dhèanamh à gràn cruithneachd, a tha air a ghlanadh agus a 'bleith. Bidh luchd-beathachaidh gu tric a 'gairm mango cuideachd air a dheagh ghlanadh, agus mar sin toradh gun fheum, agus gu ìre tha iad ceart. Ach, tha sgrìobhadh semolina a 'toirt a-steach pròtain, mèinnirean, vitamain (a' mhòr-chuid de bhuidheann B).

Tha susbaint caloric semolina àrd gu leòr: tha an arbhair tioram 330 kcal gach 100 gram, is e 80 kcal a th 'anns a' bhrochan air an uisge, is 100 kcal am brochan bainne. Tha brochan Manna air a chuairteachadh gu furasta agus tha e air a ràdh gu bheil e a 'suidheachadh air togalaichean, agus mar sin thathar ga mholadh an dèidh eadar-theangachadh lannsaichte agus le fìor dhuilgheadas.

Chan eil ach beagan fibre ann an sgrìobhadh semolina, ach tha e gu h-èifeachdach a 'leigeil às na h-eanchainn bho mhucus agus a' toirt toxins às. Bidh dotairean a 'moladh semolina do dhaoine a tha a' fulang le galaran a 'chùrsa gastrointestinal.

Dìth de leth-mhara

Chan eil Semolina buannachdan daonnan. Chan eilear a 'moladh manga airson clann a chleachdadh; is e toradh fìor alergenach a th 'ann agus faodaidh e brosnachadh a thoirt air leasachadh galar celiac (droch bhuaidh air a bhith a' toirt a-steach beathachadh sa chnàimh). A thuilleadh air an sin, tha mòran de fosfair ann an semolina, a tha a 'cur bacadh air a bhith a' gabhail a-steach calcium. Do chloinn, tha seo a 'bagairt leasachadh air rickets, tuiteamachd dìon agus briseadh ann an obair an t-siostam neònach.

Bidh luchd-dieigh ag iarraidh an manga a thoirt seachad air sgàth susbaint àrd caloric agus an comas a bhith ag adhbhrachadh reamhrachd. Tha brochan bainne air a thàthadh le bainne, air a blas le ola agus siùcar, a 'riochdachadh measgachadh de charbohydrates agus saillte sìmplidh, is e seo an cothlamadh as cronail airson an fhigear. Mura h-eil thu ag iarraidh a bhith a 'leagail barrachd ghatan, bruich brolan semolina air an uisge, na cuir siùcair agus ola ris, agus na bi ag ithe barrachd air 2 uair san t-seachdain.