Tha Vake belyash na thàtagan tata Tataraidh, gu tric le lìonadh feòla, às am faodar blasadh a dhiùltadh mura h-eil na glasraich. Tha ullachadh coimeasach sìmplidh de leithid de bhèicearachd ga dhèanamh nas cudromaiche an coimeas ri tionndaidhean eile.
Ciamar a chòcaicheas tu bacan?
Is e reiseas a th 'ann an Vake belyash a tha a' toirt a-steach taois saor agus lìonta a tha stèidhichte air feòil mhiocrach le bhith a 'cur glasraich, uainean, agus nach eil cho tric gu leòr ann an cruth clasaigeach. Bèicean bèicearachd san àmhainn, a tha gan dèanamh nas fheumail na belyashi clasaigeach a tha air an frioladh ann an ola.
- Tha an taois air a ghlèidheadh air kefir, uachdar searbh, bainne le pùdar bèicearachd no soda bèicearachd.
- Airson lìonadh a chleachdadh bidh mincer feòil air a ghearradh gu grinn, gu math tric.
- Bidh an lìonadh gu math tric air a dheasachadh le glasraich a chur ris: buntàta no pumpkins.
- Airson sùgh rè an leigheis teas, tha na bràistean a 'cur ris a' bhùth, a tha air a dhòrtadh a-steach do na tuill.
- Vake belyashi air a mhodachadh bho thasgadh, a 'gearradh dheth cèicichean, agus lìonaidhean, a tha air an cur ann am meadhan nam falagan. Tha oirean an taois air an lùbadh suas, ceangailte ann am cruth bogsa, a 'fàgail toll sa mheadhan.
Taisg airson Bhannan
Tha ullachadh banachdach a 'toirt a-steach ceum cho cudromach ri bhith a' gualadh an taois. Bho chàileachd a bhuileachadh, bidh an toradh deireannach agus blas de na toraidhean crìochnaichte an urra ri chèile. Anns an dreach clasaigeach, tha am bonn flùr air a dheasachadh le bhith a 'fighe le ìm, a tha air a ghiùlan ro-làimh airson a bhith a' sgoltadh gu furasta.
Ingredients:
- flùr - 800 g;
- kefir - 0,5 l;
- ìm - 250 g;
- salann is soda - 1 teaspoon.
Ullachadh
- Molaich ola air grater, a 'bleith nan smeòraich le flùr.
- Ann an kefir cuir soda agus salann, measgachadh, dòrtadh don mhin le ìm.
- Cruthaich an t-uabhas, fàg airson greis fon fhilm.
Vak belyash ann an Tatarais - rèis
Vak belash ann an Tatarais san àmhainn - reasabaidh airson bathar clasaigeach, agus as aonais teagamh sam bith, tha e comasach luach a thoirt dhut sa chidsin agad, a 'measadh feartan a' mhias agus a 'faighinn tlachd à blas iongantach de stuthan brèagha. Mar bhonn flùr, ullaich an taois a rèir a 'bhìobaill dhualchasach a tha a' dèanamh còfir le ìm.
Ingredients:
- taois airson banachdachan - 1 cuibhreann;
- feal - 0,5 kg;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 7 pcs.;
- broth - 300 ml;
- salann, piobar, buidheag uibhe.
Ullachadh
- Meudaich an taois clasaigeach airson a 'bhanachdach, fàg e fon fhilm.
- Gearr a-steach do chiùban cho beag is a ghabhas feòil, buntàta is uinneanan.
- Cruthaich na lìonaichean a tha ann an riochd, air an blas le salann agus piobar.
- Tha an taois air a roinn ann an 20 earrannan, a 'tionndadh gach fear ann an cèic rèidh, ga lìonadh le lìonadh agus, a' togail na h-oirean, thoir an cruth a tha dhìth le fosgladh.
- Cuir na brathan airson 25 mionaid ann an àmhainn teas gu 180 ceum.
- Cuir 3 rùm-bhùird de bhrat gu gach banachdach, cuir na toraidhean le buideal, bruich airson 30 mionaid eile.
Vak Belyash ann an stoidhle Baisirir
Faodar an taois airson vodca san àmhainn a bhruich le margarine, a tha air a leaghadh ann an amar uisge no ann an àmhainn microwave. Tha an ìre de chufir sa chùis seo air a chleachdadh nas lugha na àbhaist, gus am bi na stuthan nas gainmhiche agus nas taitneile airson blas. Thathas a 'dòrtadh a' mhin gus am bi an crann fliuch a 'leigeil dheth a bhith greim.
Ingredients:
- margarine - 250 g;
- kefir - 7 fèillean. spàinean;
- soda agus salainn anns an taois - 0.5 cuibhreannan gach fear;
- flùr - 400-500 g;
- uain - 0,5 kg;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 700 g;
- salann, piobar, ìm.
Ullachadh
- Bho margarine, bidh kefir, soda, salann agus min-fhlùr a 'measgachadh an taois.
- Fàilte gu leòr.
- Cuir uinneagan, buntàta, salainn, piobar, measgachadh.
- Bhon taois agus lìonadh, sgeadachadh na stuthan le toll bhon mhullach, a 'cur pìos ìm a-steach do gach bacadh.
- Cuir na brathan air bòrd fuine agus bruich airson 30-40 mionaidean aig 180 céim.
An rèis airson bacon air uachdar
Ma bhios tu a 'còcaireachd taois airson a' bhanachdaich air uachdar uachdar, tha na stuthan nas buige, gu h-àraid ma chuireas tu a-steach an dèidh a bhith a 'fuine agus leigeil leotha smùid a dhèanamh. Faodaidh an lìonadh a bhith na mheasgachadh de uan no feòil thraidiseanta le buntàta no feòil a tha air a ghearradh gu ìre beag de thracaidh. Airson blas, faodaidh tu an lìonadh a rèiteachadh le greens.
Ingredients:
- margarine - 250 g;
- uachtar searbh - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 400-500 g;
- feòil - 400 g;
- oinnseanan - 200 g;
- buntàta - 600 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Cuir an sgadan ugh còmhla ri salann, uachdar sear, salainn, margarine bog.
- Cuir flùr ris, cuir a-mach an taois.
- Gearr feòil, buntàta is uinneanan gu math meadhanach, measgachadh le salann, piobar agus luibhean.
- Tha na bileanan air an ullachadh bho chuid de thas air an sgaoileadh a-mach agus a 'lìonadh le toll bho shuas, air a sgaoileadh air duilleag bèicearachd.
- Bruich banachdaich brèagha airson 30-40 mionaid aig 180 céim.
Vake Belyashi air iogart
Thèid dreach eile den ullachadh deuchainn kefir a thoirt seachad nas fhaide air adhart. Tha an diofar aige bhon dreach clasaigeach ann a bhith a 'cur uisge ris agus a' cleachdadh dà sheòrsa ola: glasraich agus uachdar. Tha na stuthan crìochnaichte eadhon nas sìmplidh, nas grinne agus nas luaithe. Bidh lìonadh na cùise seo cearc le glasraich.
Ingredients:
- Òrd - 60 g;
- ola glasraich - 40 g;
- kefir - 250 ml;
- uisge blàth - 50 ml;
- flùr - 500-600 g;
- leileag cearc - 500 g;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 900 g;
- Salt, piobar, ìm no broth.
Ullachadh
- Mionnaich an taois airson a 'phoit air kefir, ga mheasg le dà sheòrsa ola, salann, uisge agus min.
- Chop cearc le oiseanan agus buntàta, ràithe le salann, piobar.
- Moulded bho chuid de thas agus lìonadh bilet, a 'fuine aig 180 ceum airson 1 uair a thìde.
- An dèidh 30 mionaid, cuir ìmp bheag no ìm leagh air na tuill.
An rèis airson bacon le feòil is buntàta
Tha an ath reas airson bacon san àmhainn le lìonadh feòil is buntàta air a dhèanamh le taois air a bruich air bainne. Tha stuthan a tha air an dèanamh le preas nas cruaidhe ann an cruth ùr agus meadhanach bog an dèidh fuarachadh. Faodar an lìonadh a bharrachd airson blas le larach talmhainn no brùideil.
Ingredients:
- margarine - 250 g;
- bainne - 350 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 500-700 g;
- Soda air a phàigheadh - 0.5 crann.
- feòil - 500 g;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 900 g;
- salann, piobar, larach.
Ullachadh
- Triturize margarine le flùr.
- Cuir na h-uighean a th 'air am bualadh measgaichte le bainne, salann agus fìonag soda.
- Cruthaich an taois, roinn ann am pàirtean, tionndaidh iad gu cèicean rèidh.
- Bhite a 'giùlan feòil, uinneanan agus buntàta, ràithe le salann, piobar agus larach, lìonaidh tu le mòr-bheileagan, thoir na cruth a tha dhìth orra.
- Bèicear a 'chonaig le feòil fad 45 mionaid.
Bacon le feòil biorach
Mura h-eil ùine no a 'mhiann ann a bhith a' gearradh feòil, faodaidh tu dìreach a thionndadh tro mheallan feòla no feòil mhiocaideach a dhèanamh deiseil idir. Chan eil coimeas eadar-dhealaichte air a 'bhiadh air a ghearradh le buntàta agus uinneanan, agus airson sùilean, tha broth air a dhòrtadh a-steach don lìonadh.
Ingredients:
- margarine - 150 g;
- bainne - 250 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàinean;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 800-1000 g;
- soda air a chàradh agus a shalainn - 1 teaspoon;
- feòil an fhorsa - 700 g;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 700 g;
- salann, piobar, broth.
Ullachadh
- Triturize margarine le flùr.
- Measgachadh uighean, bainne, salainn, soda, siùcar, dòrtadh a-steach don mheasgachadh flùr, measgachadh gus an tèid coma coisrigidh fhaighinn.
- Cuir feòil glic còmhla ri glasraich sgapte, ràith gus blas a chur.
- Dèan an taois agus lìonadh an toraidh, cuir iad chun na h-àmhainne teas suas gu 180 céim.
- Às deidh 30 mionaid anns gach banachdach le feòil fiadhaich agus buntàta beagan broth a dhòrtadh agus bèicearachd a bhualadh airson 20 mionaid eile.
Cuir cuairt air cuisris puff geal
Bidh e comasach do bhith a 'gèilleadh deasachadh a' mhias, a 'cleachdadh pasgan puff deiseil airson taigh-fuine san àmhainn. Anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhith a' leigeil seachad buntàta a dh 'fheumar leigheas teas fada, a' toirt a-steach glasraich saillte, càise talmhainn agus luibhean ùra.
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- feòil an fhorsa - 500 g;
- oiseanan agus curranan - 1 pc.;
- càise - 150 g;
- ugh - 1 pìos;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Gabh na h-uinneanan agus na curranan, measgachadh ann am mince còmhla ri seallaidhean càise.
- Rèiteachadh a 'mhòr-chuid airson blas le salann, piobar, glasan.
- Cuir a-mach an taois, a 'gearradh a-mach cearcaill, ann an leth agus a bhios a' dèanamh toll ann an tomhas-tomhais ceudameatair.
- Air na bileagan gu lèir leudaich an lìonadh, còmhdach le cearcaill le toll, dìon na h-oirean.
- Tha a h-uile banachdach air a thilgeil le uighean agus air a bhocadh airson 30 mionaid aig 190 ceum.
Bacon le reis
Faodar buntàta san lìonadh a chur an àite le rus, a tha air a bruich ro-làimh gus am bi e deiseil. Anns a 'chùis seo, tha e riatanach gum bi an cumadh lìonaidh air a dhèanamh suas le saill caorach no ìm, agus rè a' phrògraidh bèice, cha tèid molaidhean a dhèanamh airson broth a bharrachd a thoirt seachad - nì seo cinnteach nach eil an t-sùgh air na stuthan.
Ingredients:
- taos clasaigeach airson banachdachan - 1 cuibhreann;
- feòil - 600 g;
- ris - 100 g;
- cait saill - 100 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- broth - 300 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Gabh an taois.
- Meudaich feòil gearraichte, oinniún, reamhar agus rus bruichte.
- Rèitich an lìonadh, lìon e le cakes taos, thoir cruth sònraichte air na stuthan.
- Bèiceadh na bileagan aig 180 ceum airson 30 mionaid.
- Thoir a-steach gach banachdach le feòil rus agus feòil le dhà spàin de bhroth, a 'fuine airson 20 mionaid eile.
Pumpkin feòil ghlas agus cearc falamh
Bidh pàtran Tatarais le stuth bho chicken agus de phumpa pumpkin a 'nochdadh gu math sùbailte agus sùbailte. Airson piquancy anns an lìonadh, faodaidh tu a bhith a 'cur beagan gorman air an gearradh gu grinn no garllan gearraichte. Mar ionad flùr, tha e nas fheàrr batter clasaigeach a ghlùineadh airson vodca air kefir.
Ingredients:
- taos clasaigeach airson banachdachan - 1 cuibhreann;
- leileag cearc - 600 g;
- pumpkin - 500 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- broth - 300 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Dèan sgoltag de chicken agus oinnseanan a tha gu math beag, criogaid air craiceann.
- Measg na h-innealan, ràithe le salann, piobar.
- Bhon taois agus lìonadh ro-ullaichte, bidh stuthan Tatar air an dèanamh, air an cur chun àmhainn airson 20 mionaid.
- Thoir do gach banachdach le cearc agus broth beag, till don inneal airson 15 mionaid eile.
Breacan Sweet
Tha mìneachaidhean neo-àbhaisteach agus dreachan fada bho na clasaichean clasaigeach. Anns a 'chùis seo, bidh seo na vodca milis le rus le riasgan, air a dheiseachadh a rèir na reipeas a leanas. Gheibhear feartan blas a bharrachd den lìonadh le bhith a 'cur pucgain le measgachadh cnàmaig air a ghearradh gu cupan.
Ingredients:
- taos clasaigeach airson banachdachan - 1 cuibhreann;
- ris - 150 g;
- pumpkin - 200 g;
- ràisean - 150 g;
- siùcair - 50 g;
- ìm - 100 g.
Ullachadh
- Tha rus boiled air a mheasgachadh le reisins steamed, pumpkin, siùcair agus ìm bog.
- Bho chuid de thas agus tha lìonan a 'sgeadachadh faltagan Tatarais le toll beag bho shuas
- Dèan breac air 30 mionaid aig 200 ceum.
Wak Belyash anns an Multivariate
Bidh an reasair a leanas airson bacon le feòil a 'dèanamh comasach air a bhith a' deasachadh inneal le iomadh inneal. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an obair a dhèanamh nas sìmplidhe le bhith a 'lìonadh aon toradh mòr, ga roinn le bhith ga sheirbheachadh ann an cuid. Nuair a bhios iad a 'fuine, feumaidh tòrr ri aon ùine a bhith a' feitheamh tòrr ùine a 'feitheamh gus crìoch a chur air a' phròiseas.
Ingredients:
- taos clasaigeach airson banachdachan - 0.5 seirbheings;
- feòil - 350 g;
- ìm - 50 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Gabh an taois.
- Slaod beagan feòil, uinneanan, measgachadh le ìm, salann agus piobar.
- Rachaibh an taois a-mach, dèan a-mach dè na toraidhean a th 'ann no aon belyash mòr, cuir ann am bobhla le ola.
- Bèicear a 'phoit air bèice 1 uair.