Is e "sgadan fon chòta bian" prìomh shlat de shaor-làithean sam bith. Thar ùine, chaidh an t-susbaint clasaigeach atharrachadh, agus an-diugh innsidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh sgadan fo chòta bian le ubhal. Tha measgachadh neo-àbhaisteach de bhileagan milis, èisg saillte agus ùbhlan searbh a 'dèanamh an iongantach gu math sgiobalta.
Rèis airson sgadan fo chòta bian le ubhal
Ingredients:
- sgadan beagan saillte - 300 g;
- beet - 1 pc.;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise - 200 ml;
- ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh buntàta, carranan agus uighean circe air an nighe gu h-iomlan le bruis agus air an goil. Gu sònraichte, bidh sinn a 'còcaireachd beetroot, agus an uairsin bidh sinn a' fuarachadh a h-uile càil, bidh sinn a 'glanadh agus a' milleadh aon le aon air gràmar mòr. Bidh sinn a 'pròiseas a' mhullaich, a 'glanadh gu math agus a' dòrtadh airson beagan mhionaidean le uisge goileach. Bidh na h-ùbhlan air an nighe, a 'gearradh a-mach a' chridhe, air an sgapadh agus air a ghrodadh. Tha an sgadan air a làimhseachadh agus air a ghearradh gu ciùban beaga. A-nis gabhaibh an sgadan agus cuir na h-innealan a-steach ann an sreathan, a 'giùlan a h-uile càil le beagan de mhòranas. An toiseach bidh sinn a 'sgaoileadh buntàta, an uair sin iasg, uinneanan, uighean, curranan, ubhal uaine agus beets. Air a 'mhullach, cuideachd, còmhdaich le mayonnaise agus an salad a thoirt air falbh "Sgadan fon chòta bian" leis an ubhal anns an fhrigeireadair.
Sgadan fo chòta bian gun bhuntàta le ubhal
Ingredients:
- sgadan beagan saillte - 150 g;
- uaine uaine - 1 pìos;
- ugh - 2 pìosan;
- mayonnaise - a 'blasad;
- beet - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- walnut - 50 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Tha glasraich agus uighean circe air an nighe agus air an goil ann an diofar sheilleanan. An uairsin bidh sinn fuarach, glan agus shinkuyu air grater mòr. Tha na cnothan air am briseadh, agus tha an sgadan air a làimhseachadh agus air a ghearradh ann an ciùban beaga. Aig an ubhal gheàrr sinn a-mach a 'chraobh agus a shèididh sinn air a' ghrunnd, agus an uairsin bidh sinn a 'crathadh le sùim lemon. Aig bonn a 'mhias chuir a' chiad churanan, an uairsin sreath de ùbhlan agus air a crathadh le cnothan. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh an sgadain, a' crathadh le uighean agus a 'còmhdach le beets grinn. Tha gach cearc air a thilgeil airson blas le mayonnaise agus bidh sinn a 'cur an salad airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair.
Sgadan fon chòta bian le ubhal agus ugh
Ingredients:
- bulb - 1 pìos;
- sgadan beagan saillte - 400 g;
- beet - 2 pcs.;
- ùbhlan - airson blas;
- ugh - 2 pìosan;
- mayonnaise - a 'blasad;
- carrots - 2 pcs.
Ullachadh
Gearr an fhiodh ann an ciùban beaga. Tha an tàmh air a ghlanadh air a mhilleadh gu dòigheil agus air a dhòrtadh le uisge boileach. Bidh beidean ro-còcaire air an glanadh, air an cuartachadh air grater cuibheasach agus air a mheasgachadh le salann tana agus maranùise. Bidh Carrots a 'goil agus dìreach an aon grèin. Bidh uighean air an ullachadh gu cruaidh, air an glanadh agus melenko trì. Leudaich sinn an salad anns an òrdugh a leanas: sgadan, an uairsin geamhradh, blas-dèite, aplan gràtaichte, curan agus ugh. Na dìochuimhnich a bhith a 'còmhdach an salad le mayonnaise.