Aig aon àm, cha robh sanasachd cliùiteach de bhiadh-bìdh thall thairis dìomhain. Thòisich bean-taighe iomairteach a 'tòiseachadh nan dreachan aca de Ankl Bence airson a' gheamhraidh, a chionn gu robh mòran mìneachaidhean air a 'mhias a' nochdadh, agus an fheadhainn as soirbheachaile air an taisbeanadh anns an taghadh a chaidh a mholadh.
Ciamar a chòcaicheas Ankl Bence airson a 'gheamhraidh?
Ma tha miann ann a bhith a 'lìonadh a-mach na tha de stoc-dachaigh leis a' bhuntàtachd Ankle Bens tùsail, bidh an t-oideas geamhraidh agus na molaidhean a tha rim faotainn airson a bhith a 'cruthachadh am billet a' cuideachadh le bhith a 'toirt an gnìomh gu gnìomhach agus gu h-èifeachdach.
- Faodaidh Harvested Ankl Bens airson a 'gheamhraidh, a rèir an reasabaidh a thaghadh, a bhith na salad, an leòmhann, an t-sauce no a' chrosgag bidhe.
- Is dòcha gur e am pàirt tomadach (pasta no tomatoes) an aon phàirt neo-iomlaiteach den mhias, a tha anns a 'chompanaidh le glasraich eile, a tha air a blasadh no air a ghlanadh suas gu bog, cruthaich e co-dhunadh sònraichte.
Mar a dheasaicheas tu salad Ankl Bens airson a 'gheamhraidh
Bidh an salad ullachadh "Ankl Bens" airson a 'gheamhraidh na chuideachadh mòr air pasta no taobh sam bith eile. Gu h-ìosal tha an sgrìobhadh bunaiteach, a chaidh a thoirt às dèidh sin mar bhunait airson dreachan fhaighinn le megplant, zucchini agus glasraich eile. Faodaidh fìon no taigh-bìdh àbhaisteach a bhith air a chur an àite fìonag seallagan Apple.
Ingredients:
- tomatoes - 3 cg;
- uinneanan agus curran - 0.5 ciog gach fear;
- blas piobar - 1 cg;
- garlic - 2 cinn;
- parsley uaine - 1 buidheann;
- siùcar grànte - 1 glainne;
- ola - 1 glainne;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- An apal sealgair fìon-lios - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tòisich tomato ann an grinnear feòil, bruich airson 20 mionaid.
- Cuir caranan, pepagan agus uinneanan air an sgoltadh, a 'steamadh a' mhullaich cho mòr ris an aon rud.
- Dèan lusan ràithe le salann, siùcar, dòrtadh ann an ola, tilgeil uaine agus garlic, puff airson 5 mionaidean.
- Thoir a-steach dhan fhìonag, cuir corc an salad "Ankl Bens" airson a 'gheamhraidh, blàth na tancaichean mus fuaraich thu.
Salad "Ankl Bens" bho gheòlagan airson a 'gheamhraidh
Faodaidh Ankl Bens a tha air am bruich le bhith a 'bruich bho ughplants airson a' gheamhraidh a bhith na bhreabadh pincant ri garnishes no bidheag gu leòr fhèin. Gus a bhith a 'deasachadh a' mhias, bidh feum agad air siùpan domhainn no siospan le bonn tiugh. Feumaidh an còmhdach a bhith air a cruadhachadh no air cruach stainless.
Ingredients:
- tomatoes - 2 cg;
- eggplant - 1 kg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgàiria - 0.5 ciog gach fear;
- garlic - 1 ceann;
- siùcar grànte - 1 glainne;
- ola - 1 glainne;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag 70% - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Gràinean tomato, dìnnear na glasraich a tha air fhàgail.
- Ceangail na pàirtean ann an soitheach coitcheann, a 'cur ola, salann agus siùcar a-steach.
- Dèan sùil air susbaint a 'bhobhla fad 45 mionaid air teine sàmhach fon chnoc.
- Cuir ris a 'chearcall agus an fìon-bhreac, blàth a' mhullach airson 5 mionaidean, suidhich air na bruaichean.
- Aig an deireadh, tha Ankl Bens air a choiseachd airson a 'gheamhraidh.
Snack "Ankl Bens" bho courgettes airson a 'gheamhraidh
Bige Ankl squash nach eil cho blasda agus nas bitheanta airson a 'gheamhraidh. Thathar a 'dèanamh an t-searbhachd air an obair anns a' chùis seo le bhith a 'cur greim tomato ris. Ge-tà, ma tha thu ag iarraidh agus, ma ghabhas e dèanamh, faodar àireamh co-roinne de sùgh tomato no tomato air a thoirt sìos a chur an àite na h-earrainn.
Ingredients:
- tomatoes - 1 cg;
- zucchini - 2 cg;
- Piobar Bulgarra, uinnseanan - 0.5 ciog gach fear;
- siùcar grànte - 1 glainne;
- ola - 1 glainne;
- salann - 1 làr. spàin;
- uisge - 1 l;
- greim tomato - 200 g;
- fìonag - 100 ml.
Ullachadh
- Cuir às dhan ghlas ann an uisge agus a ghoil le ìm, salainn agus siùcair.
- Cuir ris na sgoltagan, na tomataichean, na h-uinneanan agus na pepagan gearraichte, còcaireachd airson 20 mionaid.
- Thoir a-steach dhan fhìon-bhreac agus ann am pasgan mionaid na bìdh air cùl teann.
- Thèid Ankle Bens a ghluasad airson a 'gheamhraidh, ga bhlàthachadh gu fuarachadh.
Lecho Ankl Bens airson a 'gheamhraidh
Tha an ath reas sìmplidh airson Ankl Bens airson a 'gheamhraidh a' gabhail a-steach an cleachdadh mar phàirt bunaiteach de phiobar milis Bulgàiria, a leigeas leat gu ceart a bhith ga mheas mar leòmhann bòidheach . An coimeas ris an eadar-dhealachadh clasaigeach de bhiaran-bidhe, is e cruth glasraich slicing anns a 'chùis seo cubaichean beaga no sreathan.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- Piobar Bhulgàiria - 1 kg;
- curran agus uinneanan - 0.5 ciog gach fear;
- siùcar grànte - 0.5 cupa;
- ola - 0.5 cupa;
- salann - 2/3 tbsp. spàinean;
- fìonag - 50 ml.
Ullachadh
- Dèan tomad ann an grinnear feòil, cuir siùcair, salann agus ola, boil airson 15 mionaidean.
- Bidh iad a 'cur ghlasraich air an sgeadachadh, a' goil fad 20 mionaid.
- Toraidh a-steach don fhìon-bhàn agus a 'corc Ankllan bucan piobar airson a' gheamhraidh ann an soithichean tioram le teann, agus an uair sin gan toirt a-steach agus an uair sin fionnar sìos.
Ketchup Ankl Bens - rèis airson a 'gheamhraidh
Bidh Harvesting Ankl Bence airson a 'gheamhraidh ann an cruth cupa na roghainn math air sàcaidean a chaidh a cheannach, air an lìonadh le gach seòrsa de chuiridhean cronail. Bidh blas spioradail nàdarra a 'mhullaidh chraobhan a tha a' tighinn a-mach a 'dèanamh deònach feòil, pasta, deatamach ann an ceapairean agus snacks eile.
Ingredients:
- tomatoes - 2.5 cg;
- oinnseanan - 150 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- piobar dubh agus cinnamon - 0.5 teaspoon gach fear;
- clòbh - 2 pcs.;
- salann - 0.5 fèill. spàinean;
- sìol sgìtheil talmhainn - ¼ tsp;
- fìonag - blasad.
Ullachadh
- Tha tomatoichean air an sgoltadh ann an grinnear feòil, air a ghoil, air a mhilleadh tro chriathar.
- Tha am purse a tha a 'tighinn às a dhèidh air a mheasgachadh leis an nionnach ann an inneal-bogaidh agus air a ghoil ris an dùmhlachd a thathar ag iarraidh.
- Rachaibh an cupa le salann, siùcar agus spìosraidh, bruich airson 15 mionaid eile, cuir ris an fhìon-bhiorach.
- Clamp an inneal-obrach ann an soitheach teann.
Rèit Ankl Bence airson a 'gheamhraidh bho tomato
Ann an riochdachadh sìmplidh, ach bìdh bìdh fìor ullaichte Tha Ankl Bens airson a 'gheamhraidh math nuair a thèid a sheirbheis le buntàta bruich no taobh eile. Faodar am bilet a chleachdadh mar bhunait airson a bhith a 'cruthachadh salainn nas iom-fhillte, gravy, airson a bhith a' cur ri stew, ann am feòil nuair a tha thu a 'falbh agus a' bruich a bharrachd.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- oiseanan agus curranan - 700 g;
- siùcar gràinte - 150 g;
- ola - 150 ml;
- fìonag - 150 ml;
- salann - 50 g;
- larach, piobar - airson blas.
Ullachadh
- Tha ullachadh Ullaban Ankl airson a 'gheamhraidh a' tòiseachadh le bhith a 'deasachadh tomato. Tha tomato slàn no sgapte air a thionndadh tro chraiceann feòla no ann an inneal-bogsa.
- Cuir na carranan gràtaichte, na h-oiseanan air an gearradh, a 'salann, am measgachadh, leig seachad seasamh airson 12 uairean.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, boil a 'mhòr-chuid airson 1 uair a thìde.
- Bidh iad a 'sgaoileadh a' bhuntàta ann am barraichean, corc, sgoltadh.
Tha Ankl Bens le ris na rèis airson a 'gheamhraidh
Is e dreach nas motha den ullachadh dachaigh le stràc thall thairis an salad "Ankl Bens" a th 'air ullachadh le rus airson a' gheamhraidh . Seo dreach nas sìmplidh, far a bheil a 'mhòr-chuid de na glasraich air an suidheachadh gu stàit pure. Ma tha an t-àm agus an miann agad, faodar an dà churan agus uinneagan a ghearradh ann an ciùban, rud a nì an t-inneal bìdh eadhon nas bòidheach.
Ingredients:
- tomatoes - 2.5 cg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgàiria - 700 g;
- piobar teth - 1 pìos;
- ris - 200 g;
- siùcar grànte - 2/3 cupa;
- ola - 150 ml;
- fìonag - 2.5 tbsp. spàinean;
- salann - 1.5 cuibhreann. spàinean.
Ullachadh
- Bidh tomatoan, curanagan agus uinneanan ann an geallan feòla, measgachadh le ìm, salainn agus siùcar, a 'goil airson 10 mionaidean.
- Cuir ris glaodte, agus an dèidh 15 mionaidean de phiopairean air an gearradh.
- Maise steith gu ruige bogas ris, dòrtar fìon.
- Thèid Ankle Bens a ghluasad airson a 'gheamhraidh, ga bhlàthachadh gu fuarachadh.
Ankl Bens cucumbers airson a 'gheamhraidh
Tha salad "Ankl Bens" bho cucumbers airson a 'gheamhraidh air a dheasachadh anns a' chùis seo le bhith a 'cur a-steach crann-bìdh. Aig an toil, faodar an t-àite a chur an àite le bòcain no pucgain, an uair sin a ghlanadh bhon sgàil, sìol agus a ghearradh ann an ciùban. Faodar an ìre de dhuilleag a lùghdachadh, agus thèid geàrr-sgrìobhadh a chur ris le bhith a 'cur podan chili air a ghearradh gu mion.
Ingredients:
- tomatoes - 2.5 cg;
- Piobar Bulgarra, cucumearan ùra, oiseanan agus curranan - 1 cileagram an urra;
- garlic - 3 cinn;
- dill agus peirsil - 1 buidheann;
- siùcar gràinte - 150 g;
- ola - 100 ml;
- fìonag 6% - 100 ml;
- salann - 50 g.
Ullachadh
- Thathas a 'bruiteadh tomato a tha ann an grinnear feòil airson 10 mionaidean.
- Cuir ris a-rithist an uairsin le eadar-theangachadh de 10 mionaidean glasraich air a thionndadh: muranan, uinneanan, pepagan, cucumbers, megplant.
- Stuth ann an salann, siùcar, ola, boil airson 30 mionaid eile.
- Bidh iad a 'cur garlic, glasan, a' dòrtadh fìon agus an dèidh 5 mionaidean bidh iad a 'cur an salad anns na jars.
Ankl Bens - rèis airson a 'gheamhraidh le pònairean
Dreach eile den bhilet beathachaidh - Ankl Bens le pònairean airson a 'gheamhraidh. Feumar feòil a chumail ro-làimh airson co-dhiù 12 uair a thìde, bho àm gu àm ag atharrachadh an uisge, an uair sin bruich gus am bruich thu agus am bogachd a tha thu ag iarraidh. Faodar na cuibhreannan de na roinnean-taghaidh a bhith air an atharrachadh mar bhlas agad fhèin no cuir ri eileamaidean eile.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgàiria - 0.5 ciog gach fear;
- piobar teth - 1 pìos;
- beans - 1 glainne;
- siùcar grànte - 0.5 cupa;
- ola - 120 ml;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Cruthaich agus an uair sin a 'goil na beans.
- Gràinear tomataichean, a 'sgoltadh caranan, uinneanan agus pepagan gu breabha, a' goil le ola, salann agus siùcar a chur air falbh airson 20 mionaid.
- Cuir na pònaichean, a 'goid airson 20 mionaid eile.
- Bidh iad a 'sgaoileadh na bìdh air na canaichean, air an steirladh airson 20 mionaid, agus an uair sin air an sealg.
Ankle Bence airson a 'gheamhraidh le curraidh
An ìre as àirde a 'freagairt ris an t-salad Ankle Bens a chaidh a dheasachadh le curach airson cur-seachad a' gheamhraidh. Tha an earrann bunaiteach anns a 'chùis seo zucchini, ach an àite sin faodaidh tu megplant a thoirt. Tha measgachadh de spìosraidhean Innseanach a 'co-òrdanachadh a' ghleus glasraich coitcheann, a 'solarachadh blas meadhanach math agus blas.
Ingredients:
- zucchini - 1,2 kg;
- tomatoes - 1 cg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgarra - 350 g;
- Curry - 1 teaspoon le sleamhnag;
- siùcar grànte - 0.5 cupa;
- glac ola agus tomato - 140 g;
- fìonag - 40 ml;
- uisge - 300 ml;
- salann - 60 g.
Ullachadh
- Ann am measgachadh de dh'uisge, pasta, ola, salann agus siùcair, sgoltagan sglèatagan agus còcaire airson 10-15 mionaidean.
- Cuir uinnseanan, muranan agus pepagan shredded, glasraich stew airson 15 mionaidean.
- Tilg na tomatoan a tha air am briseadh, cuir an cuideam airson 15 mionaidean.
- An uairsin tionndaidh an curraidh agus an fìonag: cuir na h-uidheaman, cuir an salad blàth no dhà no trì mionaidean, corc ann am barraichean tearc.
Bocsa anabarrach de phucgan airson a 'gheamhraidh
Ankl Bens bunaiteach, a tha gu math nutraideach, a tha air a chòcaireachd le dachaigh airson a 'gheamhraidh, air a bruich a rèir na reipeas a leanas. Tha bunait glasraich na cùise seo, a tha a 'dearbhadh gu bheil feartan bunaiteach a' bhilet na phumpag. Gu h-iomchaidh, feumaidh tu glasraich a thaghadh de mheasgachadh de chnàmag a bhios a 'toirt blas don mhias nach gabh a dhèanamh.
Ingredients:
- pumpkin - 1,2 kg;
- Piobar Bulgarra, uinnseanan - 0.5 ciog gach fear;
- garlic - 4 fiaclan;
- ola agus siùcar - 100 g;
- fìonag - 50 ml;
- sùgh tomato - 300 ml;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Slaod am pumpag, na h-uinneanan, na piopairean.
- Measg na glasraich ann an soitheach coitcheann, dòrtadh an sùgh.
- Cuir ris a 'chòrr de na h-innealan ach a-mhàin fìonag, cuir a-mach an t-uamhas airson 30 mionaid.
- Cruthaich anns an fhìonag, agus an dèidh beagan mhionaidean bidh iad a 'corcadh na bìdh ann an crannagan teann.
Ankl Bens airson a 'gheamhraidh sa multivark
Faodar gin de na reata salad "Ankl Bens" gu h-àrd airson a 'gheamhraidh a dhèanamh ann am multivarquet a nì cinnteach gu bheil stuth glasraich air a mhilleadh gu ceart gun a bhith a' losgadh agus a bhith a 'faighinn feartan blas sònraichte den bhiadh. Air an eisimpleir de na molaidhean a leanas, bidh e soilleir mar a chuireas tu am beachd a-steach gu gnìomhach.
Ingredients:
- zucchini no eggplant - 600 g;
- tomato - 0,5 kg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgàiria - 200 g;
- Curry - 1 teaspoon;
- siùcar gràinte - 50 g;
- greim tomato - 75 g;
- ola - 1/3 cupan;
- fìonag - 1 làr. spàin;
- uisge - 2/3 cupa;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Thoir uisge agus ola dhan bhogha, cuir pasta, siùcair agus salainn.
- Dèan preheat air a 'mheasgachadh airson a bhith a' goil anns a 'mhodh "Cooking Steam".
- Cuir na glasraich air an gearradh, còcaireachd sa mhodh "Quenching" airson 40 mionaid.
- Rèitich an salad le curraidh agus fìonag, sìneadh a-mach air canaichean, corc agus cuir a-steach gu fionnar.