Bidh buns milis agus breabha air kefir a 'maiseachadh a bhith ag òl teatha agus gu sònraichte bidh blasad dha inbhich agus clann. An-diugh bidh sinn eòlach air diofar reasabaidhean agus roghainnean airson bèicearachd.
Buns clasaigeach air kefir
Ingredients:
- flùr - 700 g;
- feòith tioram - 2 crom;
- kefir - 2 chupan;
- mil leòm - 1 fonsa. l.;
- salann - 1 crann;
- ola glasraich - 1 fonsa. l.;
- buileach ugh - 1 pc.
Ullachadh
Mionnaich flùr le salainn, ann am bobhla air leth, a 'measgachadh a' bhreith le botal-bùird uisge. Fàg an òr airson 15 mionaidean gus a dhol fodha. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh càir agus mil a-steach don bhiadh agus measgachadh gach nì le flùr. Gus am bi an taois a 'tionndadh tairgse agus bog, feumaidh e a bhith air a chòmhdach agus air fhàgail ann an àite blàth airson 2 uair a thìde. An dèidh dhan taois èirigh - bidh sinn a 'dèanamh bhothagan bhuaithe, a' sailleadh le buileach ugh. Bidh sinn a 'cuir greim air a' phanainn le ola glasraich, a 'fuine air agus cuir a-steach don àmhainn fad 25 mionaid aig 180 céim.
Ma tha thu a 'còrdadh ri blasan neònach agus neo-àbhaisteach, feuch ri bhith a' dèanamh bhothagan air kefir le cinnamon. Tha an cùrsa còcaireachd mar an ceudna, feumaidh tu dìreach pùdar tioram le milseag a shìoladh mus tèid thu dhan àmhainn.
Ma tha thu ag iarraidh dà bhothan a ithe thairis air glainne bainne - tha reasabaidh airson bobhlaichean air kefir le sìol crom-lus gu cinnteach feumail.
Bunan le sìol crom-lusan air iogart
Ingredients:
airson an lìonadh:
- mak - 150 g;
- siùcar pùdar - 100 g;
- bainne - 6 fèilltean. l.
Ullachadh
Tha an taois airson bothagan fhathast air a dhèanamh air bunait kefir agus a rèir an aon sgeama. Faodar an lìonadh a dhèanamh ann an dà dhòigh. Faodaidh tu sùpagan a bhruich ann am bainne no measgachadh a h-uile rud ann an inneal-bogsa. Mus cuir thu na bobhdan a-steach don àmhainn, na dìochuimhnich iad a spìonadh le crom-lus a lìonadh no a chrathadh air a 'mhullach.
Gus an taois a dhèanamh milis agus tioram, smaoinich mu bhith a 'cruthachadh sàr obair-chuairteachaidh ùr. Faodaidh e a bhith nam brochan le rùsgan air kefir. Bu chòir raisinsichean mus cuir iad ris an taois iad an uairsin a 'tumadh airson greis bheag.
Ma thig luchd-tadhail no càirdean fad às an t-slighe thugaibh, agus chan eil dad gu leòr ann a bhith gan làimhseachadh agus tha an stòras fada air falbh, bruich na bunan air kefir gun a bhith a 'cur leud.
Reas luath agus sìmplidh airson buns, a bhios gu cinnteach cinnteach gum bi aon latha a 'fàs nad dhraoidheachd.
Bunan air kefir gun mheas
Ingredients:
- flùr - 2 chupan;
- pùdar bèicearachd - 3 crann;
- salann - 0.5 crann;
- kefir - 150 ml.
Ullachadh
Le pòrc, stir am flùr, an t-salann agus am pùdar bèicearachd, an uairsin dòrtadh a-steach don kefir dhachaigh . An dèidh a h-uile càil a bhith air a mheasgachadh gu math, bheir sinn an deuchainn air cumadh nam bunan, is urrainn dhut glainne a chleachdadh. Bèicear airson 20 mionaid aig 220 ceum.
Ma tha thu airson an t-uamhas agus blas a bh 'air a bhruich a thoirt seachad, brògan a bhèiceadh air còbhir le càise. Gus seo a dhèanamh, sguabadh an càise as fheàrr leotha de dhiofar seòrsa cruaidh agus sprèadhaich iad le buns 10 mionaidean mus bruich thu.