Airson na sgìre againn, tha cinn-latha na th 'ann am bàrr, thall thairis, ach far a bheil a' ghrian a 'bruthadh fad na bliadhna, agus nach eil làithean fuar ann, tha iad cumanta anns gach àite. Do Mhuslamaich, is e measan biadh coisrigte. Gu h-inntinneach, tha cinn-latha na toradh riatanach don fhàsach, seach gu bheil iad air an caitheamh airson ùine mhòr gun a bhith a 'dèanamh cron air a' bhodhaig air sgàth an cuid beairteas beairteach agus luach beathachaidh. Anns na dachaighean dachaigh tha milis air a bheil iad eòlach, a tha ga chleachdadh airson tì no bainne.
Cleachdadh agus cron cinn-latha
Tha structar toradh ùr a 'gabhail a-steach geir, pròtinean, carbohydrates agus uisge. Anns a 'phunna tha feum feumail airson salannan corp, vitamain, mèinnirean agus amino-aigéid . Tha e cudthromach nach eil an co-dhèanamh ceimigeach de na measan gu mòr ag atharrachadh anns a 'chruth tioram. Nuair a bhios tu a 'beachdachadh air cuspair sochairean agus cron air cinn-latha tioram, is fhiach a ràdh nach eil na toradh air a làimhseachadh le searbhag ann an coimeas ri toradh tiormaichte eile.
Air sgàth susbaint potassium agus magnesium, tha comas aig a 'mheas a bhith a' toirt air falbh bhon chorp a tha nas fhaide a 'falbh, rud a chuidicheas le bhith a' faighinn cuidhteas de phògan. Tha na mèinnearan sin fhathast cudromach airson gnàthachadh a 'chridhe. Thathar a 'dearbhadh buaidh fàbharach measan tiormaichte air gnìomhachd an t-siostaim neònach, a tha a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh mood, a' faighinn cuidhteas cuideam agus insomnia. A bharrachd air sin, tha na toradh a 'cur an gnìomh a' phròiseas a bhith a 'cruthachadh an hormona de shòlas - serotonin. Mar sin, ma tha do bheatha làn de shuidheachaidhean duilich, bidh e daonnan a 'toirt dhut cuid de chlasaichean blasda a bhios mar dhìon-bhriseadh.
Mar phàirt de na measan tioram, lorgadh an stuth oxytocin, a tha a 'toirt buaidh mhath air saothair. Le bhith a 'cleachdadh gu cunbhalach, cha bhi am pròiseas nas piosaiche. Air sgàth gu bheil àitichean folic ann, tha cinn-latha feumail airson boireannaich a tha trom le leanabh. Tha e cuideachd riatanach airson banaltraman màthraichean a bhith a 'cleachdadh toradh, oir tha mòran stuthan feumail a tha annta a' dol chun an leanaibh.
Dè an cron bho na cinn-latha?
Chan eilear a 'moladh cinn-latha agus biadh-giùlain a chur còmhla, mar eisimpleir, citris. Gus diùltadh bho bhith a 'cleachdadh chosgaisean toraidh do dhaoine le tinneas an t-siùcair, agus cuideachd aig làthaireachd dhuilgheadasan le siostam cladhach. Chan eilear a 'moladh cinn-latha ithe ann am mòran, oir faodaidh seo brosnachadh a thoirt do leasachadh tinneas an t-siùcair agus duilgheadasan eile. Is fhiach e a bhith a 'cur an àite feadhainn eile a dh' fhaodadh cuid de dhaoine a bhith a 'fulang bho fhulangas fa leth don toradh. Ma cheannaich thu cinn-latha aig ìre ìosal no ceimigeach, faodaidh iad cron mòr a dhèanamh air a 'bhuidhinn gu lèir.
Sochairean agus cron air cinn-latha measan tioram airson call cuideam
Daoine a bhios a 'coimhead an cuideam, feuch ri bhith a' dùnadh a-mach às an daithead aca
Tha cinn-là luach caloric mòr agus tha e 300 kcal gach 100 g, agus mar sin gheibhear na buannachdan nuair a bhios iad ag ithe toradh ann an àireamhan beaga. Tha co-mheasadh de thoraidhean tioram a 'toirt a-steach mòran de fhrèam , a chuidicheas gu luath a' dèiligeadh ris an fhaireachdainn a tha an t-acras agus a 'glanadh an tinneas bho na stuthan lobhaidh. Bidh barrachd snàithlean a 'leasachadh an t-siostam cladhach agus a' lughdachadh na tha de cholesterol "dona". Cha bu chòir an reata làitheil a bhith nas fhaide na 15 pcs. Chan e sin a-mhàin gu bheil e a 'cosg air leth bho stuthan eile. A bharrachd air sin, feumar a bhith mothachail gu bheil diofar ìrean ann a tha eadar-dhealaichte anns an luach lùtha aca.