Nam biodh agad roimhe càise taigh-bìdh a chòcaireachd bho bhainne, cha bhi an stuth bho ryazhenka a 'fàs doirbh dhut. Tha blas blasta is geir, tha blas bòidheach beagan nas soilleire le na notaichean a tha coltach ri burger. Faodar còcaireachd den t-seòrsa sin a dhèanamh "fuar", air an stòbha no anns an ioma-sheòrsa - na trì roghainnean a bhios sinn a 'beachdachadh anns na reasabaidhean a bharrachd.
Rèit airson càise taigh-tughaidh à ryazhenka
An toiseach, leig leinn an "reasabaidh fhuar" ris an canar càise bothain, is e sin, rèis nach eil a 'feumachdainn leigheas teas sam bith air an toradh. A h-uile rud a dhìth oirbh - an turas seo, mar sin tha an càise bothain "fuar" nas fheàrr a 'tòiseachadh a' còcaireachd san fheasgar, ma tha thu am beachd ithe aig a 'mhadainn.
Chan eil dad ach liotar bikini feumail dhuinn. Mar sin, tha pasgan de liot de bhainne bainne lànichte air a reothadh gu tur agus air a chur ann am poca de ghrunn shreathan de uinne. Bidh sinn a 'crochadh a' phòcaid thairis air siospan anns am bi am meus a 'sruthadh, agus ga fhàgail san àite seo airson na h-oidhche. An ath mhadainn bidh thu a 'feitheamh timcheall air 300 gram de chàise bothain bog bho ryazhenka, a tha a' cuimhneachadh air mascarpone na cho-chòrdachd, agus mu 700 ml de mheud ùr.
Ciamar a chòcaicheas càise taigh?
Is e dòigh teirmeach nas clasaigeach a tha seo airson càise taigh-bìdh a chòcaireachd, agus cha bhith feum agad air burger, ach cuideachd bainne.
Mar sin, tha am bainne air a mheasgachadh le bainne gluasaichte ann an cuid de 1: 1 agus air a dhòrtadh gu siùpan beag. Cuiridh sinn an siospan air amar uisge agus fàgaidh sinn am measgachadh gus am bi e a 'briseadh sìos dhan t-seum agus càise an taighe fhèin. Às deidh an sgaradh a dhèanamh, fàg am measgachadh airson timcheall air 15 mionaid, agus an uairsin tilgeil a 'chaise a-steach do chòmhnard, air a chòmhdach le uinne. Gus càise bòidheach fhaighinn, fàg càise an taigh airson dà uair a thìde, airson toradh nas dlùithe, tha e nas fheàrr a bhith a 'crochadh pògan uinneag airson na h-oidhche.
Càise bothain bho mhucair ann an ioma-iomlaid
Chan eil am prionnsabal caise taigh- bìdh còcaireachd bho burger ann an multivarck gu math eadar-dhealaichte bho
Mar sin, thionndaidh ryazhenka searbh sear air a 'bhobhla multivarka agus tionndaidh air "Teasachadh" no "Cumadh teas" airson 35-40 mionaidean. Bidh an t-uabhas air a roinn ann am bainne làn-bhogte agus, gu dìreach, càise an taighe fhèin. Bidh an ciseal a 'toirt air falbh gu faiceallach bhon uachdar, a' feuchainn ri milleadh a dhèanamh agus a thoirt dhan phògan gasa. Cuir stad air a 'mhàileid, a' fàgail a 'chòrr den chuibhleach airson dragh, agus an uairsin tarraing càise a' bhothan agus leig e fionnar.