Is e iogart nam meas an toiseach a th 'ann don latha agus cuiridh e gu furasta ris a' chlàr-taice daithead. Dèan ullachaidhean air an iogurt seo a bhith an dà chuid le cuideachadh bho innealan cidsin sònraichte, agus dìreach ann an siospan. Nì sinn sùil air na roghainnean a tha comasach sna h-reasabaidhean gu h-ìosal.
Ciamar a nì thu iogart mheasan aig an taigh?
Feuch an tòisich sinn leis an ullachadh bunaiteach iogart, a tha feumail dhuinn ann an reasabaidhean airson multivarqua agus iogart.
Gus an iogart seo ullachadh, tha e nas fheàrr tòiseachadh air stuth-leigheis a ghabhail, an taca ris an iogart deiseil, a tha gu tric air a chleachdadh mar thoiseach tòiseachaidh, chan eil E. coli ann an toradh an droga, a tha a 'ciallachadh gun sàbhail e do theaghlach o phuinnseanachadh bidhe san àm ri teachd.
Dèan preheat an bainne pasteichte gu ìre 40-45, dòrtaidh dhà lòchran de fhlùraichean a-steach don toiseach agus measgachadh gu mionaideach. Thoir an toiseach teth dhan bhogha, gluais a-rithist le spàin glan agus fàg e airson 5-6 uairean a thìde ann an thermos, no dìreach air a cheangal ann am plaide bhlàth. Dèan measgachadh de iogart le slisnichean de mheasan agus ithe.
Iogart mheasan anns a 'multivariate
Ingredients:
- iogurt nàdarrach - 300 ml;
- bainne pasteurichte - 1 l;
- measan agus dearcan le roghainn - 300-350 g.
Ullachadh
Bidh toradh no dearcan air an taghadh ro-mhèam, air an tiormachadh agus air am measgachadh le inneal-bogsa. Chruthaich measan agus puree berry crodh bainne blàth agus buille a-rithist. Meudaich am bainne agus measan le iogart agus dòrtair a h-uile rud a-steach do bhratagan. Chuir sinn na jaragan a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid agus thionndaidh sinn am modh "iogart" airson 4 uairean a thìde. An dèidh don ùine seachad, bidh sinn a 'fionnar an stuth crìochnaichte agus bidh sinn ga stòradh san fhrigeireadair.
Iogart mheasan ann an yogurtnitsa
Ingredients:
- iogart nàdarrach - 1 l;
- dearcan agus measan - 300-350 g;
- Siùcair vanilla - 2-3 cupa.
Ullachadh
Mus tèid iogart a chòcaireachd a thiormachadh, a 'toirt air falbh cus sùim. Gus seo a dhèanamh, cuir ris an uinne ann an 2-3 sreathan agus dòrtaidh e thairis air an iogart. Tha sinn a 'feitheamh ris a h-uile duine
Gus an iogart a dhèanamh nas saill agus nas blasta, measgachadh an iogurt nàdarra le dhà spùinn-bhùird de geir reamhar mus bruich thu. Ma tha thu ag iarraidh gum bi pìosan ann an iogart fhathast - dìreach gan gearradh gu meadhanach agus measgachadh le iogart anns an fhoirm seo. A rèir an t-seusain no làthaireachd dearcan agus measan reòta anns an fhrigeradair, faodar iogurt a bhith air an ullachadh le caochladh blasan.