Jam bho feijoa

Tha Feijoa na gnè de phreasan neo craoraidh ìosal uaine no craobhan teaghlach Akka de theaghlach Myrtov, a 'toirt toradh blasail agus ithe.

Airson a 'chiad uair a chunnaic planntachan Feijoa Eòrpach anns an XIX linn ann an àrainn fàs nàdarra - na beanntan ann am Breatainn a Deas, Argentina, Ceann a Tuath, Colombia, Uruguay.

A-nis tha feijoa a 'fàs agus air a àiteachadh ann an iomadh dùthaich agus roinn de Leth-chruinne a Tuath agus a Deas ann an sgìrean foothill le criosan fo-fhòpaigeach, a' gabhail a-steach ceann a deas na Ruis.

Tha toradh Feijoa nan dearcan dath dathach, dorch, uaine, le dubh agus blas sònraichte a tha coltach ri kiwi, pineapple agus sùbh-lus.

Tha toradh feijoa saidhbhir ann an siùcairean nàdarra, aigéadan organach agus iodine, a bharrachd air vitamain agus microelements.

Bidh measan feijoa gan ithe ùr agus air am buain ann an caochladh dhòighean, a 'gabhail a-steach tambhan agus tàirnean, a' bleith le siùcar no a 'lònadh le mil gun leigheas teas. Gabhaidh a-steach cunbhalach san daithead againn feijoa ann an cruth sam bith a 'toirt iomadachd anns a' chlàr-bìdh againn.

Ciamar a chòcaicheas tu o mheasan feijoa?

Ingredients:

• measan de feijoa - 1 cg;
• siùcair - 1 cg;
• uisge 100 ml.

Ullachadh

Fruits of feijoa air am briseadh, air a chur a-steach do shiùis, bidh sinn a 'dòrtadh uisge agus a' cuir siùcair. Air teas meadhanach, a 'gluasad gu tur le spatula fiodha, bheir e boil, lughdaich an teas agus bruich airson mu 5 mionaidean. Bidh Penki, gu dearbh, a 'losgadh. Feuch gum bi sinn fionnar agus ag ath-thòiseachadh a 'chearcaill 1-2 uair. Bidh sinn gan gearradh a-steach do chreagan sterilichte, gan cuir air ais no cuir còmhdach plastaig orra.

Nas fheàrr agus nas fhasa tha rèis eile: slat "amh" bho fheijoa gun a bhith a 'còcaireachd - tha na buannachdan bho na gealaichean sin tòrr nas motha.

Jam bho feijoa gun còcaireachd

Ingredients:

• feijoa - 1 cg;
• siùcair - 1 cg;
• cnòthan-cnòthan no cnothan cnàimh-chnothan (craobhan) - 200 g (pàirt roghnach).

Ullachadh

Nigheanan fighe le uisge fuar, an uair sin nigh le uisge cas ghoileach, tioram le napcc, an uair sin air a bhriseadh ann an dòigh iomchaidh sam bith dhut (le sgian, le inneal-bogsa, cuir còmhla no grinnear). A-nis measgachadh an uidheam seo le siùcar gràinealaichte agus cuir ris na craobhan nan cnothan (feumaidh iad cuideachd a bhith air am briseadh). Chuir sinn samban anns na crannagan. Bàrr le siùcar agus cuir air còmhdach plastaig. Ann am prionnsapal, faodaidh tu gluasad suas. Bidh sinn a 'stòradh teòthachd aig àrdachadh, ach, nas fheàrr, ann an àite fionnar.

Feijoa, a 'chiad uair no an dàrna dòigh air a buain (faic gu h-àrd), ag atharrachadh do chlàr-taice. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh le tì no a chleachdadh ann a bhith a' deasachadh bèicearachd, caochladh bhualaidhean agus milseagan.