Fritters, cèicichean taois cruinn - aon de na lusan as sine agus tha e fhathast a 'còrdadh ri mòran ann an traidiseanan Ruiseanach agus cleachdaidhean Slavic eile.
Is e pancakes cèicichean a tha air an dèanamh bho thasgaid geir a tha stèidhichte air flùr agus uisge (bainne no bathar bainne), uaireannan le bhith a 'cur uighean agus cuid de rudan eile. Chaidh pancagan a dhèanamh nas sàsaiche agus nas beairtiche, an coimeas ri pancakes , gu traidiseanta air an ullachadh ann an taighean nach robh nam bochd.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan lavender le iogart?
A-nis, tha taois airson pancagan, mar riaghailt, air a dheasachadh le bhith a 'cur soda bèice no feòil air, gus am bi iad iongantach. Gu dearbh, bidh feum againn air min-fhiadhaich agus iogart ùr (nas fheàrr air a dhèanamh le bainne fhèin).
Pancakes aotrom le iogart - rèis
Ingredients:
- bainne curdled - 200 ml;
- mòith cruithneachd (faodar a chur ri flùr de ghrànan eile) - 1 glainne;
- ugh de chearc - 2-3 pcs.;
- salann - 1 pinch;
- biadh soda - 1 pinch;
- ola glasraich;
- pìos de bhreac.
- ùir searbh airson filing.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glaodhaich an taois bho flùr le sìthean, le uighean agus iogart. Cuir piocaid soda ris, agus 1 fòcas. spàin de ola glasraich. Cruthaich le forc agus stad an deuchainn airson 20 mionaid.
Bidh pancakes a 'fuine, agus chan eil iad a' fuarachadh - cho feumail.
Bidh brat-fhrithidh math greasa a 'milleadh pìos de gheir, ga chur air a' phort. Buail an taois le pòca no measgaiche (mar sin bidh na freagairtean gu sònraichte iongantach).
Le spàin mhòr, dòrtaidh a-mach cuid den taois a-steach do phragan, agus mar sin bidh sinn a 'cruthachadh pancagan. Bèicear air teas meadhanach, nuair a tha aon de na taobhan donn gu toinean donn òir, tionndaidh. Thathar a 'toirt seachad sùbailteachd air a dhèanamh le uidheam searbh (le cearbag èisg no tomannan toraidh, sioupan). Airson pancakes, tha e math a bhith a 'frithealadh tì dubh ùr no co-obrachadh, cocoa. Deagh roghainn airson bracaist no lòn.
Fritters le iogart agus òr
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- iogart - 1 glainne;
- feud - pìos beag no 1 sachet;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- ìm a leaghadh ìm.
Ullachadh
Ann an glainne de iogart cuir 1-2 st. spàinean de mhin, briodachadh de bhreab. Cuir an glainne ann an soitheach le uisge teth gu leòr (mu 45 ceum) airson 20 mionaid. Nuair a bhios an opara freagarrach, cuir flùr, ugh agus cuis. Ann an làithean duilich, faodaidh uighean a bhith air an dùnadh às an ribe.
Teas an ìm a tha air a leaghadh ann am pana-fhrèadha. Fry le coup air gach taobh. Bidh sinn a 'frithealadh le tuairmse, caviar iasg, slat.