A bheil fios agad gu bheil dìomhair pancakes delicious fishnet air an slighe cheart, air am bruich air a 'chobhair le uisge boile? Às deidh dhut eòlas fhaighinn air na reasabaidhean a tha thu a 'tabhann gu h-ìosal, faodaidh tu fhèin structar lùth a tha ag iarraidh do na stuthan agad a choileanadh agus do dhèanamh fhèin, do theaghlach is aoighean toilichte le pancagan brèagha agus brèagha.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan tana air còcair le uisge goileach?
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 395 g;
- dèanamh cinnteach gu bheil an ìre saillte cuibheasach - 495 ml;
- uisge boiled - 495 ml;
- ugh mòr-chearc - 4 pcs.;
- siùcar gainmhich - 65 g;
- soda bèicearachd - 1 pinch;
- salann bòrd - 2 pìos;
- ola glasraich gun blas - 75 ml.
Ullachadh
Gus an taois ullachadh gu ceart, cuiridh sinn an toiseach na h-uighean. Bidh sinn gan giùlan a-steach do phoit ghoireasach, ga chur còmhla le siùcair agus siùcair le dà phioch de shalainn agus a 'gluasad le measgaiche no a' giùlan gus an tèid mais ioma-chruthach, beagan brèagha a dhèanamh. Às dèidh sin, blàthaich an t-uisge chun na h-àile agus cuiridh tu a-steach a 'dòrtadh ann an earrannan beaga chun na h-uighean a tha air am bualadh, fhad's a tha iad a' gluasad agus a 'gluasad gu dian. Às dèidh sin, dòrtaidh tu flùr agus pìos de shoda agus cumaidh tu structar measgachadh, neo-chumanta. An uairsin, toiridh tu beagan de cheòl agus stir a-rithist gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach anns an deuchainn agus faigh an uidheamachd riatanach. Aig deireadh a 'bhaidse, bidh sinn a' cur ris a 'mheasgachadh trì lòin bhùird de dh'ola ola lusan.
Le ladle, bidh sinn a 'tiotadh beagan dhen taois, ga dhòrtadh a-steach do bhonn bhan-fhrithealaidh gu math aotrom agus ga sgaoileadh gu cothromach, a' lughdachadh an t-soithich gu luath agus an taobh eile. Airson pancagan fosglaidh airson bèicearachd, bu chòir an pan-bhroinn a bhith air a bhlàthachadh gu math, agus bu chòir gum biodh uidheamachd gu math garbh air an taois agus a sgaoileadh gu math air bonn a 'ghobhair. Bidh sinn a 'toirt gach pancake gu donn bhon dà thaobh, agus an uairsin cuiridh e air a' mhias agus ma tha thu ag iarraidh, cuir pìos ìm. Faodaidh tu na stuthan a lìonadh airson solarachadh leis an lìonadh no an leasachadh a tha thu ag iarraidh le uidheam, sùm , mil no cuiridhean blas eile ma tha thu ag iarraidh.
Rèis airson pancagan fosgailte fosgailte air iogart le uisge goileach
Ingredients:
- flùr cruithneachd àrd-ìre - 370 g;
- dèanamh cinnteach gu bheil an ìre saillte cuibheasach - 495 ml;
- uisge ghoile - 255 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 60 g;
- biadh soda - 1 pinch;
- salann - 1-2 pinch;
- ola glasraich gun bholadh - 55 ml.
Ullachadh
Tha an dòigh-obrach deasachaidh seo beagan eadar-dhealaichte aig an reasabaidh seo airson pancagan. Gus a chur an gnìomh, dòrtar flùr cruithneachd air bheag de na h-uinneagan as àirde gus a bhith a 'bualadh suas gu spionnadh beag le siùcar agus salann gu na h-uighean agus a ghlùineas gu mionaideach mus cuir thu na cnapan gu lèir agus a' faighinn bunait tiugh is slaodach. An uairsin bidh sinn a 'blàthachadh an uisge chun a' ghoilich agus cuiridh sinn sios de shoda bèice air. A-nis, le sgoltadh tana, dòrtaidh an fuasgladh a tha a 'tighinn a-mach a-steach don taois dhiosgainteach ullaichte agus ga thionndadh gu dian agus gu sìorraidh gus am bi an measgachadh cho iom-fhillte agus as urrainn. Feuch an ath-rèiteachadh airson deich mionaidean, agus an uairsin bidh sinn a 'measgachadh ola glasraich gun aran agus faodaidh sinn tòiseachadh a' còcaireachd pancagan friogaid.
Bidh sinn a 'blàthachadh gu mòr air teine làidir frèagag agus ola a thoirt seachad mus tig a' chiad toradh. Bidh sinn a 'tional an gille a' deasachadh taois, ga dhòrtadh a-steach do phras-fhrithidh agus ga sgaoileadh le gluasadan luath agus sleamhnachail agus leòidean an taighe air uachdar slàn na h-ìseal. Cruthaich pancake air aon taobh, tionndaidh airson beagan diogan air baraille eile, agus an uairsin cuir air a 'mhias agus ma tha thu ag iarraidh, cuir ìmp le ìm no a' frithealadh leis an lìonadh no an blas a tha dhìth ort.
Faodaidh aon de na reasabaidhean, ma tha iad ag iarraidh no riatanach, a bhith air an cruth-atharrachadh agus a 'deasachadh pancakes fiadhaich le uisge goileach air bainne searbh, a' cur an àite kefir orra.