Is e magnesium aon de na mèinnirean as luachmhoire airson a 'chorp daonna, agus aig an aon àm tha e gu cruaidh gu bhith air a mheasadh gu ìre mhòr leinn. Tha luchd-saidheans den bheachd gu bheil e cudromach, às dèidh ocsaidean, nitrigin, carbon, is e magnesium a tha anns an àite as cudromaiche. An-diugh, seallaidh sinn ri dè na stuthan a tha magnesium, agus cuideachd carson a bu chòir dhaibh a bhith air an itheadh.
Sochairean
Tha 70% den magnesium iomlan anns a 'bhodhaig againn (20-30 mg) anns na cnàmhan. Is e magnesium a tha a 'toirt dhaibh cuideam. Tha a 'chòrr den magnesium air a stòradh anns na fèithean, glèinnean de secretion taobh a-staigh agus san fhuil.
Tha magnesium a 'toirt buaidh air a bhith a' gabhail a-steach vitamain B1 agus B6, vitimín C, cho math ri fosfair. Tha magnesium na mhèinn de shocrachadh, bidh e a 'faireachdainn cuideam bho nerves agus fèithean.
A 'cleachdadh stuthan le susbaint magnesium, gnìomhachdan vasodilator, a' leasachadh motility intestinal, secretion bile, agus cuideachd a 'brosnachadh excretion cholesterol. Bidh magnesium a 'toirt obair 50% de na h-uile lèirmheas a-steach, a' gabhail pàirt ann am pròtain, carbohydrate-fosphorus metabolism, DNA synthesis.
Tha magnesium ceangailte gu dìreach ri insulin, oir tha an susbaint ann an ceallan a 'brosnachadh cleachdadh glùcain san fhuil. Tha e cuideachd a 'leasachadh cho math' sa tha na filearan ceal de iallan calcium, potasium agus sodium. Bidh e cuideachd ag eadar-obrachadh le calcium, mar dhrogaiche. Bidh cailcium a 'toirt tòna gu na soithichean, a' caolachadh, a 'geàrrachadh nam fèithean, agus ma tha magnesium a' leigeil às na soithichean.
Toraidhean |
Is e stuthan glasraich an tùs as fheàrr de magnesium. Ach, nuair a tha a bhith a 'giullachd (meacanaigeach agus teirmeach) anns na stuthan fhathast na ìre nach beag den mhèinn seo.
Stèidhichte air na clàran air susbaint magnesium na bhathar, is e cocoa an stòr as fheàrr de magnesium. Ach, leis gu bheil 100 g de chocoa ag ithe gu leòr, tha e mòran nas buannachdail do "look" airson magnesium ann am pònairean, pods, glasraich uaine agus gràn. Sin an t-adhbhar a tha sinn a 'moladh gum bi sinn a' beairteachadh an daithead agad le pònairean, pios uaine, diofar pods, soy. Cuideachd ri stuthan le cion àrd de magnesium tha ceàrd , eòrna neamhnaid, eòrna, coirce agus cruithneachd.
Gu dearbh, tha aon "ach" ann. Nuair a bhios tu a 'giollachd ghràinnean: a' sgaradh, a 'bleith, glanadh sam bith, thèid a' chuid as motha den magnesium a chall. Mar sin, bidh ceatharnach-làimhe a 'call 80% de magnesium, bidh pònaichean an dèidh glèidhteachas a' toirt a-steach 8 tursan nas lugha de magnesium na chan eil làimhseachadh (170mg vs 25mg), arbhar air a chòmhdach - 60% nas lugha na amh. Ma chleachdas tu magnesium bho bhiadh air an t-snaidheadh, an uairsin tagh peataichean. Ann an glèidhteachas chaill e ach 43% de magnesium.
A thaobh thoraidhean, tha magnesium pailt ann an apricots tioram, sùbhagan-craoibhe, sùbh-craoibhe, mealagan dubha agus gach dearcan eile, a bharrachd air bananathan, avocados agus grapefruits.
Is e "meatailt beatha" a chanar ri magnesium, agus mar sin tha am "meatailt" seo gu math mòr ann am bainne agus stuthan bainne.
Chan e a-mhàin gu bheil leigheas a 'toirt a-mach magnesium
Tha an ìre de magnesium, mar stuthan sam bith eile, glè dhuilich a bhith air a dhèanamh nas fheàrr anns na clàran. Às deidh sin, tha an susbaint aca gu ìre mhòr an crochadh, an toiseach, air an ùir anns an do dh'fhàs na stuthan. Bho searbhachd an ùir, bho thodhar, bhon aimsir agus bho mheasgachadh a 'phlannt fhèin. Às deidh na h-uile, tha ceudan de dhiofar seòrsa aig peas uaine banal.
A dh 'aindeoin gur e am biadh as fheàrr a th' ann am magnesium , tha magnesium ri fhaighinn cuideachd ann an iasg mara:
- trosg;
- bas-mara;
- leabaidh;
- rionnach;
- sgadan;
- biodag.
Ìre làitheil
Bu chòir gabhail a-steach magnesium gu h-àbhaisteach 0.4 g, agus nuair a tha thu trom le lagachadh agus lactachadh, bidh an ìre seo a 'dol suas gu 0.45 g. De na stuthan, le obair àbhaisteach a 'choltais, tha 30-40% de magnesium air a ghabhail a-steach.
Le cion magnesium, tha àrdachadh inntinneach na buidhne a 'meudachadh: iomagain, eagal, mì-bheachdan, cramps fèithich agus tachycardia.
Le barrachd air magnesium, tinneas coitcheann, trom-inntinn, trioblaid, osteoporosis agus cuideam fuil ìseal.