Ma tha pasgan-pasgaidh puff agad agad, cuiridh tu feòil air bhog agus cuir thu feòil air bhog, dèanaibh cinnteach - air an latha an-diugh cha leig thu leas aoigheachd. Bidh slates le feòil air an ullachadh gu litearra ann an leth uair a thìde, agus mar thoradh air sin, chan e dìreach cur-seachad mìorbhaileach ri tì agus a 'chiad chùrsa, ach cuideachd roghainn freagarrach airson lòn còmhla ribh. Mar a bhios sinn a 'còcaireachd puffs le feòil, innsidh sinn san artaigil seo.
Rèiteachadh bhuthaidean le feòil is balgan-buachair
Ingredients:
- puff pastry - 1 paca;
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- balgan-buachair - 200 g;
- garlic - 3 clòbh;
- sauce teth - 2 fonsa. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- cumin - 1 teaspoon;
- oregano - 1/2 cupa;
- paprika - 1 teaspoon;
- broth mairt-feòil - 1/2 st.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Air ola ollaidh gus am bi thu deiseil airson feòil feòir a fhrithealadh. Cuir na h-uinneanan biorach, na h-eòrna agus na buinn-buachair ris an stuth agus lean ort a 'còcaireachd gus am bi an snàthad bog. Bidh sinn a 'cur sauce te , luibhean agus spìosraidh agus an uairsin dòrtadh ann am broth feòil. Ullaich feòil muc gus an tèid an leòmhann a ghlanadh gu tur.
Taois air a rolladh agus a ghearradh ann an cearcaill. Ann am meadhan gach cearcaill, cuir bòrd-bùird air feòil miocaichte le ròst agus cuir a-mach iomall puff an ama ri teachd. Lùghdaich uachdar a 'phutaid le ugh bhuailte agus cuir a-steach e gus a bhèiceadh aig 190 ceum gu donn òir. Bidh sinn a 'frithealadh bhòidean le salsa glasraich.
Puffs le feòil is càise
Ingredients:
- puff pastry - 1 paca;
- mairteoil talmhainn - 300 g;
- tomatoes - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- càise - 100 g;
- cupa;
- ola glasraich.
Ullachadh
Cruthaich searbh le oiseanan agus garllan gus am bruich thu. Tha an taois air a rolladh agus air a ghearradh ann an ceart-cheàrnaich. Lubraich na ceart-cheàrnaich le cupa, thoir feòil mhiorach agus càise gràdhach thairis air a 'mhullach. Is e slice tomato a th 'anns an fhear mu dheireadh. Bidh sinn a 'fuine phutagan airson 20-25 mionaid aig 190 céim. Bidh sinn a 'frithealadh teas.
Puffain le feòil is buntàta
Ingredients:
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar;
- garlic - 2 clòbh;
- mairteoil talmhainn - 250 g;
- paprika - 1 làr. spàin;
- buntàta - 1 pc.;
- puff pastry - 1 a 'pacadh.
Ullachadh
Ann am brat-fhrèadha, teas an ola agus cuiridh tu air oinnsean air a ghearradh air agus gaol. Aon uair 's gu bheil an nionnach bog, cuir am mince a-steach don phanna agus cuir e gu ruige eòrna.
Bidh am buntàta air a glanadh agus air a ghoil gus an tèid leth bruich. Bidh sinn a 'gearradh an tiùir le ciùban beaga agus cuiridh sinn e ris an fheòil mhiogaid ròsta. Salt agus piobar an stuth.
Tha am bòrd air a chòmhdach le pasgan-buachair flùr agus rollaichte. Gearr an taois gu ceàrnagan, cuir a-steach am meadhan gach ceàrnag a lìonadh agus oirean na puff san àm ri teachd a thilgeil. Bidh sinn a 'fuine phutagan aig 200 ceum airson 15-20 mionaidean.