Chan e a-mhàin gu bheil Apple jam a 'toirt toileachas dha tì, ach cuideachd arsenal iongantach de vitamain agus eileamaidean feumail , leis a bheil ùbhlan beairteach. Tha cuid dhiubh air an call sa phròiseas airson leigheas teas, ach tha cuid mhath dhiubh fhathast a 'fuireach san obair.
Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean sìmplidh airson deasachadh apple jam, nach gabh mòran ùine, ach aig an aon àm tha e na dheagh bheachd.
Slat Apple - sreathan sìmplidh tro grinder feòla
Ingredients:
- ùbhlan - 995 g;
- siùcar gainmhich - 595 g;
- fhileadh uisge - 95 ml.
Ullachadh
Airson ullachadh puree apple faodaidh tu ùbhlan de gach seòrsa a chleachdadh. Feumaidh iad a bhith air an nighe, air an leigeil sìos gu sgiobalta, an uair sin gearradh na measan gu leth agus an sìol a thoirt a-mach às a 'chridhe. A-nis gearradh na leth-bhreacan gu slatan-seinnse no pìosan air thuaiream, cuir iad ann an soitheach air a chòmhdach, an dòrtadh ann an vodichku fhillte agus cuir an soitheach air a 'phloc hotplate. An dèidh a ghoil, boil an ubhal a ghoid airson timcheall air fichead mionaid is fichead mionaid, agus an uair sin leig e e fionnar beagan gu stàite blàth agus leig e troimh na feòil.
Thoir air ais an stuth ùghlèagach a th 'air a thionndadh chun an t-saucepan, cuir ris an siùcair agus cuir e meas gu math. Bidh sinn a 'toirt seachad an t-sluga airson a bhith a' bruich le gluasad leantainneach, agus an uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh an teine agus a' còcaireachd an obair-obrach le glè ghoireasach a 'goil, gu tric a' gluasad, airson dà fhichead mionaid.
Tha an sgoltadh deiseil air a dhealbh ann an ro-làimh air a ghoirteachadh ro làimh, soithichean glainne tioram, air a sealadh gu teann agus leig leotha fionnadh gu mall fo phlaide blàth no còta.
Mar a chòcaicheas tu apal sios ann am multivarquet - reas sìmplidh
Ingredients:
- ùbhlan - 990 g;
- sgapteadh uisge - 280 ml;
- siùcar gainmhich - 420 g;
- lemon - ¼ pìos.
Ullachadh
Bu chòir na h-ùbhlan airson còcaireachd a bhith air an nighe agus a chur air falbh le sìol. Tha an t-susbaint chlasaigeach tùsail a 'gabhail a-steach glanadh nan toradh bhon sgàil, a thèid a ghoil às dèidh làimh, agus an uairsin a' cur sgeadachadh ann an jam. Nì sinn eadhon nas fhasa. Half de ùbhlan gun chridhe, ach le sgàilean, air an gearradh ann an grunn phàirtean agus a 'briseadh ann an inneal-teasairginn gu staid a' bhuntàta maisichte. Às deidh seo, cuiridh sinn an t-ubhal mar thoradh air sin a-steach gu uisge mòr, dòrtadh uisge, dòrtaidh siùcair agus sùgh sgaoilidh bhon lemon. Faodar an dàrna rud a thoirt beagan nas motha, a bhith air a stiùireadh le do bhlas.
A-nis, bidh sinn a 'measgachadh susbaint an t-saoghail agus a' suidheachadh an inneal ris a 'mhodh "Bèicearachd" airson seasgad còig mionaidean. Is dòcha gu feum thu beagan ùine no nas lugha. Dèan sgrùdadh bho àm gu àm ri faotainn agus dùmhlachd an obair-obrach.
Cuiridh sinn an t-slat teth a-steach do chreagan teann, cuir ròin agus cuiridh e e airson fèin-steirladh nàdarra fo bhreacan blàth gus am fuaraich e sìos.
Slatan-slatan-pluma anns an àmhainn - an reata as fhasa
Ingredients:
- ùbhlan - 1.2 kg;
- cirbain - 1,2 kg;
- uisge a chaidh a chraoladh - 240 ml;
- gainmhich gainmhich - 1,5 cg.
Ullachadh
Tha e gu math furasta a chleachdadh airson àmhainn a chòcaireachd. Tha e gu leòr a-mhàin gus soitheach freagarrach fhaighinn airson an adhbhair seo. Bidh plumagan agus ùbhlan a 'sruthadh fo uisge ruith, air falbh bho chnàmhan, air an gearradh ann an slisnagan agus a' dòrtadh siùcair. A-nis, feumar ùine ullachaidh a thoirt seachad airson sgaradh sùgh, an uair sin dòrtadh a-steach don uisge agus teas a thoirt air na tha air a 'phlat gus an tèid criostalan an siùcair a sgaoileadh. An ceann beagan uairean a thìde, gluais a 'mhum-ùgain a-steach don chrann-sgaoilidh san àmhainn, an dèidh dha a bhith air a dhruim le uisge.
Tha soitheach againn le obair-obrach, air a chòmhdach le cliath, air an sgeilp meadhanach a tha air a theasachadh gu 180 ceàrnag àmhainn agus a 'fighe gu teann don dùmhlachd a tha a dhìth. Gu cuibheasach, is dòcha gun toir seo dhà no trì uairean a thìde.