Bidh slat de sgùid-stuic a 'còrdadh ri daoine a tha dèidheil air biadh mara agus luchd-taic soithichean aotrom le susbaint ìosal caloric. Tha iomadh dreach de bhreabannan, far a bheil biadh air a cheangal ri chèile ri beatha mara eile, glasraich, balgan-buachair, càise agus eun cice.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad de squid?
Tha salad le sgòt marinated air a dheasachadh le bhith a 'measgachadh na h-earrainn bunaiteach le stuthan a bharrachd a rèir molaidhean an t-sreatain a chaidh a thaghadh.
- Chan fheum sgudal stain a bhith ag obair a bharrachd. Is e an t-uiread as motha a dh'fheumas tu a dhèanamh a ghearradh an toradh le sreathan no fàinneachan, ma tha na closaichean slàn.
- Dèan na co-phàirtean eile gu ceart agus air an gearradh.
- Cuir còmhla na h-innealan ann am bowl salad, blas mayonnaise no aodach stèidhichte air sùgh glasraich agus sùgh lemon.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir ris a 'mhias le luibhean agus maiseachadh gus blas a thoirt seachad mus dèan thu frithealadh.
Salad squid le ugh - rèis
Tha an t-salad sìmplidh de squid le cucumair agus ugh air solas tlachdmhor agus blas ùr. Faodar a 'bhomaid ùir a chur an àite le uinneanan gearraidh de uinneanan uaine, agus a' cur ris an aon àm beagan dail air a ghearradh agus peirsil. Chan eil an seòrsa gearradh anns a 'chùis seo cudromach: faodaidh tu na co-phàirtean a mhilleadh le connlach no cubaichean.
Ingredients:
- leacan sgadain - 300 g;
- cucumbers - 2 pìosan;
- uighean - 4 pìosan;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- mayonnaise, salann, piobar, greens - airson blas.
Ullachadh
- Lùg an sgùid, cucùr nighe agus leth na h-uinneig.
- Boil a ghoil cruaidh, glan agus shèid uighean beag.
- Cuir na h-innealan a tha air an ullachadh ann am bobhla salad, cuir maranas, salann, piobar, measgachadh.
- Thèid slat a thoirt bhon sgudal stuag a ghluasad gu bobhla salad, air a sgeadachadh le geugan uaine agus air a thoirt don bhòrd.
Salad le squid agus balgan-buachair
Tha salad le squid agus champignons a chaidh a chòcaireachd a rèir na reasain a leanas math agus beathachail. Ma ghabhas e dèanamh, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh agus muisgan-buachair coille, gan cuir air ais gu ruige seo deiseil, agus an uairsin a' brùthadh le oiseanan. Airson piquancy, faodar clògan deiseag a chur ris an t-sìl buachair-mhara.
Ingredients:
- leacan sgadain - 300 g;
- champignons - 300 g;
- oinniún agus càise - 100 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- ola glasraich - 40 ml;
- mayonnaise, salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Fris ann am balgan-buachair ro-ghearraichte le oiseanan.
- Slaod clach-connlaich, crèiseagan càise, a 'bleith cnòthan cnòmhaichte ann am pana-fhiodha tioram.
- Bhite a 'cur frith seòmar-buachair agus sgòt sglèatte ann an seataichean, a' toirt cothrom do gach neach le mayonnaise.
- Crùbagan an salad air a ghrodadh le gràinne math le càise cruaidh agus cnothan, thoir beagan cruaidh.
Salad "Neptune" le maidean sgadain agus crannaig
Tha salad le squid agus craban a 'giùlan leis an ainm chudromach "Neptune" na fhìor thoileachas dha daoine a tha dèidheil air biadh mara agus biadh bidhe le com-pàirteachadh. Annta, bidh feòil an togalaich a 'bhunait stèidhte gu co-chòrdail le bratagan bruich, bataichean crabach agus caviar dearg.
Ingredients:
- leacan sgadain - 300 g;
- bataichean crab - 200 g;
- bratagan air am bruich - 200 g;
- uighean air an goil - 4 pcs.;
- caviar dearg - 100 g;
- mayonnaise, greens - a 'blasad.
Ullachadh
- Boil gus an tèid briodagan bruich, mura h-eil iad air an glanadh.
- Bidh feòil-squid air a shligeadh agus craobhan air a shlaodadh a 'bualadh le connlach.
- Crùbraich na h-uighean a tha air am bruich agus air an slaodadh.
- Rèitich na h-innealan le mayonnaise agus measgachadh.
- Tha caviar dearg air a mheasgachadh sa mhòr-chuid no air a sgeadachadh le bìdh mus dèan e seirbheis.
Salad "Muir" le squid agus caranagan
Is e an salad as bòidhche leis an squid air an t-slighe a bheir a h-uile duine cruthachadh leis na làmhan aige fhèin, a 'cur ri bhith a' dèanamh nam biadh as fheàrr leotha no a 'cur an àite an fheadhainn a thathar a' moladh. Faodar duet de bhiadh-chinn agus de shiodagan a bharrachd a dhèanamh le bradan saillte, feusgain le criogaid le bainne no feòil marbh, feòil cran.
Ingredients:
- leòban sgadain - 200 g;
- bratagan air am bruich - 200 g;
- feusgain agus bradan aotrom saillte - 150 g;
- ris air a ghoil - 2 cupa;
- mayonnaise, greens - a 'blasad.
Ullachadh
- Sgùr le stuag le slatagan.
- Cuir na bratagan bruich agus na feusgain (bruich, frioch no picil) ris.
- Dèan còcaireachd reòite, fuaine, luidh ri biadh mara còmhla ri bradan sgapte.
- Slat sail-ràithe de squid le canonnaise, leigidh e breug agus frithealadh, air a sgeadachadh le uainean agus cromagan.
Salad "Tsarsky" le caviar dearg agus sgid
Ullaich salad le squid airson clàr fèille leis a 'chuidhle a leanas. Bidh an gidheadair, a tha air a sgeadachadh gu bràth le caviar dearg, a 'cur gu h-èifeachdach ris a' bhiadh sòlaimte agus a 'brosnachadh nam faireachdainnean as adhartaiche aig na h-aoighean chan ann a-mhàin leis a' choltas, ach cuideachd le blas iongantach. Gheibh thu bìdh nas fhasa ma chuireas tu clucra ùr an àite a 'bhuntàta.
Ingredients:
- leacan sgadain - 250 g;
- bataichean crab - 120 g;
- càise - 70 g;
- buntàta air a ghoil - 2 pcs.;
- uighean air an goil - 3 pìosan;
- caviar dearg - 100 g;
- mayonnaise, greens - a 'blasad.
Ullachadh
- Dèan boil agus a 'bleith a' bhuntàta, feòragan falamh agus càil, càise.
- Crùbagan sguaban connlach agus cuirp crannaig.
- Cuir na sreathan de bhuntàta, squid agus caviar beag, sreathan còmhdach le mayonnaise.
- Tha an ath shreath a 'sgaoileadh pròtain, an uair sin a' crannagan maidean, agus an uair sin buineagan le càise, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh mu mhòonnaise.
- Dèan sgeadachadh air a 'bhiadh le caviar agus duilleagan uaine.
- Fàg an salad le squid agus caviar dearg airson 2-3 uair a thìde anns an fhrigeradair airson filleadh.
Salad le cab squid agus Pekinese
Tha an salad as aotrom agus ìosal calorie comasach le squid gun mhòonnaise, air a bruich le bhith a 'cur caban Peking ris. Le bhith a 'dèanamh na bìdh anns a' chùis seo tha tomatoes agus cucumbers ùra, cho math 's as urrainnear a' toirt blas don bhlas agus a 'toirt an t-iongantas gu h-àraid. Faodar aodach clasaigeach a chur ris le luibhean tioram.
Ingredients:
- leacan sgadain - 250 g;
- A 'buain càl - 250 g;
- tomatoes agus cucumbers - 2 pcs.;
- buntàta air a ghoil - 2 pcs.;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1.5 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Gearr cà, squid agus glasraich, a 'tighinn còmhla ann am bowl salad coitcheann.
- Aodach an salad a th 'ann le sgoltagan a' giùlan o ola glasraich agus sùgh lemon, a 'sailleadh a-steach agus a' phiobar gu blas.
Salad "Aphrodite" le squid
Is e an t-salad "Aphrodite" le squid agus cearc gu math iongantach agus iongantach. Bidh bùthan-bidhe air an dèanamh ann an sreathan, agus tha gach fear dhiubh air a lìonadh le measgachadh de mayonnaise agus iogart nàdarra gun a bharrachd. Bu chòir oiseanan anns a 'chùis seo a chumail an dèidh 10 mionaidean a ghearradh ann an uisge a ghoil, an uair sin an driog a dhrèanadh agus leigeil le draibheadh.
Ingredients:
- Sgùrlach leinn - 500 g;
- Filet cearc air a bruich - 250 g;
- uighean - 4 pìosan;
- caise cruaidh - 100 g;
- reis tioram - 50 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- maoraiseas agus iogurt nàdarrach - 130 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Sgùrr air a ghearradh agus cearc.
- Dealbhan càise, feòragan agus dèileagan air leth air grater ceart.
- Boil gus an reis agus fionnar a bhruich thu, shred e am meall.
- Cuir ann an leth na cuibhreannan de squid, oiseanan, deoch-làidir agus rus.
- An uairsin cuir a-mach an fheòil agus an càise uile, an uairsin ath-aithris air na sreathan a-rithist a-rithist, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith gan sgoltadh le measgachadh de mhòonnaise agus iogurt.
- Às dèidh 2 uair a thìde bidh an salad "Aphrodite" bhon sgudal stuic air a lìonadh agus deiseil airson frithealadh.
Salad le clach-mara le sgùid
Faodar salad feumail agus bòidheach le squid a dheasachadh le cèile mara. Tha e coltach gu bheil an t-òran a tha air a mholadh san reasabaidh seo a 'toirt taic dha bratagan le giùlan le bruich, clucra ùr air a ghearradh ann an stiallan, pìob ùr chile air a ghearradh agus a chur an àite no air a dhèanamh suas le peirsil ùr le dill.
Ingredients:
- Sgùr le stuag agus cèile-mara - 300 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- peirsil - 2-3 meuran;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Crùbagan sgadain agus puphagan.
- Cuir ris a 'chal, peirslig.
- Tagh na h-àrainnean le aodach bho sùm lemon agus ìm, a 'cur salainn agus piobar.
Salad le squid agus càise
Faodar an salad as sìmplidh le squid a dhèanamh le bhith a 'cur càise dìreach gu biadh mara agus aodach le mayonnaise. Tha an dreach a thathar a 'moladh den bhiadh a' tighinn còmhla le cearc a tha a 'smocadh, rud a bheir an t-aodach a-mach àraid agus daingneachadh. Nuair a bhithear a 'bleith càise, tha e nas fheàrr an grater a thoirt air falbh le bhith a' giùlan le ciùban.
Ingredients:
- squid stuag - 400 g;
- càise cruaidh - 200 g;
- bròc cearc fiadhaich - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- salann, piobar, greens - airson blas.
Ullachadh
- Slaod an sgudal, cearc agus càise ann an ciùban.
- Cuir ris a 'mhaisonnaise, salann, piobar, measgachadh agus frithealadh le slatan uaine.
Salad le feusgain agus sgùid
Thèid ath-aithris blasail salad bho squid le feusgain a thoirt seachad nas fhaide air adhart. Faodar molluscs a ghoil gus am bi iad deiseil, ach tha an dias gu math beairteach ma tha e air a frioladh ann an ola, anns a bheil dhà chlach garlic brònach donn. Bidh uinneanan air am fàgail ro fhaisgte ann am fìonag no cuir iteagan uaine air na h-oiseanan.
Ingredients:
- sgùid leinn - 300 g;
- feusgain - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uisge agus fìon - 50 ml gach fear;
- salann, piobar, luibhean, mayonnaise.
Ullachadh
- Marinate anns na h-oiseanan fìonag.
- Tha na feusgain air an sgrìobadh ann an ola gaol agus air an measgachadh le sgùid sglèatach, a 'cur nan slicing nuadhaich ris.
- Bidh iad a 'cur uighean brònach bruich, mayonnaise, salann, measgachadh.
- Freiceil an salad le luibhean.
Salad le squid agus pineapple
Salad le slatan-squid - rèis a tha a 'toirt taic dha iomadh seòrsa de dheuchainnean. Is e aon dhiubh sin an t-measgachadh de bhiadh mara le slisnean pineapple juicy. Bidh an leithid seo de dhuais air a mheas gu mòr le luchd-taic de mheasgachadh eadar-dhealaichte de bhlas agus leannan mu bhiaran aotrom.
Ingredients:
- sgùid leinn - 300 g;
- pineapples le tun - 200 g;
- cucumbers - 2 pìosan;
- uighean - 3-4 pìosan;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. spàin;
- sùgh lemon - 1-1,5 st. spàinean;
- salann, piobar, luibhean, mayonnaise.
Ullachadh
- Slice squid, pineapple, cucumber and eggs cooked.
- Cuir na h-àrainnean còmhla ann am bowl salad, cuir slat, sùgh lemon, mayonnaise, salann, piobar, agus measgachadh.
- An dèidh uair a thìde, thèid an salad a thoirt chun a 'bhùird, sgeadaichte le greens.
Salad le squid agus ris
Le bhith a 'cur salad sìmplidh le uighean squid agus rus leònach oinnnein, gheibh thu blas nas tairgse agus nas fheàrr de bhiarangan, a dh'fhaodar a dhèanamh airson dinnear aotrom no air frithealadh air clàr fèis, air a mhaiseachadh gu h-èifeachdach le greens ùra, fàinneachan squid agus, ma tha iad ag iarraidh, sliosan cucumearan ùra.
Ingredients:
- sgùid leinn - 300 g;
- Ris air a ghoil - 3 cuilean. spàinean le sleamhnag;
- uighean - 3 pìosan;
- oinnseanan - 150 g;
- salann, piobar, uaine, fìonag, mayonnaise.
Ullachadh
- A 'cromadh oiseanan agus a' dòrtadh airson 10 mionaidean le uisge goileach, a 'cur fìon beag.
- Slaod an sgùid le sgòbanan agus uighean, cuir ris an oinniún a tha air a sgoltadh bhon fhàsach agus an reus air a ghoil.
- Rèitich na h-innealan le mayonnaise, salann, piobar, agus measgachadh.