Salad le reis - bìdh bìdhmhor agus beatha fèin-sheasmhach, a ghabhas a chòcaireachd airson an dàrna latha air feadh na seachdaine no air a ghabhail a-steach sa chlàr-taice fèille. Mar chuideam airson gròta feumail a ghoil, bidh feòil, iasg, biadh mara, buinnsean no glasraich.
Dè an salad a dh'fhaodar a bhruich le rus?
Chaidh a choileanadh gus ullachadh a dhèanamh, tha e cudromach chan e a-mhàin taghadh a dhèanamh air rèis freagarrach agus a bhith a 'ceannach na stuthan riatanach, ach cuideachd fios a bhith agad air còcaireachd reis airson salad no airson ullachadh airson ath-chonnadh.
- Gus a bhith a 'faighinn bròg rís gu bhith a' cur ris an t-salad feumaidh tu stad a chur air do roghainn air cròbag measgachadh fada-fhada no cuir a-steach air steamed.
- Is dòcha gu bheil gnè buidseat ris a 'dol a-steach ann an tomhas mòr de uisge gus a bhith deiseil, agus an uairsin a losgadh. Tha toradh càileachd air a bruich air teine sàmhach fon chnoc, a 'cur aon phàirt dheth gu dà earrann de dh'uisge.
- Tha am bonn ris ceangailte gu h-àraid ann an co-chòrdadh le feòil èisg, biadh air a shlaodadh, bataichean crabach, cromagan no squid. Cha bhi sgiobalta cho blasda ri fhaighinn le cearc le boil, friogais no bakte, turcaidh, feòil eile.
- Bidh mushrooms a 'dol còmhla ris an dreach leantainneach den mhias.
- Mar bhriseadh airson biadh-bidhe, cleachd mayonnaise, anau stèidhichte air uachdar searbh no measgachadh de ola glasraich, fìonag no sùgh lemon le figheasan.
Sail mimosa le rus
Gu traidiseanta, tha salad le rus agus èisg "Mimosa" air a bhruich le buntàta bruich, a tha air a ghràladh air grater. Anns a 'chùis seo, thèid brochan rís a thaghadh a-rithist. Bidh blas nas fèarr de bhiadh-bìdh ma tha na h-oiseanan a 'giùlan uaine, agus bidh iad nas sàraichte nuair a bhios iad a' cleachdadh carotaichean friogais an àite bruich.
Ingredients:
- ris - 100 g;
- uighean - 5 pcs.;
- iasg le stuag - faodaidh 1;
- càise cruaidh - 200 g;
- carrots - 2-3 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- mayonnaise - 300 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Tarraing an caranran boil, feòragan boil agus boineagan.
- Slaod na h-oiseanan a-steach do chiùban, gliogaibh biadh le pògan, bruich is fionnar an rus.
- Suidhich ann an sreathan, a 'brosnachadh gach neach le mayonnaise, rus, iasg, oiseanan, càise, pròtain agus carranan.
- Crìochnaich sgeadachadh an salad le rus, a 'sgaoileadh a' bhàrr as àirde de buannag.
Salad crabach clasaigeach le rus - rèis
Tha salad crabach clasaigeach le rus agus arbhar gu cunbhalach aig cuirm na fèille. Tha an gidheadair air a dheisealachadh gu luath, a 'toirt toileachas daonnan le toradh sàr-mhath, a tha furasta a dhèanamh eadar-dhealaichte, a' cur ri co-phàirtean eile. Bidh blasad biorach agus biorach le uinnseanan no uinneagan uaine, agus gheibhear barrachd sùbailte le bhith a 'cur a-steach tomato ùr.
Ingredients:
- ris - 50 g;
- uighean - 2 pìosan;
- bataichean crab - 200 g;
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- arbhar stuag - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- mayonnaise - 150 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Boil agus fionnar an rus.
- Cuir na h-uighean, an cromarra, na bataichean agus an arbhar a tha air an clam.
- Salad ràithe crab le mayonnaise rise, salainn, piobar, stir.
Salad le rus agus trosg iver - rèis
Tha slatan le rus, a tha na reasabaidhean den bheachd gu bheil iad a 'cleachdadh a h-uile seòrsa bìdh, gu h-àraidh air sgàth iarrtas sìmplidh agus blas sàr-mhath. Is e cur-a-steach eireachdail ri lite ris a th 'ann an aeg trosg. Faodar cucumearan maranaichte a chur an àite le salann no ùr, agus peirsil dill no cilantro.
Ingredients:
- ris - 1/3 cupa;
- uighean - 4 pìosan;
- iver de trosg - 1 pot;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- salann, piobar, mayonnaise.
Ullachadh
- Boil agus fionnar an rus.
- Bidh uighean bruichte air an gearradh ann an ciùban, cuir ris an rus.
- Cuideachd, cuiridh e òr truisg fraoichte, cucumearan sgeadaichte, uinneanan uaine.
- Sàlaid ràithe bho òr truisg le canonnaiseis ròis, salainn agus piobar.
Salad le tunan tunna agus ris
Is e dreach eile de bhiaran le biadh le salad salad le tunna agus rus. Cuir a-steach blas a 'mhias a tha air a chur ris a' chromarc ùir, agus càise cruaidh, air a chliathachadh no air a ghradadh, cuiridh e luach beathachaidh agus notaichean àrda. Leasaich an salad le pòinean glas no bodain.
Ingredients:
- ris - 1/3 cupa;
- uighean - 4 pìosan;
- tuna le stuag - 1 is urrainn;
- cucumearan ùra - 3 pcs.;
- caise cruaidh - 50 g;
- greens agus uinneanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar, mayonnaise.
Ullachadh
- Gabh an t-iasg le forc.
- Cuir ris an rus boisgte agus fuarach, cucumearan sgeadaichte, càise, uighean bruidh agus greens.
- Sàlaid ràithe le tunna agus ris le maranáis, salann, piobar, stir.
Salad le squid agus ris
Tha salad le squid agus rus agus ugh na mhìneachadh nas fheumail den bhiadh-chruaidh ainmeil crann. Bidh claisean squid air an glanadh mus cleachd iad iad, air an goil ann an uisge ghoileach airson barrachd air mionaid, agus an dèidh sin bidh iad air an tumadh ann an uisge fuar agus a 'ceadachadh dragh. Chan eil an cruth a bhith a 'slicing biadh mara cudromach: faodaidh e a bhith nan ciùban, na sreathan no na fàinneachan.
Ingredients:
- ris - 70 g;
- uighean - 4 pìosan;
- squid - 300 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- sùgh lemonan - 3 fonsa. spàinean;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- salainn, siùcar, mayonnaise.
Ullachadh
- Bidh na h-oiseanan sliced a 'marinate airson 15 mionaidean ann an sùm lemon, a' cur pìos de shalainn is siùcar a-steach.
- Boil uighean, squid, gearradh ann an rus.
- Measg na h-innealan le bhith a 'cur arbhair, salann, mayonnaise.
- Thèid uinneanan a thilgeil air ais air criathar agus bidh iad air an measgachadh ann an salad le rus an dèidh dhan sùgh a bhith air a dhraodadh.
Salad le cromagan agus ris - rèis
Tha salad iongantach le camagan agus ris airidh air taisbeanadh fiadhaich. Faodar corragan a chur ris a 'bhiadh-bidhe an dà chuid ann am bruich gus am bi iad air am bruich agus air an sgrìobadh. Feumaidh iasg maorach a ghlanadh ro làimh. A 'taghadh avocados, thoir roghainn air toradh le feòil aibhne juicy agus meadhanach bog.
Ingredients:
- ris - 70 g;
- uighean - 3 pìosan;
- bratagan air an slaodadh - 250 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- avocados - 1 pìos;
- salann, piobar, luibhean, mayonnaise.
Ullachadh
- Rachadh boil, corragan agus uighean, thèid an tè seo a ghlanadh, a ghearradh ann an ciùban.
- Glan na h-avocados, faigh cuidhteas a 'chlach, shred beagan.
- Cuir còmhla na h-innealan a th 'air an ullachadh, cuiribh an t-arbhar, an salann, a' phiobar, a 'ghaoisis, measgachadh.
Salad le rus agus balgan-buachair
Tha salad le rus agus balgan-buachair freagarrach airson bòrd leanabh a chleachdadh no a thoirt a-steach ann an clàr-bìdh vegetarian. Faodar gràn fada sam bith a chur an àite ròin fhiadhaich, agus an àite cleas-buachair shiitake a tha ri fhaighinn. Faodar luibhean tioram measgaichte a dhèanamh ri do bhlas, a 'cur ri, mar eisimpleir, basil no oregano.
Ingredients:
- riadh fiadhaich - 200 g;
- buinn-seòmar shiitake - 10 pcs.;
- balgan-buachair tioram geal - 1 sgòrnan;
- garlic - 2 fhiaclan;
- oinnsean - 1 pìos;
- peirsil - 1 buidheann;
- Broth glasraich - 200 ml;
- thyme - 1 teaspoon;
- marjoram - ¼ tsp;
- ola ollaidh - 1-2 tast. spàinean;
- salann, piobar, peirsil ùr.
Ullachadh
- Lìon am bogag-buachair tioram le broth teth, fàg air a ghearradh.
- Gliocas fiodha le garlic.
- Cuir an shiitake, cuir 10 mionaidean air falbh, a 'cur ri luibhean, salann agus piobar.
- Cuir balgan-buachair gheal air a ghearradh còmhla ris a 'bhrat, lìonaibh an rus, blàth le gluasad airson grunn mhionaidean.
- Nuair a bhios thu a 'frithealadh, a' frithealadh sail bheag le rus le peirsil ùr.
Salad le biadh mara agus rus
Faodar salad rís le biadh mara a thoirt seachad ann an cruth fuar no blàth. Bidh e a 'cur ris an ìre de bhlas de bhrogaichean agus cuiridh e cuideam air urram gloine de fhìon geal. An àite cocktail mara, faodaidh tu na h-àrainnean as fheàrr leotha a chleachdadh: feusgain, cromagan, creachainn, squid.
Ingredients:
- ris fhiadhaich - 0.5 cupa;
- cocktail mara - 300 g;
- uighean a 'caitheamh - 4 pìosan;
- oinniún dearg - 0,5 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- paprika agus garlic tioram - 1 teaspoon;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Boil reis, measgachadh le oiseanan, sgapadh air duilleagan salad air pìos.
- Air fiod ola tha cocktail mara, a 'cur paprika, garlic agus piobar, air sgaoileadh air ris, a' cur leth uighean.
- Meudaich an sùgh lemon, ola, salann agus piobar, dòrtaidh an t-salad sgeadaidh airson 15 mionaidean mus dèan thu frithealadh.
Salad le pineapple agus ris
Is e an salad le pineapple agus ris dreach math den t-solas, ach aig an aon àm biadh ciùin agus iongantach, far a bheil e coltach gu bheil co-chòrdadh gu tur eadar-dhealaichte. Bidh pineaples a 'cleachdadh stuic, agus balgan-buachair a-mhàin às ùr, a thuilleadh air an sin tha iad air an sgrìobadh le bhith a' cur oinniún air a chur ris no ma thèid iarraidh air garlic.
Ingredients:
- ris - 0.5 cupa;
- pineapples - 200 g;
- balgan-buachair - 300 g;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- uaine - 0.5 gunna;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- Mòrachd-mhara fiadhaich - 150 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Brògan-buachair Fry le oiseanan, a 'bruich rus, gearradh pineapples agus uainean.
- Cuir na h-innealan ann an sreathan ann am bowl salad, gach cearc de mhònaisise air a blasadh agus air a dhèanamh le salann, piobar, greens.
- Fàg am bìdh airson beagan uairean a thìde fliuch san fhrigeradair.
Salad le rus agus càl mara
Tha salad sìmplidh le reas agus càl mara na dheagh àite airson deuchainnean coileanta feumail, a tha daonnan a 'crìochnachadh gu soirbheachail agus gu h-èifeachdach. Bidh an t-òran air a dhèanamh suas le ugh bruich, cearc, agus ann an tionndadh fiodha de chucumbers ùr no picilte, buntàta bruich le curanan, glasraich eile.
Ingredients:
- ris - 0.5 cupa;
- cuan mara càl - 200 g;
- balgan-buachair - 300 g;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Boil agus fionnar an rus, agus an uairsin measgachadh le cèile mara.
- Cuir ola, salann, piobar, glasan, cuir salad agus a 'frithealadh sa bhad.
Salad le rus agus feòil
Bidh salad le ròisg air a ghoil nas mothachail ma tha e air a bhruich le bruich no air a bhiadhadh, agus an uair sin feòil sgapte. Gu h-àraidh brògan àrd calorie le muiceann, agus barrachd a 'bhìdh - le bileag cearc bruich. Cuiridh blas biorach cromar picilte, agus bheir an apal notaichean milis le toileachas.
Ingredients:
- ris - 0.5 cupa;
- feòil - 200 g;
- cucumearan picilte agus ubhal - 100 g;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- greens - 1 buidheann;
- uachtar searbh no mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar, siùcar.
Ullachadh
- Boil agus fionnar an rus.
- Gearr an cucumar, an apal, an oinniún agus an fheòil bruite no air a bhiadhadh a-steach do chiùban.
- Aodach salad le uachdar no maon-beinn, a 'cur salann, piobar, siùcar, gluasad agus a' frithealadh le luibhean ùra.