Bidh sinn a 'ceangal neadan uinneagan le aquarium no le dacha, a' mhuir, gu math, chan ann le còcaireachd. Aig an aon àm, tha seilleanan seolagan glè fheumail dha corp an duine, agus cha mhòr air feadh an t-saoghail tha iad air gràdh a chosnadh mu thràth.
Thàinig am pròiseas a bhith a 'deasachadh seilbh fiadhaich bhuainn bho bhiadh Fraingis. Thathar a 'meas gu bheil am biadh air a bhith gu math sìmplidh agus gu math blasad.
Gus seilbh fiadhaich ullachadh aig an taigh, faodaidh tu picilte deiseil no seilg reòta a cheannach anns a 'bhùth, no sa mhargaid. Ach airson cuid de na h-reasabaidhean, chan eil seilgeagan air an dèanamh freagarrach, ach feumaidh tu fàs agad fhèin no feadhainn beò a cheannach.
Is e pròiseas a tha gu math iom-fhillte a th 'ann an deasachadh seilg, ach inntinneach. Ma cho-dhùineas tu na h-seilg fhèin a dhèanamh gu h-iomlan, feumaidh tu a bhith nad dhuine slaodach.
Tha an reasabaidh airson seilgean ionaltraidh gu math sean. Anns an Roinn Eòrpa agus ann an Àisia, mar eisimpleir, tha seilchean san fharsaingeachd nam fiosrachadh eòlach agus làitheil anns a 'chlàr-bìdh de cha mhòr a h-uile taigh-bìdh, agus dhuinne, gu ruige seo, tha neòil fhiodha fiadhaich. Ach mar-thà tha barrachd is barrachd thaighean-bidhe a 'feuchainn ri saoranach Ruiseanach a mhilleadh le biadh cho èibhinn agus cho feumail. Is e an fheadhainn as cumanta anns an Ruis agus air feadh an t-saoghail an rèis airson ullachadh snailich ann am Fraingis, agus bruidhnidh sinn gu h-ìosal. Tha na Frangaich fhathast ag ràdh gur e sàrgot a th 'ann. Tha a blas neo-àbhaisteach, a 'faighinn buannachd air sgàth gu bheil na sligean air an lìonadh le siùcar garlic le bhith a' cur ìm a-steach, air sgàth 's gu bheil na seilich a' faighinn blas sònraichte sònraichte.
San fharsaingeachd, tha measgachadh mòr de reasabaidhean airson ullachadh snailich, airson blasan eadar-dhealaichte. Faodar seilleanan a dhèanamh marbh. Air an adhbhar seo, bidh iad air am bruich agus an uairsin a chur ri measgachadh de shiùbhraidh soith agus fìon. Cuideachd, faodar seilcheanan a bhruich le diofar salainn: càise uachdar , garlic , curd. A thuilleadh air an sin, tha salann de shealganan agus ròstadh bho neòil fhriochte agus bruich, no baked, gu math blasta agus neo-àbhaisteach.
Tha ar biadh a 'dèanamh reasabaidhean agus biadh bho dhaoine eadar-dhealaichte gu daingeann. Agus tha sinn gan atharrachadh airson sinn fhìn, a 'cur rudeigin agus a' toirt air falbh rudeigin. Mar sin, ag ullachadh agus a 'toirt seilbh nas fhaisge air ar blas àbhaisteach.
Gu h-ìosal, beachdaichidh sinn air sealaichean uinneag fiodha a dheasachadh.
Seilbh uaine - rèis
Ingredients:
- seilbh uan-fhiach le stuag - 1 cg;
- baguette ùr - 1 pc.;
- ìm - 300 g;
- garlic - 1 ceann;
- sùgh lemon;
- peirsil, glasan, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bho na sligean bidh sinn a 'toirt seilg, bidh sinn a' toirt air falbh a h-uile taobh a-staigh. An uairsin bidh am feòil a 'frithealadh a' phras-fhiodha. Ann an sligean falamh is tioram
Gheàrr sinn am baguette ann an sligeachan tana agus bheir sinn a-mach na seilgan ullaichte bhon àmhainn.
Faodar an clàr a thoirt dha. Le pait-fhiaclan bidh sinn a 'faighinn feòil, bidh sinn ag ithe, agus tha bìdeag arain againn.