Is urrainn do mnathan a tha dèidheil air na h-ullachaidhean tùsail aca, watermelons a dhèanamh anns a 'bhanca airson a' gheamhraidh, agus tha reasabaidhean air leth eadar-mheasgte. Tha a 'chultar melon breagha seo feumail. Faodaidh tu a leithid de dhòighean a chleachdadh mar bhith a 'sailleadh, a' uisgeachadh, a 'deasachadh watermelon ann an riochd jam.
Buinnleanan buain ann am bancaichean airson a 'gheamhraidh
Tha mòran de mhaighstirean a 'còrdadh ri bhith a' cleachdadh co-sheasamh de watermelons ann an canaichean airson a 'gheamhraidh. Thathas a 'moladh beachdachadh air na leanas:
- Airson piocadh bidh brògan neo-ghlèidhte no blas gun bhualadh.
- Faodar Watermelon a ghearradh ann an sliosan no a chleachdadh gu tur.
- Ma gheibh thu measgachadh beag, chan eil a thoradh air a bhith nas motha na meud tomato mòr, agus faodar a chur ann am jar às aonais gearradh. Ach is fheàrr le mnathan taighe an gearradh, oir tha e nas fhasa.
- Airson sailleadh, tha measgachadh de spìosraidhean air an cleachdadh - creagan sìol, crathan, sùbhan-craoibhe. Faodaidh tu garlic no piobar a chuir air dòigh gus grèim cruaidh a dhèanamh.
Ciamar a bhios watermelons salainn ann am bancaichean airson a 'gheamhraidh?
Tha watermelons salainn ann am bancaichean airson a 'gheamhraidh sàr-mhath mar sgiobair. Tha iad air an co-cheangal gu math le biadh feòil agus biadh flioch. Tha blas bìdh aig a 'bhiadh agus bidh e a' toirt iomadachadh air an aon rùn geamhraidh. Airson a bhith a 'còcaireachd, thathar a' moladh na toraidhean as fheàrr a thaghadh gun a bhith a 'dèanamh cron air a' chraiceann.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- uisge - 1 l;
- fìonag - 50 g;
- siùcar - 3 fonsa. l.;
- salann - 1.5 cuibhreann. l.
Ullachadh
- Aibhnichean a ghearradh gu sìol.
- Bidh bancaichean gan saoradh agus a 'dèanamh suas le slisnean watermelon.
- Bi boil le salann agus siùcar a 'goil agus a' dòrtadh fìon.
- Toirg air na jaircean le sàl, cuir air an steril ann an uisge goileach fad 20 mionaid.
- Bhatan-uisge anns a 'bhanca airson geamannan a' gheamhraidh.
Watermelons fiadhaich ann an canaichean airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Is e aon de na dòighean còcaireachd as aosta còcairean de charaidean-uisge ann an canaichean airson a 'gheamhraidh. Aig an àm an-dràsta, chan eil an teicneòlas air atharrachadh gu mòr agus tha luchd-aoigheachd an latha an-diugh ga cleachdadh gu gnìomhach. Tha an gidheadair seo glè fheumail, seach gu bheil feòil nam measan fliuch tòrr nas lugha de shiùcair agus salann, ach tha na h-eileamaidean mèinnearach riatanach air an gleidheadh.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- salann - 15 g;
- mil - 2 fonsa. l.;
- garlic - 3 clòbh;
- Acid cititeach - 1 làr. l.;
- currant - 2-3 duilleagan.
Ullachadh
- Nigheadair Watermelon, gearradh ann an triantanan, gun a bhith a 'toirt air falbh na sìol.
- Cuir na pìosan ann an soithichean teann, measgaichte le duilleagan crathaidh agus garlic gearraichte.
- Thoir uisge gu leòr chun a 'mhullach, bruich airson 10 mionaidean. Drag an leac.
- Ullaich an sàl: cuir mil agus salann a-steach dhan lith agus cuir às dhaibh.
- Leig leis a 'mhuirneag a ghoil agus a dhòrtadh a-rithist dhan phoit, far am feumar an searbhag a chòmhdach an toiseach.
- Dùin an còmhdach le cliath, cuir e ann an àite fionnar.
Bhatan-uisge anns a 'bhanca airson a' gheamhraidh le aspirin
Tha e uabhasach sìmplidh agus a leithid de reasabaid le watermelons picilte ann an canan airson a 'gheamhraidh le bhith a' cleachdadh tableta aspirin. Is e an toradh a tha a 'dèiligeadh ri geamhradh brèagha geamhraidh, agus tha am pròiseas còcaireachd air a dhèanamh nas sìmplidh, oir chan eil feum air na canaichean a dhaingneachadh. Tha an dòigh còcaireachd seo freagarrach airson mnathan taighe trang.
Ingredients:
- uisge - 700 ml;
- watermelon - 2 cg;
- aspirin - 2 chlàr;
- siùcair - 50 g;
- salann - 25 g.
Ullachadh
- Cuir na slices watermelon ann an soitheach, cuir siùcair, salainn agus aspirin. Boil an uisge.
- Thoir uisge-uisge le uisge air a ghoil, cuir suas a 'phuc agus cuiridh e am plaide gu teann.
Pachalan-uisge anns a 'bhanca airson a' gheamhraidh - reasabaidh airson garl
Tha e air a mheas gu mòr am measg luchd-seilbh a bhith a ' sailleadh nan uisge-uisge anns a' bhanca airson a 'gheamhraidh le bhith a' cur garlic ris a 'mhias. Tha an com-pàirt seo a 'toirt nota pongach, a tha a' cruthachadh blas neo-chothromach ann an co-chòrdadh ri mìlseachd nam measan. Nuair a bhios tu a 'dol a dhèanamh bileagan, tha e deònach a bhith a' roghnachadh watermelons de mheud beag, neo-dhìreach agus le craiceann tana.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- garlic - 2 clòbh;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- fìonag - 15 ml;
- salann - 1 cp.
Ullachadh
- Roinn an iolair gu fiaclaidean agus cuiridh iad iad aig bonn a 'bhogsa. Mullach na slisnichean watermelon.
- Thoir uisge gu leòr ann am jar, fàg ceathramh uair a thìde.
- Drag an uisge bhon phisg, ga ghoil a-rithist agus thoir a-steach e ann an soitheach, leig e dha seasamh a-rithist airson 15 mionaidean.
- A-rithist, a 'draghadh agus a' goil, an turas seo a 'cur siùcar, salann agus fìonag. Brine a 'dòrtadh a-steach, an uairsin cuir a-steach an t-soitheach.
Glèidhteagan airson a 'gheamhraidh ann an canaichean fìon
Tha e uabhasach furasta a bhith a 'deasachadh watermelons anns a' bhanca airson a 'gheamhraidh gun sterilization. Bidh an glèidhteachas nas fheàrr a 'cur ri bhith a' cur fìonag ris. Tha an ìre ullachaidh a 'gabhail a-steach an fheum air leigheas teas air na canaichean, is urrainnear seo a dhèanamh le bhith gan cur chun a' mhicrobhonn airson 3 mionaidean. Anns a 'chùis seo, feumaidh am pasgan a bhith tioram. Gus watermelons a chumail anns a 'bhanca airson a' gheamhraidh, tha na reasabaidhean a 'gabhail ris a' mholadh a bhith air a chur ann an àite far nach eil diofar teòthachd ann.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- fìonag - 2 bhòrd. l.;
- uisge - 1 l;
- garlic - 5 fiaclan;
- salann - 1 làr. l.;
- siùcair - 2 fonsa. l.;
- ràitheadh - airson blas.
Ullachadh
- Cuir na h-èisg agus an iolair air bonn a 'phisg, cuir na slisnichean de watermelon air a' mhullach.
- Boil uisge agus dòrtadh a-steach do jar, gabh airson 2 mhionaid, dragh agus cuiridh e boil le salann agus siùcar, aig a 'cheann thall, cuir am fìon-lios air.
- Brùth a 'mhuir-chòmhnard a-steach don phuc agus cuir air falbh e.
Tobhtairean le càl airson a 'gheamhraidh ann an canaichean
Tha an t-iarrtas, a tha air a chleachdadh airson watermelons picilte ann an canan airson a 'gheamhraidh, air a mhìneachadh leis a' bhlas neo-àbhaisteach a tha air a 'mhias, anns a bheil notaichean kvass, brine air am faireachdainn, agus tha beagan rudeigin ann fhathast. Mar sin, cuiridh am bidhe grèim air tachartas sòlamaichte sam bith. Is fheàrr le Gourmets watermelons ullachadh còmhla ri càl, agus bidh am biadh gu math blasda.
Ingredients:
- càl - 500 g;
- cuibhreann de watermelon - 500 g;
- uisge - 500 ml;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Gearr càl agus cuir às le salann.
- Sreathan laighe de watermelon agus càl a-rithist ann am jar.
- Lìon an soitheach làn le uisge aig teòthachd an t-seòmair.
- Bidh na h-àrainnean a 'fàgail gu bhith a' giùlan airson latha, agus an uairsin dùin an teine agus cuir iad chun an fhuachd.
- Bidh uisgeachan le càl sa bhanca airson a 'gheamhraidh, na reasabaidhean stèidhichte air bainne sear, deiseil ann an 4 latha.
Bhatan-mara airson a 'gheamhraidh le mil ann am prìosan
Bu toigh le luchd-ciùil nan dìleab tùsail am bòrd-bìdh ullachadh airson a 'gheamhraidh anns na canaichean. Gus am bi milis nàdarra de mheasan a neartachadh cuidichidh e le bhith a 'cur mil. Cuiridh an com-pàirt seo buannachd a bharrachd ris a 'mhias agus bidh siùcair an àite pàirt dheth. Gus an obair-obrach nas tairgse a dhèanamh, faodaidh tu na sìol a thoirt às an watermelon.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- salann - 1 làr. l.;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- mil - 1 fonsa. l.;
- fìonag - 2 bhòrd. l.;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
- Pìosan de watermelon a chuir ann an soitheach agus a 'dòrtadh uisge fòghail.
- Drag an linne agus thoir e air ais chun boil, a 'cur siùcair, salainn, agus mu dheireadh fìonag agus mil.
- Leig leisgeach a-steach don phisg, agus tha casg de dhùin-uisge ann airson a 'gheamhraidh anns na crainn.
Jam bho shùilean-uisge airson a 'gheamhraidh ann am bancaichean
Tha blas tùsail neo-mhì-chinnteach air a chomharrachadh le slat bho chraobhan watermelon agus feòil. Tha e fìor gu math sònraichte, ach faodaidh e buaidh a thoirt air eadhon gourmet sàr-mhath. Gus an blas blaste a neartachadh, a gheibhear bhon mheasan seo, thèid slat a chur ris an slat, a tha a 'toirt seachad nota pongail.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- siùcair - 1,5 kg;
- aigéad citrat - 5 g;
- vanillin - 5 g.
Ullachadh
- Thoir an fheòil le siùcar agus fàg e airson 3 uair a thìde.
- Foirm an sùgh airson a dhruim, a ghoil, cuir feòil agus a ghoil.
- Leig leis a 'bhriseadh anns an teas airson 8 uairean. An uairsin tarraing gu boil. Cuir ris an searbhag agus an t-searbhain.
- Thoir air falbh bho teas agus fàg gus fuarachadh fad 5 uair a thìde, an uairsin dòrtadh a-steach do canastairean is rolladh.
Dèan coimeas bho watermelons airson a 'gheamhraidh ann am bancaichean
Tha e uamhasach toilichte agus ùraichte, gheibh thu compat watermelon anns na bruaichean airson a 'gheamhraidh. A bharrachd air an sin, tha e fhathast na buannachd agus tha a 'chuid as lugha de chalaraidhean ann. Faodar compote a bhith air an deoch eadhon anns an t-seusan teth, a 'tilgeil ciùban-deigh a-steach, ach sa gheamhradh bidh e toilichte agus cuiridh e chuimhne air an t-samhradh teth, agus a' toirt buannachd don chorp.
Ingredients:
- uisge - 3 l;
- siùcar - 3 cupan;
- feòil watermelon - 500 g.
Ullachadh
- Ann a bhith a 'goil uisge, cuir siùcar agus bruich gus am bi thu tiugh.
- Cuir ris a 'phìob watermelon ris an syrup.
- Cho luath 's as urrainn do cho-dhùnaidhean a bhith ann, cuir às bhon phloc. Fuar a-mach agus a sgaoileadh chun na bancaichean, cuir iad rolla.