Bidh cèic air na bùird againn mar shamhla air saor-làithean no cuirm le aoighean. Ach an dèidh dhut an artaigil seo a leughadh agus ionnsachadh mar a nì thu cèic iongantach, bidh tachartas mar seo air a 'bhòrd agad a' tachairt mòran nas trice. As deidh na h-uile, is e cèic iongantach is furasta a th 'ann.
Rèit airson cèic iongantach le cnothan-cnòmhagan aig an taigh
Is fhiach an cèic seo tòiseachadh a 'còcaireachd leis an fhìrinn gun cuir thu bainne co-cheangailte ri bruich. Na bi deònach a chòcaireachd aig an taigh, ach chan ann airson a cheannach deiseil. Mar sin bidh blas agus cunbhalachd an uachdar fìor mhath.
Ingredients:
- flùr - 230 g;
- mil - 70 g;
- ugh - 4 pìosan;
- siùcair - 250 g;
- rum - 50 ml;
- ìm - 200 g;
- cnòthan - 200 g;
- bainne co-cheangailte le bainne - faodaidh 1 iarann
- soda - ½ cupa;
- lemon - 1 pìos;
- vanillin.
Ullachadh
Faodar uighean, mil, cnag-coirce agus siùcair a ghlasadh gu co-ionnan. Cnothan air am briseadh le inneal-bogsa no ann an grinder cofaidh. Bidh leth de na cnothan air an dòrtadh anns na h-uighean agus cuideachd bidh sinn a 'dòrtadh a-mach vanillin agus soda, a' measgachadh. Bidh sinn a 'cur flùr ris na pàirtean, mar as trice bidh sinn air an cur an cèill. Air sgàth sin gu dearbh, tha na cèicichean againn nam briosgaidean, agus chan eil ach flùr a 'gluasad dìreach mar dhòigh-obrach èigneachail. An uairsin tha na cèicichean math agus bidh iad bog agus èadhar. Bhuail sinn an taois gu math, bidh e gu math tioram. Bho sin feumaidh sinn 3 cèicichean a bhèiceadh. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh ann an cruth split, oilte no air a chòmhdach le pradment, aig teòthachd 180 ceum 20 mionaid.
Airson an uachdar, bualadh an ìm bog le bainne co-cheangailte, cuir ris na cnothan agus sùgh lemon a tha air fhàgail. Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'bleith an lus lemonach gu math ann an inneal-inneal agus cuir ris an uachdar e. Bidh sinn a 'measgachadh gu math agus ga chur anns an fhrigeire gus am bi na cèicichean air am biadhadh agus gu tur fionnar.
Bha cèicichean fuarach gu mòr a 'call uachtar, gun a bhith a' dìochuimhneachadh taobh a 'chèic. Faodar sgeadachadh a dhèanamh air cocoa no cnothan. No cuir a-steach a 'chòrr den uachdar cocoa agus sgeadachadh le syringeadh pasgain.
Mar a nì thu cèic cnò-cofaidh "Ideal"
Ann a bhith ag ullachadh a 'chèic seo tha a' phrìomh ghnìomh a 'cuipeadh, agus mar sin bidh am measadair dìreach na neach-cuideachaidh riatanach.
Ingredients:
- ugh - 4 pìosan;
- flùr - 250 g;
- ìm - 450 g;
- siùcair - 210 g;
- siùcar pùdar - 200 g;
- cnothan - 170 g;
- cofaidh espresso - 160 ml;
- soda - 0,5 crom.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt 200 g de ìm bog le siùcar agus bidh sinn a' tighinn a-steach do uighean. Sift am flùr còmhla ri soda agus
Ola agus siùcar pùdar, cuir a-steach na tha air fhàgail de chnothan agus 60 ml de chofaidh (no 2 spùlan-bhùird de spàin de uisge a th 'ann an uisge ann an 1 fradharc). Bidh an uidheam seo a 'toirt aire do chòmhraidhean fuar agus a sgeadachadh ri do bhlas.