Ma tha do charaidean an dùil ris a 'chùis, bruich bileag chicken le pineapple san àmhainn, tha an reasag glè shìmplidh agus, gu cudromach, saor.
Am measgachadh de bhlasan
Gus blasan a chur còmhla agus biadh a tha gu math bòidheach fhaighinn, bidh sinn a 'còcaireachd le leac chicken le pineapple fo chaise saillte. Tha fios againn gu bheil a h-uile càil milis is salainn a 'cur ri chèile.
Ingredients:
- fillet de chearc òg - 4 pcs.;
- Salt de garbh a 'bleith iodized - 1 teaspoon;
- piobar ùir (measgachadh) - airson blas;
- pineapples ann an syrup stuic - 1 jar (300 g);
- càise salannach, càrdar no a leithid - 100 g;
- ola glasraich gun odor - 2 bhòrd. spàinean.
Ullachadh
- Gus a bhith ann am bileag le pineapple, air a bhiadhadh san àmhainn le càise, thionndaidh juice, cearcan òga (cearcan) a cheannach.
- Bhuail gach leideil gu cùramach.
- Nuair a bhios an fheòil beagan fois, bidh sinn a 'toirt biadh air bèicearachd. Lubhail e le ìm agus spread e an cearc.
- Fosgail am pineapple, dragh an sopup. Ma cheannaicheas pineapples le fàinneachan, gearraidh iad ann an ciùban beaga, agus an uairsin thilg na pìosan a-steach gu coileach.
- Bidh sinn a 'tional am biadh. Dèan saille le bileagan cice, piobar, cuir pìosan de phineapple air, cuir às le càise grinnte.
- Bidh sinn a 'cur a' phoit chun na h-àmhainne, agus aig teòthachd 180 céim, cuiridh sinn phileagan cearc le pineapple agus càise airson timcheall air leth uair a thìde.
- Bidh sinn a 'gluasad nan cearcan eireachdail de chicken fo chòta càise gu plèataichean, a' frithealadh sail shalainn , glasan agus fìon geal.
Mar a chì thu, tha bileag cice le pineapple tun air ullachadh gu sìmplidh.
Filet cice le pineapple ùr
Nam faigheadh tu pineapal ùr aibidh agus seòlta, thoir tlachd àlainn. Ach, nuair a bhios tu a 'glanadh pineapple, tha sgrìoban "fo sheasamh" a ghabhas cleachdadh gus fillet cearc a dhèanamh le bioran agus càise.
Ingredients:
- a 'gearradh pineapple - 1 làn;
- clach-chearc - 1 pc.;
- ìm - 50 g;
- salainn agus spìosraidhean - airson blas;
- càise "Kostromskaya" no "Estonian" - 100 g.
Ullachadh
- Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'deasachadh a' phillet: nighidh sinn e, gearraidh sinn e agus gearraidh sinn le "leabhar" gus an sgìre a mheudachadh.
- Gabhaidh sinn a-mach na leacan againn gus faighinn a-mach cèis rèidh timcheall air an aon thiugh.
- Cuir posamim, spiorad le spìosraidh agus fàg sìos gus fois a dhèanamh airson 10 mionaidean. Chan urrainn dhut a chleachdadh ach piobar talmhainn, ach faodaidh tu seata sam bith de chiosgain a thoirt seachad, gu nàdarra, gun salainn, glutamate agus cuiridhean mì-thlachdmhor eile.
- Bidh sinn a 'cleachdadh pineapples mar-thà (tha pìosan againn fhathast an dèidh glanadh), mar sin cha dèan sinn dad leotha.
- Air bileag cearc bho aon oir chuir sinn leth ìm (gheàrr sinn e ann an sliosagan beaga), pineapples agus càise. Faodaidh tu a chrathadh air grater mòr, faodaidh tu gearradh a-steach ann an slisneagan.
- Gluais a 'phillet a-steach do rolla, ga chraobh le pìoban fiodha fiodha no cuir a-steach e le snàithlean.
- Chuir sinn an sgudal ann an dà shreath, anns a 'mheadhan chuir sinn na h-ola a tha air fhàgail agus an rolla againn. Bidh sinn a 'ceangal na h-oirean ann an dòigh nach eil am foil a' freagairt gu teann ris an rolla.
- Bidh sinn a 'cur an rolla airson uair a thìde san àmhainn. Bu chòir an teòthachd a bhith cuibheasach, ma tha thu airson crùbag fhaighinn, 15 mionaidean ron chòcaire, lùb gu mullach mullach an fhuilt.
- Dèan frithealadh le lettuce agus slisneagan lemon.
Nam bu toigh leat an reasag seo, bruich an leac chicken a bhite a 'fuine fon phineapple, lemon agus orange (measgaibh na pìosan measan ann an cuibhreannan co-ionnan).