Nì reas sìmplidh airson pasta le courgettes ath-thagradh do gach neach-gràidh agus eòlaiche de bhiadh Eadailteach. Tha am biadh seo air a dhèanamh gu math sìmplidh, agus tha am blas a 'nochdadh gu bhith taitneach agus gu math blasda.
Pasta le courgettes san Eadailtis
Ingredients:
- glac - 405 g;
- courgette - 95 g;
- ugh C1 - 2 pìosan;
- càise "Ruiseanach" - 75 g;
- garlic - 5 g;
- ham - 105 g;
- bulb - 65 g.
Ullachadh
Anns a 'bhalla, cuiribh an t-uisge, cuir salainn thuice agus tilg am pasta. Boil iad gus am bi iad air an còcaireachd, agus an uairsin a thilgeil a-mach ann an colander agus fàg dragh.
Bidh Ham a 'gearradh a-steach ann an sliosan agus a' frithealadh e air ola glasraich. Tha zucchini air a phròiseas, plèanaichean sguabaidh, agus tha na h-oiseanan agus an garllan air am briseadh le sgian. An uair sin cuir na glasraich ris an siùsag, measgachadh agus donn airson 10 mionaidean, a 'gluasad.
Bidh sinn a 'faicinn a' pasta a- steach do phras-fhiodha, ga lìonadh le uighean agus a 'measgachadh a h-uile càil gu dòigheil. Bidh sinn a 'suidheachadh a' mhias air plèanaichean agus bidh sinn a 'crathadh gu mòr le càise gràine.
Pasta le courgettes ann an sàsa bhrèagha
Ingredients:
- gèilleadh - 205 g;
- leileag cearc - 155 g;
- zucchini - 45 g;
- ugh - 3 pìosan;
- uachdar - 55 ml;
- garlic - 1 clòbh;
- càise - 75 g;
- ola ollaidh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Filet cice air a ghearradh ann am pìosan fada. Bidh macaroni a 'boil ann an uisge saillte, agus an uairsin a' draibheadh an lòch, cuir beagan ola agus measgachadh.
Tha an courgette air a nighe, air a glanadh ma bhios sin riatanach agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Cuiridh sinn brat-fhrithealaidh air teine mòr, dòrtar ola agus blàth e gu math. An uairsin thilg a 'chlach garlu a tha air a phlanadh, ga thionndadh bho dhà thaobh gu rudas agus fàg. Anns an ola bhragrantach a 'sgaoileadh an leac chicken, agus an dèidh 5 mionaidean cuir zucchini agus measgachadh.
Ann an co-dhoimhne dhomhainn, briseadh na h-uighean, giùlan iad gu dòigheil, dòrtaidh iad san uachdar agus cuir na cèasan sìos. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhòir agus a 'dòrtadh a' mheasgachadh dhan phanna leis na glasraich. Cuir ris a 'pasta a bhruich thu roimhe agus measgachadh. Leudaich sinn pasta deiseil le zucchini agus cearc air plèanaichean agus chuir sinn am bòrd ris a 'bhad.
Pasta le eggplant agus courgette
Ingredients:
- giùlan - 155 g;
- eggplant - 55 g;
- zucchini - 65 g;
- tomato - 215 g;
- piobar dearg - 55 g;
- oinnsean - 45 g;
- ola ollaidh - 35 ml;
- siùcair - pinch;
- spìosraidh;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Mar sin, thèid eggplant agus zucchini a ghearradh ann an cearcaill, salann agus fàg leth leth uair a thìde. Tha barrachd lusan air an nighe agus
Bidh stuthan macaroni air an goil, air an toirt air criathar agus air an nighe. An uairsin cuir a-steach iad gu mòr a 'ghlasraich, sèithibh am pasta le zucchini agus tomato le spìosraidhean agus sgeadachadh le luibhean gearraichte.